「いちご大福」ってガチで美味いのにイマイチ天下取れなかったよな
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天下取らずとも常に二三番手におるからな
サンリオのキキララみたいなもんや 大福がそもそもそこまでの天下とってないし なんだったら雪見だいふくのが一般的ちゃう そもそも大福系が豆大福以外全部美味いのに食べる人少なすぎや 1個350円の高級イチゴ大福めっちゃうまいぞ
安もんだと美味しくないのかも? デパ地下の特設会場でよく売ってるし
普通に売れ行きも良さそうだが これまったく理解できないんだよな
大福と苺って合わなくね?
味が喧嘩してて、別々に食べたいわ 職人の技みたいなのが感じられないからちゃうか
いちごそのまま入れただけやん 白餡のイチゴ大福はほんま神
コンビニとかスーパーに売ってる普通のあんこはまぁ普通に美味しいねくらい ワイの中ではこいつがずっと天下獲ってるわ
次いできんつばやな >>17
?
別に高いとは思ってませんけど。
無職かい? >>15
ヤマザキのしか知らんがケーキの苺よりは存在価値あったわ 大福よりは上手いけどそもそもあんこがあんま合わん
生クリームでもつめてくれるゃええのに 大福って一口目はうまいけどそれ以降は食いきるまで苦行なんよな
その点酸味あるいちごとかしょっぱい豆とかで甘さ中和してくれるのはいいと思う 1+1が2みたいな味なんだよね
シナジーを生まない >>21
効いてて草がここまで似合うやつそうはおらんな コンビニでも饅頭とか大福普通に買う位には好きや
ケーキよりこっちのがワイにはええ >>24
うまい大福って豆がしょっぱいんだよな
京都の有名なやつも豆が結構しょっぱい レジ前とかで見るとうまそーってなるのにいざ食って見るとなんか違うなってなる食い物 生クリームいちご大福もあるやろ
ワイはそんな好かんけど 天下取ったやろ
コンビニのレジ前に置いてあることすらあるし >>14
客の目の前で食べて美味しいって言うの賢いな
好きになるわ >>21
日本語わからない人だったか
むずかしいこと言ってごめんねおかあさんにつげ口しないでね イチゴ大福大好きだけど強いてNGなところを挙げると
1個丸ごと入ってるから食べにくい
4個くらいに切っておけばボロッと取れずに食べやすいのに たまになら
毎日食うとしたら塩大福か豆大福になるんだよね こないだ苺大福は炭酸出てるって知ってめちゃくちゃ納得したわ
なんやシュワシュワするよね イチゴの味とあんこは合うけどイチゴの水分とあんこが合わんなって思う 少しだけ生クリームはいってるのはうまかったイチゴはいらない >>43
お母さんにはちゃんと働いてもらうようつげ口しとくわ…! フルーツ大福の店よく見かけるけど結局いちご大福が一番って事に気づく >>60
幼い頃に食育を受けられなかったんだろうね
貧困な舌ってモロに悲壮感漂わせるからな ガッツリハマってシナジーは確かに生み出してるけどそもそもの大福自体のポテンシャルがね…
イチゴはパワー35くらいあるのに大福が1.1くらいしかないから掛け算しても微妙に弱いねん >>21
お前はおかしくない
あくまでその商品の相場内で"高級"って意味で使ってんのにな こしあんか粒あんかで全然違う
こしあんの苺大福は美味いけど粒あんの苺大福は大福に苺を入れましたってだけの感じ 美味いやつって値段ショートケーキくらいするしならケーキが良いやんってなる人多そう 和菓子と言われれば和菓子だけど和菓子と言われていちご大福は出てこないよな でも大福のアレンジでどっかの店がやり始めたいちご大福いうメニューが全国的に広く認知されてる時点で一度天下とったようなものか いちご大福のいちごってヘタちょっと残ってない?
もしかしてみんないちご食う時あれくらいで食べてるんか? コンビニで買ったらこの世にこんなイチゴあるのかと思うぐらいすっぱくてびっくりしたことあるわ >>71
・あらゆる金額の中で350円は高級じゃない!
