X

料理研究家「味の素のなにが体に悪いのか説明して」アンチ味の素「えっと、それは…」

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2023/12/19(火) 06:44:17.92ID:bT3jPP310
料理研究家リュウジ氏「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明して」うま味調味料使用反対の声に

https://news.yahoo.co.jp/articles/e5030b0dae7f8b0065e4a6b27c9fd5c389dce3d2
53それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:02:41.97ID:3sBmgU12d
【徹底討論】何故なんG民はリュウジ嫌いが多いのか
54それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:03:14.18ID:KADqvLX40
>>53
イケメンで大金持ちだぞ
なんG民に好かれる理由ないやろ
55それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:03:43.14ID:3sBmgU12d
>>54
間違いなくて草
56それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:03:56.65ID:ANnBBYkz0
研究家って割にオリジナリティも無いし工夫があるわけでも無いから何故人気かは分からんってのはあるで
2023/12/19(火) 07:04:07.82ID:wKVSaIF20
>>44
消化不可能なもんくわんと体に良くないの人体のバグやろ
58それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:04:16.29ID:btRLhJ1P0
>>12
卵かけご飯に入れてみ
ガチで美味いで
59それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:04:18.35ID:oqncQ+M00
>>52
だからこそウケてるっていうのはあると思う
全く見たこともない聞いたこともない料理だと見てくれないのよ
「あっ、これ知ってる」みたいな感じだと見てもらいやすい
60それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:04:23.85ID:2qQJ7aCEd
>>52
そんな事言いだしたら大体のレシピそうやろ
61それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:04:30.57ID:c7YigFqY0
美味しんぼでも化学調味料批判されてたよな
食べると舌がピリピリするって
言うほど舌痺れるか？
62それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:05:00.89ID:PWjeA4kZ0
リュウジが嫌い←わかる
使ってる味の素も嫌い←わからん
63それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:05:16.11ID:ANnBBYkz0
手抜きのコツすらすでにあるものだと何の研究家なんやってなるわ
2023/12/19(火) 07:05:17.13ID:ht/BcHuy0
似たような味になりやすくて独自性に欠けるからなるべく頼りたくないという気持ちは理解出来る
2023/12/19(火) 07:05:46.71ID:RcApNvEs0
Sakko.e🐈🏖🗻ﾏｽｸ😷奴隷の象徴🙅惑珍💉添加物・毒だらけ🙅

@Sakko_e01
https://twitter.com/Sakko_e01/status/1736312508393382379

https://twitter.com/thejimwatkins

ツーアウトってとこか？
https://twitter.com/thejimwatkins
66それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:06:16.13ID:ANnBBYkz0
似た様な味ってのはニンニクと胡麻油じゃ無いの？
67それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:06:19.23ID:OJFIhRhB0
？？？「この化学調味料のすさまじさときたら舌が麻痺するぜ」
68それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:06:27.02ID:NoeTVFH90
>>56
料理出来ないやつでも真似すればパンチの効いた味に出来るから人気なんや
料理できる奴が普通に料理してたら味の素入れんでも旨味成分は自然と入っとるからな
69それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:06:27.73ID:0fCC56Te0
チーターが開き直ってんじゃねーよ
エイムクロスヘア出して何があかんのですか？みたいなもんや
70それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:06:29.24ID:kzYEQ0qod
>>61
まぁ旨味の塊なわけやから敏感な人はピリピリすることもあるやろ
ただそれは別に化調だからとか関係なく自然由来のものでも濃縮したら同じことが起きるはずや
71それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:06:36.63ID:GgFxCS9W0
"廃糖"やぞ
72それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:06:55.40ID:fDAB0idg0
ガキ「リュウジさんのレシピは野菜を皮ごと使うから気持ち悪いです。親が真似して困ってます」
リュウジ「文句あるなら自分で作れよ」

