【徹底討論】なぜ「こくうま」を超えるキムチが現れないのか

**それでも動く名無し** · 2023/12/19(火) 23:41:03.60

こいつキムチ界のカップヌードルだよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:12:42.50

こくうまは最底辺やろ
逆張りやめろ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:13:28.65

>>47
昔は好きじゃなかってんけど最近は甘さがあるキムチのが旨いなと
豚キムチはこくうまだけど

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:14:08.54

宗家キムチは超えてるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:14:31.54

ワイは皆様のお墨付きでええわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:16:54.40

えびのやつはうまい
あと穴が空いてるやつは焼き肉のキムチやわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:17:55.68

宗家キムチ辛口が一番好き
本場って感じで

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:18:15.69

ずっとこくうまだったけど、牛角のやつにハマったわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:19:10.54

>>12
これ最強
辛いの食べたい時はこれの辛いバージョン

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:19:59.48

>>43
せやな
このマークないと信用できん
https://i.imgur.com/RnKrdgW.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:23:51.53

各務原キムチだったと思うけど1度食べてみたいけど大差無さそう

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:25:29.00

普通これだよね
https://www.pickles.co.jp/assets_c/2022/01/susumu_re-thumb-250x250-770.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:28:51.63

国産キムチって発酵してないんよな
所謂キムチの健康的効果はない
とはいえ、こくうまは最強

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:29:56.03

各務原キムチが好き
松の実がアクセントで美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:31:14.51

ハナマサで買った壺キムチうまかったわ
多分これ
https://i.imgur.com/qzcXUWt.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:31:20.58

>>62
これのお父さんのやつ好き

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:31:48.53

ビビゴのやつ美味いわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:33:26.30

納豆と生卵とコク旨キムチの三種の神器美味いよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:34:22.76

日本のはとりあえず甘くしとけばいいとか思ってるよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:36:40.56

>>68
それだけで米1合いけそう

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:37:24.66

韓国はキュウリのキムチ多いよな🐴

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:37:27.71

本場じゃないほうが美味いまである

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:39:11.45

>>72
そら日本人向けに味変えとるしな
発酵さえ気にしなきゃ国産のがうまいわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:39:39.34

チョンカの白菜キムチとキャベツキムチやね

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:40:50.01

国産のは甘味と旨み調味調入れすぎ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:40:52.86

ちゃんと酸味のある熟成キムチめっちゃすき
鯖チムにするとうますぎる

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:43:22.50

>>72
日本のは甘くしてるからな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:43:48.09

乳酸発酵でうま味と酸味を付加した自家製キムチとザワークラウトが最高なんだけどね

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:46:44.80

無難な味なんやが日が経って酸っぱくならんキムチはそこまでだよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:47:40.90

キムチの根本部分だけのやつとか売ってないんか？葉先ほんまいらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:47:45.15

>>78
ザワークラフトって塩分量ムズイよな菌育成させるのも塩分量で菌死んじゃうのもあるし
今年失敗したわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 00:54:31.62

甘くないのほしい
こくうまで妥協しとるけどまだ甘い

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:03:06.68

生産国が韓国だと食う気なくすよね

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:05:47.00

ワイは鶴橋からキムチ毎月取り寄せてるで

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:06:38.92

でもオモニが漬けるキムチのほうがうまいよね

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:09:10.27

イチオシキムチが好きだけどすぐなくなる

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:09:10.87

でもキムチくんいないじゃん

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:13:07.08

宗家キムチとかいう神

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:15:39.40

>>51
これすき

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:20:45.55

>>34
これではないけど備後漬物のやつやな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:22:03.37

>>60
本場のキムチは寄生虫怖いわ
日本と違って年2回虫下し飲む国のやし
しょっちゅう寄生虫やら大腸菌見つかってるニュースあるし

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:25:31.52

海外のは足で踏んづけて作るキムチあるから買えないわ😔

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:26:23.68

ベルクスのキムチ辛くてうめえ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:26:36.61

>>92
ワインかよ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:31:18.04

牛角キムチ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:36:53.35

日本のやつと向こうのやつだとニンニクの量が桁違いってぐらい違うやん
日本のは食ってられんわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:38:01.12

宗家キムチちょうど今日買ってきたわ
前のは酸っぱくて食うのキツかったから、今日は賞味期限から一番遠いの選んだ
そしたら全く酸っぱくなかった
ほどよく酸っぱくなるのが楽しみや