・イチゴ大福の中で350円は高級じゃない!
どちらにせよ頭と育ちの悪い人に絡まれてることをご報告申し上げます >>14
全部食べるんだ
一口食べてあとはボーイにポイかと思った😳 >>73
スイーツて甘みと脂と炭水化物にチョコの苦味やフルーツの酸味が加わったりしてうまさの掛け算やと思うが
和菓子は甘みに頼りすぎですわ
苺大福ですら相当頑張ってる方やろ 基本的に菓子は中が甘い方がいいのに
中が果物で甘さに限界があるので
なんかさっぱりしててイマイチ食った感じないんよな
ただ銀座で食った時はなかなか良かった記憶もある >>92
シャインマスカット大福は食ったことあるけど最悪だったぞ むしろイチゴ大福を日常的に食いたいけど売ってないんやが
コンビニにないぞ >>95
そもそもシャインマスカットがまずいからな
巨峰のほうが甘みが強くてジューシィなんだよな ジャムかペーストなら天下穫れたやろ
大福の中にイチゴは異物感が酷い >>99
むしろコンビニの定番商品じゃねえの?
売り切れてるとか? もちとあんこといちごの味がそれぞれ独立して主張してて見た目ほどそんな美味しくない >>95
あれほんままずい
甘いだけの果物は餡子とは合わんわ いい素材たちと使っているのにあんこがくるだけでそこまで上積みが期待できないことがおおい
料理に勝手に入り込んでいるきゅうりみたいなもん >>100
シャインマスカットより甘み強いならあかんやん あんこと生クリームって一緒に食うとめっちゃうまいよな😋 ソフトクリームなんかでもバニラが一番美味い
イチゴは微妙 >>104
イチゴがデカすぎて主張強すぎるんよな
もう少し小さいイチゴはないのか
タコ焼きのタコくらいの存在感でええ >>108
あんバタが美味いのと同じ理屈ではあるな >>113
あれは神なんだが
当日中にお召し上がりくださいという最大のネックがね…
おみやげに向いてないのが惜しい >>107
人の話聞いてるかマヌケ?
シャインマスカットは甘みも酸味も貧弱だと申しておるよ >>103
うちの近所は豆大福しかないわ
賞味期限短いからコンビニ向けじゃないのかな 高いやつはちゃんといちごも良いの使ってるやろうから美味いけど
スーパーのとかは全然甘くなかったり微妙やねん 和菓子って餡子を捨てれば一つ上のステージに行けるのに
無駄なプライドで将来をドブに捨ててるよな むしろ餡子が美味いやろ
粒ならともかくこし餡に不満とかあるか? 今ちょうど食ったけど全然うまくなかった
大福の皮といちごの味、食感がマッチしてない >>113
稲荷の方に暖簾分けの店があるんやけどそこの紅大福もおいしかったわ ていうか今なんか日本観光もめちゃ強化されて日本食ガンガン世界進出してんのに
日本の伝統スイーツという超美味しいポジションにおりながら全然バズらへん和菓子ってガチ無能やろ
輸出好調なサツマイモ以下ってほんま 一応大福のジャンルだと思うけど喜久福はマジで美味い 昔は充分覇権取っただろ
むしろここまで完全定着した事がスゲーわ いちご大福の立ち位置ってなんかコロッケ蕎麦みたいだな
好きな人にとっては普通に定番なんだけど >>114
濃いやつであんこの影響力少なくしたほうが旨いのかな
単純にいちごであんこ減ってるし >>127
一つ上のステージって洋菓子で言うどの辺なん? >>134
10年後に和菓子が世界的な大ブームになってても別に驚きもない
売り出すタイミングよ 現代日本での和菓子界の無能さはほんま呆れ返るレベルやで
スイーツなんか本来一番気軽に手に取ってもらえて世界に広めやすい分野ちゃうんかい 和菓子がバズってないとか言うが
京都のお土産ナンバーワンは生八つ橋か阿闍梨餅やないの >>146
なるほどなー
>>117の1枚目が合理的なんだな むしろスーパーに当たり前のように置いてるくらいには定着してるだろ
和菓子とかスイーツとかそういう感じではないが 和菓子はバズるとは対極の位置にいるぞ
外国人にはひたすら甘くて不味いらしい モチモチした皮と少し甘いこし餡で包まれてる中に甘酸っぱさがある苺が入ってるのが本物
下品なのは甘いだけ >>153
ひたすら甘いだけのスイーツなんて海外にもゴロゴロあるからマーケティングの問題だろ >>153
あー確かに京都駅にいるガイジンでその手の和菓子買ってるやつあんま見かけねえわ アメリカのチョコレートはワイの口には一切合わんし意外と甘いものの感覚は国で違うのかもしれん 苺買ってきてあんこと一緒に食べたいなあと思う奴この世におらんやろ
そういうことや >>156
ひたすら甘いだけのクソみたいなグミは
向こうではひたすら甘いだけのクソと認識されてないからな
あんこが苦手なんや くそ苦い抹茶のためにくそ甘いお菓子作ったんじゃないの
普通のお茶も飲まれないようになったらおしまいよ >>158
海外のチョコってどこの国の食っても微妙なんだよな
これが味覚の違いなのかな >>159
生八つ橋&ゴディバとかいう地獄のコラボが実在するぞ 80年代に一世風靡セピアしたのみんな知ってるだろ?たろじろ? GODIVAはガチで値段ほど美味くない
なんであんな人気あるのか分からん 生クリームが美味しいならそれ洋菓子でいいじゃんって >>172
食ったことないからわからん
でも海外のお土産とかで貰うチョコはどこのもうまくないかな >>173
まずチョコって生物だから鮮度が大事だしな
お土産はそら不味いよ >>170
あんこって小豆があんな甘くて美味しいのかと思ったら
作り方調べたら砂糖を小豆の何倍も入れて作るって知って目ん球飛び出たわ
黒くて砂糖入れたら小豆である必要なかった ガイジンにマッマが作った手作りおはぎあげたらめっちゃ喜んでた
お腹いっぱいやから持って帰るねって言うから6個くらいあげたわ こしあん好きってあんこの甘みが嫌いだからこしあんに逃げてるだけなんだよね >>175
だとしたら輸入品も同じやし国産が一番おいしいってことで間違いないな >>176
まあそれを言ったらチョコもそうだけどな
元は渋くて苦い豆だし >>179
大雑把にはそれでいいと思うで
作ってからどれくらい経ってるかの問題や こしあんとつぶあんの甘さ同じらしいな
皮が舌を刺激して甘く感じるとか >>164
慣れの問題もあるかもな
ワイはトブラローネは気に入ったが他がなあ >>189
食ったけどスポンジ生クリームのが微妙やったわゴミ 甘いイチゴより甘酸っぱいイチゴのほうがいちご大福には合うよな 甘い物と甘い物で相乗効果が少なかったんろな
対比するもので組んだ方がコントラストが鮮明になってよかったのかも
レモンおはぎとか おっさんになると和菓子がうまくてな
ケーキは少し胃にきつい
モンブランは別だが 貧民には手が出ない
あんこ好きだけどなんなら大福すらあんま買えない
おやつは安いスナック菓子ばっか食べてる イチゴ+あんこも美味いんだけど
イチゴ+クリームが美味すぎる あんこ好き
前日本のお菓子をレビューする外人の動画見たんやがそのときあんこを味のしないなんとかに例えてた
外国人のやっぱそうなんか? 出始めの頃に一瞬の天下は取ってたやろ
そこからオワコン化せずに生き残っとるのは中々やと思うで 金沢の板屋のこもかぶりって和菓子美味しかった
実演販売してたけど素手で焼いてんのな
見た目もおもしろい
https://i.imgur.com/mMf3QHe.jpg 果物一個まるごとあんこにぶち込むって結構破天荒だよな >>199
シャインマスカット喉に詰まらせてお前が死ね! いちご大福とか言って
5文字中3文字独占してるけど
実際には9割大福のうまさだからな
しかも歯がいちごに到達すると硬くて食いにくいし
ぶっちゃけ邪魔
大福の餡子と同じくらいの柔らかさのジュレにして出直してほしい いろんなフルーツ大福が流行ってたけどなんやかんやでイチゴが一番好き 舌がビリビリするくらい発酵してることあるけどそれも美味いよな 果物と人工甘味の組み合わせは男女全世代に満遍なくアンチおるから絶対天下取らんで 八丁堀駅の近くにある翠江堂っていう店の苺大福がこれまた格別なんだ🥺 >>217
ショートケーキも嫌いなやつ多いやろ
昔はケーキと言えばそれしか無かったんやろけど >>219
フルーツ使ってないケーキのほうが少ないやろ ワイはケーキ苦手だけどそれは生クリームたっぷりなのがアカンのや
こういうやつは結構いると思うけどケーキにフルーツ乗ってるから嫌いなんてのはあんまり聞いたこと無い 和菓子でフルーツ使ったのはいちご大福しかないからな >>219
これはかなり厳しい状況やなぁ
どう巻き返す? >>219
ショートケーキってよりスポンジやろな
パフェとかもスポンジ混ぜるゴミクズところはホンマ不味い
スポンジをリストラしてタルトにすりゃめっちゃ美味いもんやスイーツって スポンジの間に苺ジャム塗ったショートケーキ美味いで
生の苺はいらん むしろ和菓子×フルーツってもっともっと押し出してもいいよな
マンゴーどら焼き食べたけど美味しかったわ 色んなスイーツがゴリ押しされて案の定流行る中
フルーツ大福だけはいくらゴリ押ししても全く流行らなかったよな 酸味が強いし食感があんま合わないんだよな
もっと美味くできそうな感じがある >>215
何言ってるかわからないが
人工甘味料はまともな遺伝子もってれば拒絶反応起きるから理解し難いんだよね 年取ると和菓子が美味くなるのはホンマやったわ
洋菓子は脂っこくてもういらん >>219
ショートケーキ嫌いな奴なんていちご大福より更に少ないだろ >>234
いちご大福のおいしい店は季節ごとにいちごの酸味や甘さに合わせてあんこの甘さ変えたりしてる
最近流行ってるフルーツ大福はどの果物にも同じあんこ使ってるから合わないんだと思う レスバに勝ちたいからってショートケーキ嫌いな奴がいるとか言い出すってやっぱなんGはすげえや 今頃ショートケーキ嫌いなやつが゙多いは言いすぎたか…って後悔してるから許したれ 一時期売ってたシャインマスカットを白あんで包んでさらに求肥で包むの美味かったわ 近所にあった和菓子屋の季節限定いちご大福がクソ美味かったのにコロナのせいで潰れてしまった わざわざ自分で買ってまでしてショートケーキは食いたくない
これならちょっとはわかる >>246
10代から40代まで根強い人気やのに50代なるとガクっと落ちるんやな
もしかしてなんG民って50代結構おるんか……? >>253
和菓子屋は白あんでやってるとこ多いよな >>241
あれ当たり外れがデカいよな
コロナ前後にブーム作ろうとしてたけどほぼ消えてもうた >>246
>>252
いちご大福は和菓子の歴史の中では比較的新しいもので、登場した時期は昭和後期の1980年代と考えられている[3][2][4]。
小さい頃なかったジジババ😢 フルーツサンドも美味いやつはあるけどなぁ
安くないし満足感でケーキに劣る気がする 一番旨いのは一平
遠くで誰かが食ってても分かるほど香りが強いのがペヤング
UFOはただ甘いだけのみたらし団子味 スイーツも色々食べたけど結局チョコの味とかフルーツ食ってるだけみたいなしょうもないもんが多い中でケーキが一番料理してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています