0014それでも動く名無し垢版 | 大砲2024/01/15(月) 11:44:32.01ID:zbGpTDOed 豆腐を鶏出汁で下茹でする にんにくと生姜とネギをごま油で炒る ひき肉を投入 豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、紹興酒を投入 豆腐を投入 ラー油を投入 火を止めて青花椒と赤花椒をお好みでかける