牛すじ「美味いです。安いです。いろんな料理に使えます」←こいつがイマイチ人気ない理由

[1 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 19:57:35.86 ID:SyWaiyLQ0]

なんなん

[31 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:13:35.52 ID:DBbkTVfR0]

下処理がね

[32 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:15:02.95 ID:Yd+Q09h4M]

下茹でを許容できてもその茹で汁を排水口に流すことに抵抗感がありすぎる
配管が心配

[33 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:15:06.52 ID:vv/8pG6/0]

要らんとこ切ってくと可食部2/3くらいになるよな

[34 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:16:43.29 ID:bPyEEqTE0]

🐂って一度に一頭しか産まれないし出荷するまでの期間も🐖の3倍だから安くできないんだよな

[35 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:17:30.16 ID:40cqeB1V0]

手間

[36 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:18:28.42 ID:Ee0IPapg0]

近所のスーパーは牛すじだけ和牛とか国産を謳うもんしか置いてないわ

[37 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:18:48.72 ID:cOGUvHaKd]

どこで買えるの

[38 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:19:58.76 ID:AEhjZ/iV0]

煮るしか使い道がない

[39 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:20:00.67 ID:lkgwP/Od0]

安くない　売ってない　めんどくさい

[40 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:21:04.55 ID:vPSmJM3Nd]

牛すじ買って調理する時間考えたら普通の牛肉買って焼くだけでええわってなる

[41 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:21:57.99 ID:txfZgNLU0]

>>34
3倍じゃ済まんやろ
豚半年（約180日）牛約27～30ヶ月

[42 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:22:53.56 ID:XIiNScSV0]

仕込むのがダルすぎる

[43 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:22:58.09 ID:oalgTytya]

店で500円前後で牛すじ煮込み食えるのって幸せだよな
美味いけど作りたくないもん

[44 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:23:15.87 ID:2A4sPGqV0]

>>41
美味しんぼだと18ヶ月以上って言ってたぞ

[45 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:24:37.24 ID:7ZFP2Wqe0]

>>2
！？！？？草ァ！

[46 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:25:34.24 ID:txfZgNLU0]

>>44
それは肥育だけの期間やな
子牛9ヶ月肥育18ヶ月や

[47 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:26:00.32 ID:HaSsux890]

津山で食ったホルモン焼きうどん食べてから焼きそばにシマチョウ入れるのハマったわ
クソ美味い

[48 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:26:22.79 ID:wG8INLoR0]

意外と安くない
処理が面倒くさい

[49 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:28:45.45 ID:baXNs1PF0]

値段はまぁ店によってまちまちだけど
手間だけは変わらずメッチャ大変やしな

[50 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:29:34.86 ID:wBRqv++y0]

安くない上に煮込んだら半分以下に減る

[51 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:29:47.43 ID:xLHbG97s0]

赤身のスジはまあうまいけどおでん串用のメンブレンはまずい

[52 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:30:00.96 ID:oP3BFw4O0]

もっと手軽に調理できればな

[53 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:30:49.27 ID:O4cqreKq0]

2、3本で５８０円します←これ

[54 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:30:52.35 ID:q3n9STkm0]

たけしの煮込み

[55 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:31:27.33 ID:txfZgNLU0]

>>47
アレは旨いな
量見誤ると油にやられるけど

[56 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:31:43.83 ID:z2ly2cZ40]

お店で食べるもんだわ

[57 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:33:14.75 ID:bX29J7PU0]

家庭料理に向いてない食材ランキング上位

[58 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:34:18.70 ID:t/XdGSPL0]

>>30
こしゃくなことに結構旨味あるからなあいつ
スープの出来が明確に変わる

[59 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:34:22.97 ID:z6RQX3+kd]

昔は安かったんよ
2000年頃までは100g30円~60円だった

[60 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:35:49.15 ID:bmnJZNiV0]

安くない調理面倒どこがだよアホ

[61 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:36:08.52 ID:wG8INLoR0]

カレーとかたまに入れるで

[62 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:38:24.55 ID:4kEJALoM0]

あまり好きじゃない

[63 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:39:41.46 ID:wG8INLoR0]

>>60
うーんこれは自炊エアプ

[64 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:40:36.05 ID:xLRjqMMN0]

冷えたらゴムになる

[65 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:41:26.21 ID:HaSsux890]

>>64
圧力鍋使ったらそんなことならんやろ

[66 それでも動く名無し 2024/02/24(土) 20:43:20.64 ID:w1sCPt6ld]

牛すじの汁でスープ作ったらコンビニおでんの風味したわ
あれ牛すじの味やったんやな