モスのフィッシュバーガーのマヨネーズについて

[1 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:40:44.97 ID:+s17dlck0]

家でフィッシュバーガーを再現しようと色んなマヨネーズを試してるんだけど
どうしてもあの味にならない

[16 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:53:36.81 ID:+s17dlck0]

>>13
もっと簡単に作りたい

[17 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:54:25.35 ID:+s17dlck0]

>>15
やっぱお酢かなあ

[18 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:54:51.40 ID:UsQ1J4Pm0]

>>8
確かに、
フィッシュバーガーちょいちょい食べるから、言われればそんな感じさるわ

[19 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:56:27.35 ID:+s17dlck0]

>>18
でしょ
フィッシュバーガーのマヨネーズはもっとエッジが効いてる

[20 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:57:26.95 ID:HFvauwc00]

マヨネーズにほんのちょっと練乳入れるとその味になる

[21 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:58:59.85 ID:+s17dlck0]

>>20
嘘いうぬ

[22 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:00:52.05 ID:/MRHCX4ZH]

自作しないでモスバーガー行って食えばよくね？

[23 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:01:09.20 ID:T0UVfRZH0]

むしろ市販のマヨネーズよりまろやかだろ馬鹿舌
外国のマヨネーズ試してみろ

[24 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:01:52.91 ID:+s17dlck0]

>>22
家で作るオプションもあった方が便利やろ

[25 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:02:04.72 ID:LDaoYHgA0]

びっくりドンキーのマヨネーズタイプ使え

[26 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:03:01.29 ID:+s17dlck0]

>>23
フィッシュバーガーのマヨネーズとキユーピーのマヨネーズを同時に味見してみな

[27 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:03:56.55 ID:+s17dlck0]

>>25
なんやマヨネーズタイプって

[28 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:07:47.27 ID:x9qE8B79d]

オリンピックも調味料多いからマヨも色々ありそうだが
あとはびくドンのマヨネーズやな
店舗のレジで売っとる。ワイつことるで

[29 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:11:18.11 ID:+s17dlck0]

>>28
びっくりドンキーのマヨネーズタイプ調べた
ほんのりしょうゆ味とか説明が書いてあった
しょうゆっぽいのかあ

[30 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:15:21.00 ID:q0f4lRTv0]

ちょっとタルタル風よな

[31 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:16:24.37 ID:q0f4lRTv0]

なんかしらの材料の旨味が酸味に隠れてる

[32 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:17:49.87 ID:LDaoYHgA0]

フレッシュネスはもう5年くらい食べてないから味覚えてないわ
あっさり系ならカロリーオフにレモンでも絞って風味つけときゃええんちゃう

[33 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:18:16.22 ID:x9qE8B79d]

>>29
びくドンのマヨは併せて売っとるドレッシングと合わせると
あのサラダに使われてるマヨになる
と店員さんが言ってた

[34 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:18:24.17 ID:u+UWztVud]

モスのフィッシュほんと美味しい
このスレ見てると食べたくなってきたわ

[35 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:18:40.46 ID:ulvg1hpL0]

そもそもタルタルじゃないのあれ？
マヨだと思ったことないわ

[36 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:20:22.69 ID:+s17dlck0]

>>33 なるほど
>>34 うまいよなあ
>>35 玉ねぎのみじん切りの上にマヨネーズを乗せてる

[37 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:23:25.71 ID:LDaoYHgA0]

よくみたらモスのフィッシュバーガーやったわ

[38 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:24:06.41 ID:2C9SLHxc0]

カロリーオフのマヨネーズタイプやん

[39 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:27:06.82 ID:+s17dlck0]

>>38
確かか？

[40 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:34:38.09 ID:2C9SLHxc0]

>>39

https://i.imgur.com/A8Z2EvW.jpg

[41 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:35:49.03 ID:+s17dlck0]

>>40
ええやん

[42 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:36:53.98 ID:+s17dlck0]

カロリーハーフのマヨネーズタイプか
これは大きな手がかりを得たわ

[43 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:42:41.28 ID:J9OsNWWo0]

>>4
にんにく

[44 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:45:23.96 ID:dPNAB/+v0]

フィッシュバーガーはバーキンが1番美味い

[45 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:49:16.22 ID:2eedKrb60]

あご出汁と醤油も入ってるって言ってた