レシピ「ここで酒を入れます」ワイ「ほーん」冷蔵庫パカー
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>>8
玄人は何を入れるんや 赤ワインとかそういうのはなしで ワイ「梅シロップを作ります」
ワイ「隠し味としてここでみりんを投入や!!!」 この前煮物に料理酒入れたら意図しないフランベしたわ
あのアルコール度数でも燃えるのね >>14
そりゃ純粋なアルコールの引火点って13度やし 料理って酒みりん醤油1対1対1でなんでも美味しくなるんやろ 安い料理酒は酒税回避のために食塩ドバドバだから注意が必要 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています