【悲報】日本人「あれ?カレーにじゃがいもって要らなくね」ついに気づく
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ジャガイモは一緒に煮込む派と別茹で後乗せ派で大分印象が違うものになるな
どっちも好きやけど >>105
火入れてりゃギャーギャー言うほど傷まんやろ >>106
崩れてとろみの足しになるのもええし純粋なホクホクどっちもええな >>110
栄養目的でカレーなんて食わないよ サラダで補う >>108
玉ねぎが入ってないカレーを食ったことなさそう
カレーの本体は玉ねぎ 栄養価の話しだしたらそれこそ俺みたいにカレーにキノコしか入れなくなってしまうぞ 最近お昼のお弁当のミニカレー等に安いのか大根が入ってるんだけどこれがけっこう合う
もしかすると大根がジャガイモに取って代わるかも? 炭水化物は米で取れるから入れる意味がない
食感も悪くなるし脳死で入れてるやつら全員バカ じゃがいもに親を殺された島耕作みたいなガイジがおるよな 実際店のカレーにはジャガイモ入ってへんしな
家庭用カレーのかさ増し具材や >>117
PFCのどれも取れない野菜に栄養なんてない 必要なのはナスとキノコ類
水は少なめにしたほうがいいよ >>121
そうか?入ってるとこは入ってるやろ はなまるうどんとか >>115
せやからワイもキノコ入れる
ブロッコリーも入れる
ジャガイモとニンジンはいらん >>85
これホンマなん?
今日日東京の人間も牛肉で作るやろ?? ジャガイモのデンプンが溶けて美味いとか聞いたことある カレーに芋入れるのは味覚障害だけやからねえ
戦後の貧乏な時期にカサ増しに入れてただけなんよ >>127
一時期きのこメインのカレーがえんちゃう思ってマッシュルームでやりたいなあ考えてたけど
マッシュルームくっそ高いというかそもそも地元で売っとる店無くて諦めたな 今まで牛でしか作ってなかったが、インド料理屋のカレーでチキンいけるやんから鶏肉にしてるけど本当に美味いな
鳥>>牛>>>豚って感じや 玉ねぎは細かく微塵切りにして飴色に炒めて入れるやで
これ入れるだけで全然違うで
逆に大きく切って大して炒めずに入れると酸味が出てイマイチやで >>135
ラーメンスープのベース用に鶏ガラスープよく作っとったけどカレーに使うとマジで下手な店より旨くなるから困るわ
もちろん具も鶏肉や ワイは豚肉玉葱人参、ここからはアレやけど竹輪と白滝いれてまうわ
両方食感ええねん 全部カレー色に染める何でも美味くなる最強の料理なんやから好きなもん入れろよ
ワイは入れない >>147
白滝は初耳や
おでんみたいに結んで入れるんか? >>149
大雑把にきってそのままや
カレー大鍋で作った時賞味期限近い白滝が冷蔵庫の奥にあったんや
それいれたらええアクセントになって最高やったわ 玉ねぎはペースト状になるまで炒めてにんじんはすりおろしを入れる、が正解 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています