【悲報】お米さん、もはや研ぐ必要は全く持ってなかった…
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福岡のクボタの職員が
精米機の底に残った玄米集めて「ブレンド米」つって売ってて
怒られたのほんとすき めっちゃ研ぎまくって透明になるくらいまでやると、炊き立て炊飯器開けたときに無臭
研ぐ価値はある 数年ぶりに炊飯器買ってこの前一番安かった米5キロ買ってきたけど無洗米って書いてたな
でも何回か水入れてすすぐわ 無洗米って普通の米より10%くらい高いから普通の米でもすすぐだけでええならそっちの方がええな 米研ぐって言ってもしゃもじで混ぜて数回水で流す程度やわ 近所のワンコイン精米機撤去されたから
雀の姿も見かけんようになってしもた 蛇口の水圧で米研いでるけどワイだけ?
みんな手突っ込んで研いでるんか? 研ぎすぎて米が割れるほうが不味くなるからな研ぐにしてもほんま少しでええわ そもそもスーパーやらに平積みしてある、いつ精米したかわからんパッケだけ綺麗なビニール袋の米で語るなって話や
あんなん精米から時間経ちすぎててどんな高級米だろえが普通に臭いわ >>80
ワイもこれ
蛇口にシャワーに切り替え出来るやつつけたからそれで強めに水出してやってる 一応言っておくけど無洗米って通常の精米より周りをより削ってぬかを落としたものでなんか特殊なことしているわけじゃないからな ワイは無洗米ですら臭く感じて研いで食ってたわそれ以来一回も買ってへん 未だに炊く前に水につけて30分とかやってる人いるけど今の炊飯器はそんなん必要無いからな
すぐにスイッチ押してええぞ どうでもいいけど無洗米って最初聞いた時洗わなあかん米やと思ったわ 漬ける必要のない炊飯器で漬けて炊いたらちょっとうまくなったりすんのかな >>88
あるあるやな
これは洗ってへん米やからお前らで研げよっていう なんならニンジンの薄皮も剥かなくてええやろ
ジャガイモも芽だけ取れば良い 土鍋とかいうハイエンド圧力IHより美味く飯を炊くレジェンド 研ぐときの手の動かし方が分からん
強く押したり爪を使ってお米を傷つけてるわけでもないのに炊き上がりが臭いんやが 昔は手でごしごしやって水が透明になるまで洗ってたわ 無洗米は軽くすすぐ程度でええが
普通のコメはある程度研がないとぬか臭いというかなんか匂うわ ワイの実家から送られてくる品名も分からん謎米は研がないかん 牛丼屋の米なんてたぶん市販の米の半額かそれ以下のクソ米やぞ 土井先生ってズボラでもええんですって手抜きを肯定してるだけな気がする 洗ったら栄養流れるし
洗った時の水が吸水されるからまずい水で炊くことになる ワイ冷水で3度研ぎしとるんやけどムダだったってコト…? コメ農家ワイの感想やとコメの質は吉野家>松屋>すき家だと思う
あとすき家よりコメまずいのはてんや 精米後にどうしても表面が酸化するから軽く研いだ方が確実に美味しくなるよ
食べ比べてみれば余程のバカ舌でない限り違いが分かるから試してみるといい
ネット情報を鵜呑みにするとバカを見るぞ 無洗米便利だけど毎回炊き方ミスってベチャベチャになる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています