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料理研究家「味の素のなにが体に悪いのか説明して」アンチ味の素「えっと、それは…」

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2023/12/19(火) 06:44:17.92ID:bT3jPP310
料理研究家リュウジ氏「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明して」うま味調味料使用反対の声に

https://news.yahoo.co.jp/articles/e5030b0dae7f8b0065e4a6b27c9fd5c389dce3d2
331それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:30:35.20ID:t0lfBimz0
>>147
酸素は割とすぐに死ぬ
332それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:31:01.04ID:5ErFEykn0
https://i.imgur.com/BOGlMxC.jpg
2023/12/19(火) 08:31:10.96ID:puJOtkUq0
謎に化調毛嫌いしてんのもアホやけど
味の素ないと料理できんと思ってるエアプも多いな
334それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:31:48.05ID:agi8y7rX0
>>327
なんか意識高そうで腹立つからでしょ?
「環境保護」とか「人権」とか聞くとうわパヨクやんて身構えるのと同じよ
2023/12/19(火) 08:31:55.40ID:DWNqDPuS0
>>326
単純に反科学と反知性を叩くのは人生経験なくてもネットで検索した知識だけでレスバ出来るからじゃね?
336それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:32:03.15ID:mxtbW+pU0
>>328
味の素がリュウジ使って弁明させとるとはちゃうんかな
337それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:32:09.40ID:3+3KR65G0
>>328
ヒーロー.jpgやし味の素のために戦う英雄なんやろなあ・・・
https://www.ajinomoto.co.jp/aji/resource/img/ryujisanrecipe/hero.jpg
338それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:32:10.97ID:mw6qth/00
>>332
ステロイドじゃ駄目か?
339それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:32:37.16ID:UbSpP57cM
>>333
塩味と同じようにうま味も濃くしたらどんどん濃くないと感じなくなっていくから気をつけるに越したことはないのにな
340それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:33:09.53ID:agi8y7rX0
>>328
10万人に一人のバカをわざわざ引っ張ってきて、こんなバカがいましたよ!!!って喧伝してファンの結束力高めるのはリュウジさんの得意技やから
ほんまうまいわこいつ
341それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:33:30.41ID:E97B2jUV0
グルタミン酸って1番素材と合うのなんやろ?
イノシン酸やコハク酸も同じ旨味でも味違うし
342それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:33:35.91ID:GNI5Kv/CM
旨味成分って科学的に分析されてるなら
史上最も美味しい食べ物を科学的に作ること可能なんか?
343それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:33:53.38ID:3+3KR65G0
>>332
親が馬鹿だと子供が可哀想、ほんま可哀想
https://pbs.twimg.com/media/DqeyOEBX0AE_KC7.jpg
344それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:33:54.13ID:yaRDVQzna
>>325
有害・無害の効果を目で確認できないから
345それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:34:15.49ID:M+LMCWlk0
化学調味料を使ってるかどうかは気にせんけど食塩とか醤油とかと同じレベルでの食卓調味料として使ってるとちょっと引くんやがわかるやつおらん?
調理の際に使う調味料としては気にならん
346それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:34:17.78ID:Jsjhb2HZ0
普段勉強しない人が美味しんぼ見て勉強した気になってしまったんだなあ
347それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:34:29.02ID:An4rpbwI0
りゅうじキモいしうざいけどこれに関しては味の素アンチがアホすぎる
348それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:34:32.38ID:mw6qth/00
>>343
ヒェッ
349それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:34:40.17ID:EUWwPFUf0
ワイのマッマはだしの素やハイミーは使うくせに味の素だけは絶対使わへんで
一緒に買い物行ったときに味の素手に取ったらそれはアカンってすごい形相してたわ
アホに何言っても無駄やねん
350それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:34:47.19ID:agi8y7rX0
>>335
ただオーガニックなだけで反科学反知性に見えるって言っちゃ悪いけど相当ネットに毒されてるで君
351それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:35:04.18ID:Xzss2dCKd
>>342
>>318が言ってる通りやし味覚は個人差があまりに大きいから難しいんちゃう
352それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:35:05.92ID:/0CAiup70
>>345
悔しいけどちょっとわかる
卵かけご飯に味の素かけるみたいなやつやろ
353それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:35:48.47ID:jDqykyeB0
味の素は安倍晋三のお墨付きだから大丈夫
https://i.imgur.com/Qn6AZg8.jpg
354それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:11.31ID:Dnc3VySm0
アフィカスとかネームド「美味しんぼで読んだ。」
355それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:22.37ID:9dSks9TEd
味の素が駄目なら塩も料理に使えなくなるぞ
356それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:45.82ID:FMrGdEaS0
>>345
わかる
357それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:48.36ID:2c+dkGRe0
>>350
ネットに毒されてるって味の素に親殺され民のことやん
358それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:37:16.63ID:mw6qth/00
味の素アンチは外食どうしているんやろ
チェーンは無理だよな
2023/12/19(火) 08:37:39.78ID:/hyDGhAE0
>>326
有機溶媒がぶ飲みしてそう
360それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:37:42.44ID:UbSpP57cM
>>342
うま味成分は単純な美味さではなく五味と同じ味の方向性だから美味しさとはまた違う
めちゃくちゃ美味しい甘味とかないのと同じ
結局は他の味とのバランスや
361それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:38:04.67ID:agi8y7rX0
>>357
そいつらと同じってことはヤバいやん
362それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:38:36.61ID:GYDAWd7F0
いつも飛ばし飛ばしで見てるから後半出てくるおじさん達が何者なのか未だに分からん
363それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:39:03.85ID:wsHaOc6l0
>>319
大高酵素教えてやれ
水にこれいれて一日つけて発酵させりゃ糞不味い玄米も酵素発芽玄米になって普通に喰える
小豆でも茹でこぼしせず普通に煮て茹でられる位柔らかく出来るで
364それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:39:06.86ID:E97B2jUV0
>>342
万人受けは無理じゃね?
塩味ですら0.9%付近が美味しく感じられるけどあれも美味しく感じる層がそこに多いってだけやし
365それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:39:22.43ID:gUx+6NAa0
よく飲む酒の方が体に悪い定期
366それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:39:23.04ID:agi8y7rX0
ワイチャーハンとパスタくらいしか自炊しないんだが
味の素使うと変わるんか?使ったことないわ
367それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:39:59.92ID:ZtOl18kA0
麺つゆは許されてるよな
368それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:40:20.28ID:sR3OVhpKd
>>366
チャーハンに中華スープの素とか鶏がらスープの素使ってるならもう同じ成分含まれてるから味の素はいらん
369それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:04.51ID:2c+dkGRe0
>>361
それはそう
370それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:41:13.31ID:agi8y7rX0
>>368
あーなるほどね
371それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:14.12ID:w8I+SJM20
料理よりしょっちゅう喧嘩してるイメージの方が強い
372それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:41:17.24ID:lri7ZydB0
こいつ料理研究家のくせに味の素が体に悪い事も知らないんか?
373それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:20.35ID:mVRNjKSKM
結局は塩と糖分と脂質やろ
374それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:42:08.91ID:7nIo/Mbn0
X(旧Twitter)で見た過剰摂取しなければ問題ないよ派が地球温暖化否定派やったんやがこいつの言うこと信じてええか?
2023/12/19(火) 08:42:10.12ID:puJOtkUq0
>>342
可能や
目隠し判定で三ツ星シェフが科学者に負けたりしとるで
376それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:42:30.50ID:c4wwZJfIa
化学調味料嫌うやつって必ず食品添加物も嫌うよな
377それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:42:55.27ID:fo41yqGk0
味の素に合わない素材はどういう系統の食材やろ?
甘さが強い野菜系はあいにくいか
378それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:43:06.77ID:qUNC25pg0
反科学
未履修
境界知能
こいつらやろな
379それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:43:16.72ID:lri7ZydB0
>>376
いや当たり前やろ
気にせず食ってるお前がガイジなだけや
380それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:43:23.57ID:ffWSgulT0
味の素はおばあちゃんの味やからなんぼいれてもOKや
381それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:43:26.74ID:BU1HJY1S0
ただ店屋が味の素使ってたら、え…ってなるよな
382それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:44:41.52ID:5ErFEykn0
なお何故かにがりは信仰している模様
383それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:45:01.01ID:nCVHvpk80
>>374
こういうやつ割とマジで多いやろ
384それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:45:04.45ID:mw6qth/00
>>381
店屋って何?
385それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:45:46.10ID:wsHaOc6l0
>>381
でも拘ってるその辺の店よりラーメン屋でもコンソメ少しにハイミーにコハク酸の方がうめえんだけどなw
2023/12/19(火) 08:45:56.11ID:puJOtkUq0
>>381
店によるわ
中華とか使わんと物足りんで
フランス料理でパッパしとったら引くけど
387それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:46:06.76ID:Jsjhb2HZ0
料理や外食の動画見てるとホンマどうでもいいこと書く奴ばっかりだもんなあ
とにかくなんか言わんと死ぬ病気の人なんだろう
388それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:46:51.54ID:BU1HJY1S0
>>385
美味い不味いってよりお前らプライド無いのって?思っちゃうわ
389それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:47:08.26ID:9dSks9TEd
味の素アンチってデスマフィンありがたがって買ってそう
390それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:47:12.10ID:/U4yo6G7r
無添の証明はされたのか??
391それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:47:27.33ID:agi8y7rX0
>>374
平均的ネット民やん
いかにも科学的合理的思考できますよみたいなツラしてるけど科学的に観測された地球温暖化は維持でも認めないんや
なぜなら環境保護はオーベーのリベラルっぽいしグレタとかおって意識高くてムカつくから
392それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:47:27.72ID:nnhNNU0rd
でもおまえらカップラーメンは食うじゃん
2023/12/19(火) 08:47:31.99ID:TrR8axop0
>>381
大衆店だとたいてい使ってるやろ
394それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:47:38.25ID:UbSpP57cM
>>377
結局はバランスやから元々旨味が多い食材に添加したら他の味よりうま味が突出して美味しくないとかはあるやろな
うま味成分が多いトマトをサラダで食べる時はただ塩をかけたりのシンプルなのが美味いように
2023/12/19(火) 08:48:43.34ID:/hyDGhAE0
>>381
高級店でやられるとちょっとね
396それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:49:01.20ID:OYCeWKuM0
否定派も肯定派もどっちも過剰反応するやつはガイジ
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:49:07.52ID:0H22QaGQ0
リュウジもアンチ味の素反ワクも兼ねてて草ぁ!とかいってるね
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:49:17.35ID:lri7ZydB0
>>392
食べないけど?
399それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:49:56.31ID:3+3KR65G0
ヴィーガンの前で肉食うやつみたいに
アンチの前でザバーっと味の素食うやつ出てこいや
400それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:50:49.30ID:agi8y7rX0
>>399
気分悪くなりそう
401それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:51:31.77ID:M9oScxha0
>>353
ほんと色々なところに来てるな
402それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:51:44.80ID:HD+KfkoB0
馬鹿舌極めてるから毎日冷奴に味の素とわさびと醤油ぶっかけて食ってるわこれのために毎日頑張ってるまであるうめぇんよ
403それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:52:25.19ID:nnhNNU0rd
>>391
温暖化は万年単位の気温グラフをネットで見たか見てないかの差しかないと思うで
温暖化勢はなぜかググれば出てくるそのグラフにたどり着かない
404それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:52:31.67ID:PvF1SRWb0
>>366
炒飯は使う調味料によるけどパスタは基本いらん
405それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:09.85ID:nnhNNU0rd
>>353
安倍晋三はもういないじゃない
406それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:21.42ID:AZNl6S1J0
>>399
アル中カラカラの動画見せとけ
1回の料理に一瓶とか一袋まるごといれとる
407それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:39.15ID:MxBmC/PC0
>>403
ほんまもんおって草
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:39.60ID:ePIl6bsw0
うまあじ調味料
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:43.87ID:cgNwX96X0
>>403
アホ
2023/12/19(火) 08:54:30.61ID:TrR8axop0
>>404
ペペロンチーノとかならいれた方がいいぞ
コンソメ顆粒でもいいけど
411それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:54:40.69ID:lri7ZydB0
工場で作った食べ物なんかがまともな理由無いだろう
お前らって屁理屈ばっかりだよな
2023/12/19(火) 08:54:41.40ID:2U8MHI8cM
>>201
下水から油取り出す中国人をバカにしてる場合じゃねーな
413それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:55:10.42ID:xsXby9/20
>>28
油炭水化物塩分ドカ盛りやからグルタミン酸がどうとかそういう以前の問題やな
414それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:55:23.75ID:ZV+e8h7JM
>>381
入れる量やと思うよ
何にでも入れちゃうと味が寄っちゃうからねぇ
415それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:55:47.69ID:vzdfIZX40
>>403
炙り出されてて草
2023/12/19(火) 08:56:42.73ID:NLtWlML+a
>>273
確かに方程式じゃないの草
2023/12/19(火) 08:58:47.33ID:ahwjwY7n0
毎日浪人自演して伸ばしてよう飽きひんな
アフィはそんな稼げるんか?
418それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:58:52.10ID:nnhNNU0rd
>>407
ワイがキッズの頃は地球は寒冷化してますってメッチャ不安煽られてたんやで
温暖化の情報にしか触れてない奴は何も考えんからラクでええよな
419それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:59:49.00ID:NVfSh6Cu0
自分で調べてください!!

ワクチンでもなんでも知的障害者はこれが決まり文句
420それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:00:39.51ID:vzdfIZX40
>>418
この"ガチ"感たまんねえ〜
421それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:01:11.91ID:agi8y7rX0
>>403
ほら来たわ…
別にお前が温暖化なんてありえない!言うのは勝手だけど二度と科学的思考できますみたいな態度取らないでくれな
422それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:01:23.59ID:A7Dqa6b+0
>>398
お前味噌汁飲まないやんな?
2023/12/19(火) 09:02:45.12ID:ahwjwY7n0
昨日なんかスクリプト来ても平気でレス続けてたしもうちょっと上手くやったほうがええで
424それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:02:58.65ID:A7Dqa6b+0
リュウジはパフォーマンスで使ってるだけや
実際はもっと少量で効果あるし
普段そうしてるやろな
425それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:03:04.22ID:ObkKZ3QNd
なんで陰謀論者とパヨって併発しとるんや?
426それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:03:38.59ID:xjfMwanL0
明日のもとってキャッチフレーズすき
427それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:04:08.07ID:luSqam0K0
>>78
無化調だから味薄いってのも違う気がするけど
428それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:05:03.60ID:A7Dqa6b+0
このテの人はラーメンやチャーハンも食わないんやろ?
2023/12/19(火) 09:05:35.24ID:a9a5axll0
>>186

https://i.imgur.com/XK4c9g0.jpg
430それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:06:38.42ID:EDPMc1If0
極論刺身ですら味の素入りのバカ舌醤油の方が美味い
多分白米ですらセブンが入れてるように入れた方が美味い
431それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:06:47.09ID:PLPiFexI0
体に悪い?じゃなくて
まずいからだろ
頭ひろゆきの論点ずらしじゃん
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