ガキ「親がリュウジさんにハマってて味付けが濃いのばかりで辛いです」
リュウジ「味の濃さは個人の好みだからそういうのは直接相談しような」
73それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:07:20.44ID:XlzQ0ZOnd
この人味の素からお金貰ってんの？
74それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:07:21.18ID:KADqvLX40
>>68
謎理論すぎて草
75それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:07:37.43ID:1Xm5WmI+d
サトウのパックご飯に黒こしょうと味の素をかけてレンチンしたウインナーを3本乗せる　
至高の虚無ごはん──おあがりよ
76それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:07:43.51ID:vvjzmQ4D0
>>68
旨み成分ひとつしかないと思ってそう
77それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:07:49.41ID:YzzyWWva0
味の素3振りオイスターソース小さじ1黒胡椒ドババ
これで味付けすれば即席リュウジ味になるぞ
78それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:08:22.62ID:mma/dhrqr
>>5
ワイ百名店に選ばれてる無化調の店行ったけど味薄すぎてまじで初めて店のラーメンでまずいと思ったわ
ラーメンなんてジャンクのがうまいに決まっとるやん
79それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:08:24.42ID:UqnsFijb0
元々味の素使わんかったからあんまりよくわかってないわ
80それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:08:30.84ID:5zEgn8p/0
>>53
嫌いというかアンチにいちいちピリついて反応するところが面白がられるんやろ
81それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:08:43.15ID:X2I6BSb30
そもそも料理って化学だよな
2023/12/19(火) 07:09:09.49ID:MywRRQXg0
>>58
それ試したことあるけどそこまで美味しくなかった
83それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:09:19.08ID:btRLhJ1P0
アル中カラカラが生きてるんやし大丈夫やろ
知らんけど
84それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:09:40.30ID:XLadi0vs0
味の素に全幅の信頼を置きすぎやろ
そこまで言うなら「出汁なんて取らなくていいんすよw味噌といたお湯に味の素ドバーw」くらいしろ
85それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:10:31.06ID:w1JrD0VRH
>>72
ほんこれ
2023/12/19(火) 07:10:41.17ID:K0N9H8mk0
逆に化学物質が安全という証拠は？
87それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:10:51.31ID:TsvslzrC0
>>84
危険か危険じゃないかの話なんやから信頼も何もないやろ
反ワクって頭悪いよな
88それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:10:53.72ID:YMt3fUxx0
>>81
料理って化学なんだよ
89それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:11:20.57ID:TsvslzrC0
>>86
じゃあお前二度と薬飲むなよ
薬は全部化学物質だからな
90それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:11:29.37ID:93y/Xuxv0
化調嫌いなのは別にいいとしてなんでわざわざ化調ドバドバ使うやつのユーチューブ見て文句つけてるんや
91それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:11:33.77ID:oVKgZ7PF0
>>78
でも二郎系ラーメンみたいにどんぶり一杯ごとに大さじで化学調味料バサっと入れてるの見るとさすがに引いちゃう
92それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:11:44.78ID:XLadi0vs0
>>87
いや味の話やけど
急にどうしたん？
93それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:11:48.04ID:qZgwQL2S0
グルタミン酸ナトリウム定期
自然界にも存在するから全く体に害はない
2023/12/19(火) 07:12:01.64ID:K0N9H8mk0
>>89
ほら答えられない
95それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:12:03.05ID:2OHNwTS40
>>2
自然物質定期
96それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:12:23.00ID:TsvslzrC0
>>94
はい逃げた
97それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:12:33.81ID:tYFtyTaj0
まあケチつけてる側が体に悪いソース提示すべきだよな
98それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:12:34.53ID:KADqvLX40
>>94
お前の負けや
99それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:13:19.85ID:ZZofYZGZ0
自分で使うとなんかわざとらしい味になるんだよな
100それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:00.74ID:4redGGld0
>>82
これ反ワク
101それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:07.56ID:fDAB0idg0
>>86
合成して作ったいわゆる化学物質と違って味の素は天然素材でむしろ自然食品
砂糖は化学式で表せるから化学物質やぞ？
102それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:14.10ID:mma/dhrqr
>>91
毎日行くようなアホならそりゃダメやと思うけど月1.2回くらいならそんなに入ってても別にええやろ
普通スープなんて飲み干さんし
2023/12/19(火) 07:14:20.76ID:K0N9H8mk0
>>96
まず質問に答えて下さい
104それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:31.67ID:YzzyWWva0
化学調味料なんて使えばいいんだけどこいつは調味料全般量が多すぎる
確実に体壊しに行ってる量やであれ
105それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:32.39ID:HKZTAHdI0
>>86
水も化学物質では？
106それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:39.18ID:rbEnG5V80
>>103
YouLose
107それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:39.95ID:To/PnAhf0
ワクチンにカリウムが含まれている！って騒いでた界隈やろ
霞でも食ってろ
108それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:48.34ID:WGtwmpwL0
リュウジさんハチワレの殺し方丁寧に説明してて怖くて泣いちゃった
109それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:14:58.33ID:BQ01YQn90
>>103
お前の負けやw
110それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:15:01.45ID:JWPhF93n0
安全云々はともかく入れれば入れるほど美味くなると思っとるよなこいつアル中カラカラかよ
111それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:15:04.81ID:Ut8cmCppr
化学塩にも気をつけろよ
https://i.imgur.com/ZqKSEGA.jpg
112それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:15:28.27ID:ehRabkEy0
単純に味が濃いから苦手
113それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:15:28.67ID:JLDzRAwM0
>>103
ボコボコに論破されて
し、質問に答えてよぉ…って震えてて草
オラっ！もっと鳴けチー牛！！ﾎﾞｺﾎﾞｺｯ
114それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:15:34.00ID:mma/dhrqr
>>86
化学物質の概念ってなんや？
115それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:15:52.03ID:A+ZqxqT70
>>103
君ワクチン嫌い？
116それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:16:09.72ID:JLDzRAwM0
>>110
入れれば入れるほどうまいなら瓶丸ごと入れると思うけど？
117それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:16:16.08ID:GgFxCS9W0
糖分が身体に悪いことは科学的に証明されてるんだよなぁ
https://i.imgur.com/clugdUE.png
2023/12/19(火) 07:16:21.08ID:K0N9H8mk0
もう一度、化学物質が安全である証拠は？
答えられる奴だけレスしろ
119それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:16:48.79ID:JLDzRAwM0
>>118
チー牛プルプルで草
人生全てにおいて負けて悔しいか？
2023/12/19(火) 07:17:07.20ID:K0N9H8mk0
>>119
日本語理解できないか…
121それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:17:30.21ID:Tnr00PI20
>>118
お前の言う化学物質の定義は何なんだよ
化学物質が何を指しているのか不明なのに質問に答えもクソも有るわけねーだろ
122それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:17:36.42ID:fDAB0idg0
>>118
ちゃんとラットに与えて許容量を試験してるから

というのが模範解答なんかな
123それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:17:51.66ID:Qrs1OTtT0
>>118
これはキミの「負け」やね
124それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:17:53.48ID:JLDzRAwM0
>>120
チギュアア！って泣けよチー豚
125それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:17:53.56ID:+mkC4C240
「それはお悔やみ申し上げますが、89歳なら多分寿命じゃないすかね…」

これすき
126それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:17:54.24ID:8cdtl6Mc0
そもそも海藻とかにあるやつと同じ旨味を使ってるだけだしな
2023/12/19(火) 07:18:02.39ID:K0N9H8mk0
>>121
人によって定義が変わるもんじゃないだろ…
2023/12/19(火) 07:18:27.84ID:K0N9H8mk0
>>124
答えられないから君NGね
バイバイ
129それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:18:40.70ID:sY1jTXLg0
>>120
効いてて草😂
130それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:18:56.62ID:A+ZqxqT70
>>128
カービィとか好き？
131それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:19:12.50ID:ATY75/2E0
>>117
【悲報】人間が食べられる物、存在しない
132それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:19:18.79ID:A45C+lML0
>>51
世間的な「添加物」のイメージはこれやから、、、
https://www.j-cast.com/images/2017/04/news_20170417190814.jpg
133それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:19:41.76ID:mma/dhrqr
>>127
君の負けやからはよそっそじしなよ
134それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:19:52.43ID:Xk8ga4GF0
>>128
NGしてもチー豚をいじめ続けるのがこのワイやでw
135それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:19:59.93ID:8FNJw7Nxr
>>127
答えてもらってるんだから
逃げてるのはおまえやで
136それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:20:09.75ID:P9A+w28i0
味の素アンチは頭おかしいけど過剰に反応するのは味の素のCMでも狙ってるんか？
137それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:20:15.24ID:TMaup5DXa
水やら塩やらも化学物質やろ
2023/12/19(火) 07:20:22.84ID:K0N9H8mk0
じゃ答え言うね
化学物質は全て毒
水や酸素も摂取しすぎると死にます
分かった？
139それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:20:27.42ID:Tnr00PI20
>>127
教科書的な定義に則るなら味の素は化学物質では無いって事になるんやから
このスレで化学物質にこだわるなら別の定義をしているって事だろ
140それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:20:55.40ID:8FNJw7Nxr
定義に従えばこの世界のありとあらゆる物質が化学物質である
その上で人工的に合成したものを化学物質とみなすのであれば味の素はそうではない

これだけの話やろ？
2023/12/19(火) 07:21:06.12ID:2AFHt2F60
女からは順調に嫌われつつあるな
家族の健康を担ってる主婦は添加物嫌うからな
142それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:21:07.87ID:kzYEQ0qod
>>136
味の素の案件は過去何度もやっとるからそらね
143それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:21:19.30ID:HtDH2uGD0
まあ水も塩も人殺そうと思えば殺せるしな
144それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:21:27.31ID:rIWcTLYAp
レス乞食なんだろうけど喧嘩ふっかけた側がソース提示しろってごちゃごちゃ言ってくんのは違うだろ
2023/12/19(火) 07:21:36.67ID:eyOx6XCHd
>>118
君の言う通り、化学物質は安全やないで
ちなみに
砂糖（C6H12O6）n
塩Nacl
水H2O
もそれぞれ化学式で表せる化学物質やから危険やで
146それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:21:51.52ID:A+ZqxqT70
>>138
ガイ？
そんなこと前提やろ
147それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:21:54.02ID:8FNJw7Nxr
>>138
その致死量が現実的な値かどうかが重要で
非現実なくらい多い量なら
実質的に安全やで
2023/12/19(火) 07:22:11.09ID:LbseY4jf0
週3日は二郎マシマシ食べてるけどなんともないぜ
149それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:22:30.15ID:8pQ+yXn0a
豚の脂とニンニクと味の素ドバドバしてたら死ぬほど美味いからな
150それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:22:45.00ID:kzYEQ0qod
>>145
まぁどちらも取り過ぎたら死ぬからな
つまりうま味調味料も同じことや
151それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:23:02.64ID:HKZTAHdI0
>>148
グルエースの摂取量以外の要素で体に不調が出そう
152それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 07:23:06.75ID:mma/dhrqr
>>148
そのうちガタが来るで…
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています