【悲報】桜餅、着色に紅麹を使ってそう

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:05:33.68

ちょうど桜餅のシーズンなのに

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:07:13.12

結構蔓延してるっぽい

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:13:10.35

使ってそうってか使っとるやろ

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:15:08.18

カイガラムシなら許されたという風潮

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:23:09.61

あずき系もアウトやで
あいすまんじゅうにも紅麹あったし

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:32:13.12

猫のおやつ　ちゅーるも一部紅麹色素ってあって震えたわ

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:33:48.30

赤い系は大体使ってそう

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:38:34.48

ベニ花色素やったらアカンの？

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:42:52.61

自然な白っぽかったりもっと汚い色でもええし高くしてEU基準にも準拠するようなのがええんやけどな
まあ高いほど色で釣ろうとするからそういうリスクあるの使いがちなんやが

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:43:40.75

黄色いパインアメにも紅麹が入ってるんやで

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:45:59.79

>>8
紅麹よりコストかかるんとちゃう
もちろん使ってるところもあるやろけど

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:46:58.63

糖質が小林製薬より紅麹をターゲットにしてるのほんまあかんと思う

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:49:17.42

今になって思えばカイガラムシのネガキャンってあっ

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:49:44.47

やっぱコチニール色素よ

**それでも動く名無し** · 2024/03/27(水) 10:50:56.26

>>11
江戸時代に口紅として超高級品やったんよな