0302それでも動く名無し垢版 | 大砲2023/12/19(火) 08:24:07.34ID:RsSkOJdk0 味の素みたいな化学調味料は良くも悪くも風味がなくて純粋に旨味だけだから素材の味を活かすのにむしろ向いてるんやで なんかで出汁を取ると出汁の風味に偏るから