国産ニンニク←味、香り、価格すべてが中途半端

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:28:33.96

っぱ中国産よ

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:32:27.28

中国産って味も香りも大きさも控えめな品種だと知らないのか
その代わり大量に作れる
米もそうだけど、昔から中国はとにかくコスパ重視の食文化なんやで
中華料理も短時間で作れるものばかりだしな

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:34:17.65

香りが強いのはスペイン産や

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:34:35.37

リュウジはスペイン産が匂いがキツイからいいって言ってた

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:34:41.16

>>2
国産より小粒の中国産のが味も香りも強いやろ
それより強いのがスペイン産や

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:35:33.02

正直火通すならどれも変わらん

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:36:53.24

>>5
それは中華料理で使ってる量が多いからそう感じるだけ
一個一個ではむしろ弱い

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:37:38.47

>>7
ワイ毎日生にんにく齧っとるが

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:40:13.37

>>8
もしかしてお前、辛みを「味」だと思ってないか？
中国産の方が強いのは辛みであって、味と香りの強さは日本産の方が上だぞ
これは成分分析データを見たら一目瞭然

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:41:57.67

わかる
にんにくに関しては中国産のが強いんよね

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:45:18.62

>>5
「にんにく青森中国違い」で検索をかけたらむしろ中国産の方が弱いって話ばかりだけど

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:47:28.18

>>9
ほんこれ
中国産は辛いだけのうんこ

**それでも動く名無し** · 2024/02/25(日) 01:48:49.43

イメージだけで中国のニンニクの方が味と香りが強いと思い込んでるのが多いとよくわかるスレ
実際は日本やスペイン産の方が強いのに