【画像】レアハンバーグ丼・ユッケ丼、大ブーム到来してしまう🤓
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こういうのって見栄えしか考えてなくて米の方に工夫がないよな 周りだけ焼いた極厚のレバーをレアで食べるの流行ってたり
ユッケ事件で出来た生提供禁止のルールがまた有名無実化してきたよな
この前ペッパーランチで食中毒起きたけどそろそろどっかで死人でそう 勘違いしとる人多いけど牛肉100%やから安全なんやで これは食って死んだりしないんだろうけど
これ見てうわ美味そう!ってなる人は
食ったら死ぬ生のひき肉見ても美味そう!思ういうことやろ?
なんか怖いわ
バーバリアンかよ >>18
>>19
じゃあなんでどっかの社長は号泣謝罪したんや アホな店がやらかして生提供禁止なったらさわやかどうするんやろ >>18
牛肉も筋肉内部に雑菌が入り込む恐れが低いとはいえ表面に雑菌がつくからちゃんと削ってから提供してるところじゃないとリスクあるぞ >>34
でも魚は生がうまいじゃん
同じ動物なんやし似たようなもんじゃん ユッケ好きやったし食べたいけど万が一あってもいかんからな
それ承知して食べるならええんちゃうか 安いフランチャイズ増やして衛生管理失敗する所が出て規制される運命やぞ すまんせっかくやからここで訊いてしまいたいわ
ユッケってなんなんや?ただの卵のせのことなん?
誰にも訊けなくて20年近くたってしもうた 教えてクレメンス >>33
しかもこれミンチやしなあ…
そしてそこらの店がどれだけ衛生環境保てるのかっていう 生肉ってそもそも美味しいのか?🤔
普通のハンバーグも美味しいやろ 表面トリミングしてるやろうとはいえ安いとことかだとちょっと怖さあるな 生食用の肉は専門知識がある料理人が専用器具と専用スペースで処理しなければ危険 ステーキならともかくハンバーグ(挽肉)はしっかり火を通した方が美味いやろ まあ死んだり体調崩すリスク冒してでも出したい食べたいいうなら邪魔することないよな
肉なんて焼いた方が美味いやろって刷り込みあるワイは幸せ者や 衛生面問題ないとしても生肉はご飯のおかずじゃねえだろ酒の肴や >>54
好みはあるけど手を加えた方が味が引き出される食材も多いのは事実やしな
生=新鮮で一番うまい
は、安直すぎる 生食食うの自己責任にしろ毎度食中毒とかでニュースやっとるけど食う方が悪い >>54
何があっても自己責任で医者にもかからん
ってのならそれでええけど実際はそうやないからなあ >>59
名前を言うとスレが埋め立てられる隣国やと普通に食えるらしいな 谷繁みたいに生肉食っても影響ない頑強な内臓欲しいわ >>36
守らず出しとる店もあると思うで
条件付きで許されとるだけなのに ローストビーフ丼って注文する時がピークだよな
見た目も微妙、味も微妙 牛肉だけならちゃんとトリミングしてればセーフなんやろうけどふぐみたいに免許とかあるわけちゃうから怖いよな >>50
どの程度ちゃんとトリミングしてるかが完全に店依存やからな
商売としてはトリミングする量少ない方が儲かるんやし さわやかってアレやろ
ラーメンハゲが言ってる「情報を食べる」って奴 こういう肉ってちゃんと塊肉の中の方の肉使ってるんか? >>81
本場は豚肉のユッケが普通にあるからレベル違うで
ちな定期的に食中毒がニュースになる えびすの事もみんな忘れてきとるし小規模チェーンがルール無視して出したんを子供に食わせてまたやらかすんやろねって 焼きユッケとか言って「よく焼いてお召し上がりください」とだけ言い残してユッケ出してくる店あるよな ちゃんと管理したのを食べたならギリギリセーフだが
ブームに乗っかっただけの店がやるとは思えん >>75
何回当たっても繰り返し食べるの原人やと思う >>98
そうそう死なんけどカンピロのリスクはあるで
九州が独自に作ってる生食用の基準だってかなりいい加減だかしね 馬肉はなんで大丈夫なんやろな
牛や豚や他の肉は生なんてとんでもないのに ローストビーフ丼もそうだけどシンプルにおいしくない
牛丼のほうがはるかにマシ >>105
体温高いせいか牛とかとは持ってる細菌が違う
まあ本当はもっとやばい奴がいるけど、喫食者が少なくて見つかってないだけかもしれない 馬は寄生虫おったりするから冷凍させた方がええんやぞ
一応牛もやが 鳥刺しもギランバレーとか普通に怖いからな
よっぽど信用できる所以外ではおすすめせんで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています