モスのフィッシュバーガーのマヨネーズについて

[0001 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 05:40:44.97 ID:+s17dlck0]

家でフィッシュバーガーを再現しようと色んなマヨネーズを試してるんだけど
どうしてもあの味にならない

[0029 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:11:18.11 ID:+s17dlck0]

>>28
びっくりドンキーのマヨネーズタイプ調べた
ほんのりしょうゆ味とか説明が書いてあった
しょうゆっぽいのかあ

[0030 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:15:21.00 ID:q0f4lRTv0]

ちょっとタルタル風よな

[0031 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:16:24.37 ID:q0f4lRTv0]

なんかしらの材料の旨味が酸味に隠れてる

[0032 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:17:49.87 ID:LDaoYHgA0]

フレッシュネスはもう5年くらい食べてないから味覚えてないわ
あっさり系ならカロリーオフにレモンでも絞って風味つけときゃええんちゃう

[0033 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:18:16.22 ID:x9qE8B79d]

>>29
びくドンのマヨは併せて売っとるドレッシングと合わせると
あのサラダに使われてるマヨになる
と店員さんが言ってた

[0034 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:18:24.17 ID:u+UWztVud]

モスのフィッシュほんと美味しい
このスレ見てると食べたくなってきたわ

[0035 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:18:40.46 ID:ulvg1hpL0]

そもそもタルタルじゃないのあれ？
マヨだと思ったことないわ

[0036 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:20:22.69 ID:+s17dlck0]

>>33 なるほど
>>34 うまいよなあ
>>35 玉ねぎのみじん切りの上にマヨネーズを乗せてる

[0037 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:23:25.71 ID:LDaoYHgA0]

よくみたらモスのフィッシュバーガーやったわ

[0038 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:24:06.41 ID:2C9SLHxc0]

カロリーオフのマヨネーズタイプやん

[0039 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:27:06.82 ID:+s17dlck0]

>>38
確かか？

[0040 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:34:38.09 ID:2C9SLHxc0]

>>39

https://i.imgur.com/A8Z2EvW.jpg

[0041 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:35:49.03 ID:+s17dlck0]

>>40
ええやん

[0042 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:36:53.98 ID:+s17dlck0]

カロリーハーフのマヨネーズタイプか
これは大きな手がかりを得たわ

[0043 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:42:41.28 ID:J9OsNWWo0]

>>4
にんにく

[0044 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:45:23.96 ID:dPNAB/+v0]

フィッシュバーガーはバーキンが1番美味い

[0045 それでも動く名無し 2024/02/15(木) 06:49:16.22 ID:2eedKrb60]

あご出汁と醤油も入ってるって言ってた