煮干し系ラーメン←これ言うほど美味いか？

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:10:47.48

微妙ちゃう？

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:11:38.44

ラーメン好きにとって脂っこいラーメンに飽きたら食うもんちゃうの？

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:11:39.03

美味いけど飽きるのも早い

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:11:45.17

粉っぽいのは不味い
ボソボソする

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:12:26.47

煮干の味が強くて他殺してる

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:14:03.63

二郎系の雑な味に合う

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:14:35.88

煮干し風味と煮干しをベースに他で味付けたのと煮干し全開の3種類あるやろ
まずこれのどれかだけ好きだったりどれかしか食ったことがないから話し合いにならん

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:14:54.75

海老が不味い
あれなんなん

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:15:12.84

鮎の煮干しはマジで美味い

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:15:36.33

青森県民のワイはクッソ濃いやつじゃなきゃ満足できなくなった

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:16:03.54

凪は美味い

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:16:42.62

>>9
おはラーメンハゲ

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:16:57.69

煮干しだしのは好き
どろどろのはダメや

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:17:18.51

>>10
青森はほんま煮干しについてガチよな

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:17:23.19

魚粉は禁止しろ
ジャリジャリすんだよ

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:17:57.94

青森のひらこ屋で初めて煮干し系食ってみたけどワイには合わんかっただけでしっかりしたつくりのラーメンやったな

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:18:09.63

凪はちゃん系に変わったところが多い

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:18:42.63

当たり外れが大きいがつまいとかマジでうまい
潰れたけど堀川とかやばかった

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:20:50.44

>>10
青森の煮干しって逆にあっさりしとるやろ
ワイも合浦公園の中華そばとかいう煮干しラーメンで育ったけど極にぼとは対極やと思う

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:21:31.53

食レポでいきなりブラックコーヒーの様な強烈な苦味！この煮干しラーメンは中毒性が凄いとか書かれてて笑っちゃった

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:21:55.48

魚粉好きすぎて煮干し粉1袋買って使ってる

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:22:13.29

素人が家で作って一番失敗しないのが煮干し系だと思う

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:22:23.27

煮込み過ぎはアクが強くてイマイチかな

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:22:27.94

丿貫みたいなラーメン好きやがあの手のラーメンは間違いなく好み分かれるやろうな

**それでも動く名無し** · 2024/02/27(火) 12:24:09.01

店のフォントが根性系とかつけ麺が売りなら不味い
それ以外だと割と食えるのが煮干し