カレーの具材、玉ねぎと肉だけでいいって浸透しないよな
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人参だのジャガイモだの昔から入れてるからというだけの理由で入れてる 人参もジャガイモも必要やーYAHーYAHーYAHーYAHーYAHーYAH じゃがいも要らないって言ってる奴は
自分で料理するの下手くそですって言ってるようなもんだからな 自由に作れば良い、カレーには全ての野菜を受け入れる懐の深さがある もはや肉も玉ねぎもいらんだろ
ルーだけ溶かしてカレーにかけてろ ジャガイモの有無でカレーの食感全然違うやろエアプかな 人参とじゃがいもの旨味を感じられない味覚障害が増えたんだよね
そりゃ必要無いと思う奴がいるよw おじゃがを入れないカレーに慣れてしまった人参は入れる にんじん玉ねぎじゃがいも肉
これが完成されたカレーや ジャガイモ入れたら足早くなのがなー。それさえなければガンガン入れるんだけど 最近セロリは必須レベル
じゃがいもは加工に時間かかるから時間ある時は入れる無かったらコロッケカレーに スープカレーによく入ってるナスとかピーマンの素揚げ美味いよな。普通のカレーにももっと入れて欲しいわ 人参はあってもなくても構わない
各々好きな具材を入れるべし じゃがいもはポテサラが一番うまい
にんじんも玉ねぎもポテサラには外せない >>31
なんでコイツ急にポテサラの話とかしてんの? カレールーや煮込みがいらないって気づけるやつも少ないよな
具材炒めてカレー粉かけるだけでいいのに じゃがいも入れて次の日や2日目煮込みすぎるとドロドロになってゲロ不味になるよ イギリス式のカリーはそうだけど、ボース式のインドカレーは具材を色々入れないと味気ないぞ 茄子とかフライパンで焼いた奴のせるから具材は玉ねぎだけでいい フライドオニオンとトマト缶使ってスパイスカレーばっか作ってるわ
玉ねぎ切って炒めるのもうやりたくないねん
肉も冷凍しとけばええしいつでも作れる じゃがいもはレンチンしてあとのせトッピングがええで煮込む必要はない スパイスのカレーって一晩たったら香りとか飛んでそう
食べきる感じなんかな リュウジも肉と玉ねぎだけだな
ジャガイモなんて無くてもトロ味はつくからな
ルーをケチらない限り 無いから玉ねぎだけ抜いたことあるけどマジで美味しくなくてビビったわ
甘味で言えば人参からも出るはずなのにおかしいわ 玉ねぎが溶けたことによる絶妙な甘さが小さめに切ったじゃがいもと合う
そこまでごろごろ入ってるわけじゃなく、「ん、じゃがいもだ、美味しい」ってだけ
少しの食感と少しのじゃがいもの味を楽しむだけでええねん
にんじんはワイもいらんと思うけど 簡単なのがカレーの良い所なのに
ジャガイモ入ると途端に繊細になるからアカンわ
品種とか当たりはずれとかでボロボロなるし カレーに限っては人参は必要や
それよりも酢豚のアレ排除しろ アルゴビマサラっていうインドの野菜カレーはガッツリじゃがいも入れるで
クソ美味い >>52
取り分けて入れたら痛みが遅くなって良さそうや 母ちゃん連中が子供に野菜食わせるためにぶち込んでるだけやからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています