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料理研究家「味の素のなにが体に悪いのか説明して」アンチ味の素「えっと、それは…」

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2023/12/19(火) 06:44:17.92ID:bT3jPP310
料理研究家リュウジ氏「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明して」うま味調味料使用反対の声に

https://news.yahoo.co.jp/articles/e5030b0dae7f8b0065e4a6b27c9fd5c389dce3d2
354それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:11.31ID:Dnc3VySm0
アフィカスとかネームド「美味しんぼで読んだ。」
355それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:22.37ID:9dSks9TEd
味の素が駄目なら塩も料理に使えなくなるぞ
356それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:45.82ID:FMrGdEaS0
>>345
わかる
357それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:36:48.36ID:2c+dkGRe0
>>350
ネットに毒されてるって味の素に親殺され民のことやん
358それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:37:16.63ID:mw6qth/00
味の素アンチは外食どうしているんやろ
チェーンは無理だよな
2023/12/19(火) 08:37:39.78ID:/hyDGhAE0
>>326
有機溶媒がぶ飲みしてそう
360それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:37:42.44ID:UbSpP57cM
>>342
うま味成分は単純な美味さではなく五味と同じ味の方向性だから美味しさとはまた違う
めちゃくちゃ美味しい甘味とかないのと同じ
結局は他の味とのバランスや
361それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:38:04.67ID:agi8y7rX0
>>357
そいつらと同じってことはヤバいやん
362それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:38:36.61ID:GYDAWd7F0
いつも飛ばし飛ばしで見てるから後半出てくるおじさん達が何者なのか未だに分からん
363それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:39:03.85ID:wsHaOc6l0
>>319
大高酵素教えてやれ
水にこれいれて一日つけて発酵させりゃ糞不味い玄米も酵素発芽玄米になって普通に喰える
小豆でも茹でこぼしせず普通に煮て茹でられる位柔らかく出来るで
364それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:39:06.86ID:E97B2jUV0
>>342
万人受けは無理じゃね?
塩味ですら0.9%付近が美味しく感じられるけどあれも美味しく感じる層がそこに多いってだけやし
365それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:39:22.43ID:gUx+6NAa0
よく飲む酒の方が体に悪い定期
366それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:39:23.04ID:agi8y7rX0
ワイチャーハンとパスタくらいしか自炊しないんだが
味の素使うと変わるんか?使ったことないわ
367それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:39:59.92ID:ZtOl18kA0
麺つゆは許されてるよな
368それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:40:20.28ID:sR3OVhpKd
>>366
チャーハンに中華スープの素とか鶏がらスープの素使ってるならもう同じ成分含まれてるから味の素はいらん
369それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:04.51ID:2c+dkGRe0
>>361
それはそう
370それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:13.31ID:agi8y7rX0
>>368
あーなるほどね
371それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:14.12ID:w8I+SJM20
料理よりしょっちゅう喧嘩してるイメージの方が強い
372それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:17.24ID:lri7ZydB0
こいつ料理研究家のくせに味の素が体に悪い事も知らないんか?
373それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:41:20.35ID:mVRNjKSKM
結局は塩と糖分と脂質やろ
374それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:42:08.91ID:7nIo/Mbn0
X(旧Twitter)で見た過剰摂取しなければ問題ないよ派が地球温暖化否定派やったんやがこいつの言うこと信じてええか?
2023/12/19(火) 08:42:10.12ID:puJOtkUq0
>>342
可能や
目隠し判定で三ツ星シェフが科学者に負けたりしとるで
376それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:42:30.50ID:c4wwZJfIa
化学調味料嫌うやつって必ず食品添加物も嫌うよな
377それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:42:55.27ID:fo41yqGk0
味の素に合わない素材はどういう系統の食材やろ?
甘さが強い野菜系はあいにくいか
378それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:43:06.77ID:qUNC25pg0
反科学
未履修
境界知能
こいつらやろな
379それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:43:16.72ID:lri7ZydB0
>>376
いや当たり前やろ
気にせず食ってるお前がガイジなだけや
380それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:43:23.57ID:ffWSgulT0
味の素はおばあちゃんの味やからなんぼいれてもOKや
381それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:43:26.74ID:BU1HJY1S0
ただ店屋が味の素使ってたら、え…ってなるよな
382それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:44:41.52ID:5ErFEykn0
なお何故かにがりは信仰している模様
383それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:45:01.01ID:nCVHvpk80
>>374
こういうやつ割とマジで多いやろ
384それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:45:04.45ID:mw6qth/00
>>381
店屋って何?
385それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:45:46.10ID:wsHaOc6l0
>>381
でも拘ってるその辺の店よりラーメン屋でもコンソメ少しにハイミーにコハク酸の方がうめえんだけどなw
2023/12/19(火) 08:45:56.11ID:puJOtkUq0
>>381
店によるわ
中華とか使わんと物足りんで
フランス料理でパッパしとったら引くけど
387それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:46:06.76ID:Jsjhb2HZ0
料理や外食の動画見てるとホンマどうでもいいこと書く奴ばっかりだもんなあ
とにかくなんか言わんと死ぬ病気の人なんだろう
388それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:46:51.54ID:BU1HJY1S0
>>385
美味い不味いってよりお前らプライド無いのって?思っちゃうわ
389それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:47:08.26ID:9dSks9TEd
味の素アンチってデスマフィンありがたがって買ってそう
390それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:47:12.10ID:/U4yo6G7r
無添の証明はされたのか??
391それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:47:27.33ID:agi8y7rX0
>>374
平均的ネット民やん
いかにも科学的合理的思考できますよみたいなツラしてるけど科学的に観測された地球温暖化は維持でも認めないんや
なぜなら環境保護はオーベーのリベラルっぽいしグレタとかおって意識高くてムカつくから
392それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:47:27.72ID:nnhNNU0rd
でもおまえらカップラーメンは食うじゃん
2023/12/19(火) 08:47:31.99ID:TrR8axop0
>>381
大衆店だとたいてい使ってるやろ
394それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:47:38.25ID:UbSpP57cM
>>377
結局はバランスやから元々旨味が多い食材に添加したら他の味よりうま味が突出して美味しくないとかはあるやろな
うま味成分が多いトマトをサラダで食べる時はただ塩をかけたりのシンプルなのが美味いように
2023/12/19(火) 08:48:43.34ID:/hyDGhAE0
>>381
高級店でやられるとちょっとね
396それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:49:01.20ID:OYCeWKuM0
否定派も肯定派もどっちも過剰反応するやつはガイジ
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:49:07.52ID:0H22QaGQ0
リュウジもアンチ味の素反ワクも兼ねてて草ぁ!とかいってるね
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:49:17.35ID:lri7ZydB0
>>392
食べないけど?
399それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:49:56.31ID:3+3KR65G0
ヴィーガンの前で肉食うやつみたいに
アンチの前でザバーっと味の素食うやつ出てこいや
400それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:50:49.30ID:agi8y7rX0
>>399
気分悪くなりそう
401それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:51:31.77ID:M9oScxha0
>>353
ほんと色々なところに来てるな
402それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:51:44.80ID:HD+KfkoB0
馬鹿舌極めてるから毎日冷奴に味の素とわさびと醤油ぶっかけて食ってるわこれのために毎日頑張ってるまであるうめぇんよ
403それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:52:25.19ID:nnhNNU0rd
>>391
温暖化は万年単位の気温グラフをネットで見たか見てないかの差しかないと思うで
温暖化勢はなぜかググれば出てくるそのグラフにたどり着かない
404それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:52:31.67ID:PvF1SRWb0
>>366
炒飯は使う調味料によるけどパスタは基本いらん
405それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:09.85ID:nnhNNU0rd
>>353
安倍晋三はもういないじゃない
406それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:21.42ID:AZNl6S1J0
>>399
アル中カラカラの動画見せとけ
1回の料理に一瓶とか一袋まるごといれとる
407それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:39.15ID:MxBmC/PC0
>>403
ほんまもんおって草
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:39.60ID:ePIl6bsw0
うまあじ調味料
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:53:43.87ID:cgNwX96X0
>>403
アホ
2023/12/19(火) 08:54:30.61ID:TrR8axop0
>>404
ペペロンチーノとかならいれた方がいいぞ
コンソメ顆粒でもいいけど
411それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:54:40.69ID:lri7ZydB0
工場で作った食べ物なんかがまともな理由無いだろう
お前らって屁理屈ばっかりだよな
2023/12/19(火) 08:54:41.40ID:2U8MHI8cM
>>201
下水から油取り出す中国人をバカにしてる場合じゃねーな
413それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:55:10.42ID:xsXby9/20
>>28
油炭水化物塩分ドカ盛りやからグルタミン酸がどうとかそういう以前の問題やな
414それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:55:23.75ID:ZV+e8h7JM
>>381
入れる量やと思うよ
何にでも入れちゃうと味が寄っちゃうからねぇ
415それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:55:47.69ID:vzdfIZX40
>>403
炙り出されてて草
2023/12/19(火) 08:56:42.73ID:NLtWlML+a
>>273
確かに方程式じゃないの草
2023/12/19(火) 08:58:47.33ID:ahwjwY7n0
毎日浪人自演して伸ばしてよう飽きひんな
アフィはそんな稼げるんか?
418それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:58:52.10ID:nnhNNU0rd
>>407
ワイがキッズの頃は地球は寒冷化してますってメッチャ不安煽られてたんやで
温暖化の情報にしか触れてない奴は何も考えんからラクでええよな
419それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:59:49.00ID:NVfSh6Cu0
自分で調べてください!!

ワクチンでもなんでも知的障害者はこれが決まり文句
420それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:00:39.51ID:vzdfIZX40
>>418
この"ガチ"感たまんねえ〜
421それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:01:11.91ID:agi8y7rX0
>>403
ほら来たわ…
別にお前が温暖化なんてありえない!言うのは勝手だけど二度と科学的思考できますみたいな態度取らないでくれな
422それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:01:23.59ID:A7Dqa6b+0
>>398
お前味噌汁飲まないやんな?
2023/12/19(火) 09:02:45.12ID:ahwjwY7n0
昨日なんかスクリプト来ても平気でレス続けてたしもうちょっと上手くやったほうがええで
424それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:02:58.65ID:A7Dqa6b+0
リュウジはパフォーマンスで使ってるだけや
実際はもっと少量で効果あるし
普段そうしてるやろな
425それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:03:04.22ID:ObkKZ3QNd
なんで陰謀論者とパヨって併発しとるんや?
426それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:03:38.59ID:xjfMwanL0
明日のもとってキャッチフレーズすき
427それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:04:08.07ID:luSqam0K0
>>78
無化調だから味薄いってのも違う気がするけど
428それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:05:03.60ID:A7Dqa6b+0
このテの人はラーメンやチャーハンも食わないんやろ?
2023/12/19(火) 09:05:35.24ID:a9a5axll0
>>186

https://i.imgur.com/XK4c9g0.jpg
430それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:06:38.42ID:EDPMc1If0
極論刺身ですら味の素入りのバカ舌醤油の方が美味い
多分白米ですらセブンが入れてるように入れた方が美味い
431それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:06:47.09ID:PLPiFexI0
体に悪い?じゃなくて
まずいからだろ
頭ひろゆきの論点ずらしじゃん
432それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:06:54.98ID:lri7ZydB0
>>422
飲まないけど?
体に悪いものは一切摂取しないから
433それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:07:27.86ID:nnhNNU0rd
>>421
ワイは温暖化してるんか寒冷化してるんかどっちなのかわからんよなーってスタンスやけど
温暖化以外あり得ないです絶対温暖化してますっておまえらの方が
アンチ味の素マンと同じ系列に見えるんやけど
まぁええか
アホに何言っても無駄やしな
434それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:08:07.19ID:A7Dqa6b+0
>>432
ええ?マジ
お白湯と煮物と白米くらいか?
2023/12/19(火) 09:09:06.47ID:P7ts1Oig0
>>432
肉も発がん性あるから食ってないよな?
436それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:09:13.91ID:BU1HJY1S0
>>434
白湯にお、付けるのめちゃくちゃキモいんやが
437それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:10:10.91ID:A7Dqa6b+0
>>436
面倒くさw
2023/12/19(火) 09:10:32.69ID:o/dpjSCy0
リュウジに反論された奴のX見に行ったらゴリゴリのヴィーガンだったわ
ヴィーガンがリュウジのレシピなんか参考にしてるの草
439それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:10:37.59ID:QYHhVGOF0
反味の素って反ワクとかオーガニック拗らせてそう
440それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:10:38.28ID:lri7ZydB0
>>435
肉は栄養素として必要な最小限しか食べない
快楽として肉食べてるバカと一緒にしないで欲しい
441それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:10:43.49ID:QHO9/wtF0
味の素もにんにくもいれればいれるほど幸せになるやん
442それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:10:47.29ID:2xosKemq0
化学調味料が化学ならコンニャクなんて化学食品やろ
443それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 09:11:23.31ID:rDuvvJKUd
>>438
味の素って今サトウキビから作られてるからヴィーガンセーフのはずなんやがな
ヴィーガンとか関係なく頭のおかしい人やろ
2023/12/19(火) 09:11:27.80ID:fIhwGR/y0
>>430
あれはグリシンがメインやで
グルタミン酸も入ってるが粉寒天とかのサポートがデカい
445それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:12:00.66ID:nnhNNU0rd
ヴィーさんには何言ってもマジで無駄やで
好きにさせとけ
446それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:12:03.40ID:BU1HJY1S0
>>437
いやキモいって思ってしまったんや
スマンな
2023/12/19(火) 09:12:34.88ID:fIhwGR/y0
>>443
サトウキビを発酵する微生物を殺してるからアウトや
448それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:12:45.57ID:OmsdOOPa0
この人やったら好戦的だよな
2023/12/19(火) 09:12:47.59ID:d/y9Gn440
アステルパームの不味さはガチ
2023/12/19(火) 09:12:48.48ID:o/dpjSCy0
なんか意識高い系の人がいますね
451それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:13:44.49ID:1cyGo5ZUd
山岡さんがいっぱいいますね
452それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 09:13:55.53ID:lri7ZydB0
>>450
お前らが意識低すぎるんだよ
2023/12/19(火) 09:13:57.73ID:VNpcsnsP0
日本料理にはうま味がえるからな
ハンワクみたいな外人にはわからんよな
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