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:40:32.43

>>72
これ
焼き肉屋やってる友達の里帰りについて行ったけどそいつが普段作るキムチの方がうまかった

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:43:35.67

わいもそう思ってたが
宗家キムチが上位互換だったから乗り換えたで

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:46:40.07

韓国の甘くない酸っぱいキムチの方が飯に合う

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:48:16.84

甘ったるいの嫌い
浅漬けっぽいの好き

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:48:38.31

キムチじゃなくてカクテキがすき

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:51:45.14

最初に食った宗家が一番美味かったな…
酸味とコクのバランスがほんまよくて
ああワイはこういうキムチが食いたかったんやなあ　って思った
次点で熟成ダレキムチPartⅡかなあ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:51:54.21

辛いのでお勧め教えてくれ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:54:03.24

なぜ日本のキムチは妙に甘ったるくするのか

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:58:37.78

韓国産のしっかり乳酸菌が入ってるやつがいいわ酸っぱくて美味い上に健康にいい

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:59:06.46

いちおしキムチって2種類あるけど辛口より甘口の方がええの？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:59:13.63

カクテキうめえよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 01:59:14.70

豚キムチ作るのに良いのはどれ？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:00:13.49

ネギキムチがスーパーで売ってないのってなんでなん？あれが一番美味いのに

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:00:15.69

ご飯がススムとかいうクソ甘いキムチは許さん

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:00:34.55

>>104
激辛シルビキムチっていう爺さんロゴのキムチはほんまに辛すぎて食いきれなかったな
調味料として使え　って書いてあるくらいで、麦茶3杯飲んでも舌の痛みが抜けなかった
でもそこそこコクはあったと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:02:01.60

>>28
日本人向けに作ってるの韓国産やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:02:21.51

>>109
汁気が強いのは合わないと思う

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:04:34.28

食い切れないからいつも吉野家の小分けのやつ買っちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:04:42.29

吉野家キムチ
旨エビキムチ

ここら辺は甘ったるくて一度飽きたらほんまにキツい
砂糖ドバドバやろアレ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:06:14.65

増量まだ？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:19:25.39

韓国製造のキムチは絶対に買わないわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:25:05.87

業務で牛角のキムチまとめ買いしたら最後の方死ぬほど酸っぱくなってて草

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:29:36.35

このスレ韓国人のスレ？
日本人おらんの？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:31:20.46

西友のお墨付きキムチガチでうまいで

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:31:24.33

備後漬物のうまえびばっかり食べてるわ
一回韓国の奴食ったけど辛さもすごかったけどメチャクチャ臭くて苦手だった

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:31:57.97

こくうま美味いとは思うけど久々に見たらクッソ容器薄くなってて萎えた
DSで売ってる200円くらいのキムチが量あって味もそこまで変わらなくてよく買ってるわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:32:39.30

きゅうりのキムチが近所やと売ってないわ
人気ないんか？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:33:01.09

>>119
鍋に使うとええぞ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:36:22.07

>>92
うどんもパートのおばちゃんのゾウみたいな足で大地を踏みしめるように踏まれてるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:40:08.71

>>124
そんなんあるんか
斜め切りして醤油と大量の一味に漬ければ漬物感覚で食える辛いきうり作れるで

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:43:26.15

韓国のキムチって寄生虫がどうのこうの言われてなかった？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:45:19.24

コクうまって普通のキムチにマヨネーズ入れただけやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:46:04.33

牛角キムチいっつも買ってるんだけど、これよりうまいやつある？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:46:24.24

>>127
オイキムチってやつや
焼肉屋とかやと定番やな

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:48:09.58

ススム以外ゴミ定期

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:49:23.16

韓国で本場キムチ食ったけど辛いというか痛いやったわ
旨味がない

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:51:09.66

甘いキムチはNO

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:52:39.02

>>133
あいつらの舌イカれてるからな
日本人からしたら食い物ジャンルから外れるペヤング獄辛もあいつらからしたら辛い食い物の枠に収まる

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:53:38.13

おいしいキムチ食べてる人おらんの？

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:53:44.97

>>128
キムチに限らず寄生虫が身近やから駆虫剤(クチュンジェ)を年2回は最低でも飲みましょうって指導されてるで

**それでも動く名無し** · 2023/12/20(水) 02:54:08.72

本場の辛いキムチが好き
日本のメーカーのは甘すぎる