ゆで卵の作り方 水入れた鍋に卵いれて15分火にかける
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なんでゆで卵には塩なんやろな
ソースとかマヨとか色々あるのにみんな塩や 15分だとカチカチにならん?
あと冬と夏で湯の変わるから沸騰してから基準の方が良い ゆでたまごはええんやけどレシピ通りやると温玉がいつも緩い >>15
殻を剥がすというより薄皮を頼りにめくっていく感じ
あと卵の鮮度で結構変わる 殻むく前に卵全体がひび割れ状態になるくらい鍋の中で跳ねさせると簡単にむける 温泉卵の作り方
温泉を入れた鍋に卵入れて15分火にかける >>22
底に少しひび入れたり
ゆでた後に氷水に入れて中身を縮小させたり色々 殻剥けない云々言ってる奴は100均に売ってる卵の底面に針ぶっ刺すやつ買え うちの鍋とコンロだと11分で半熟13分でかた茹で
何に使う茹で卵かで作り方を変える 卵にマヨネーズってガイジやろ
そもそこマヨネーズの成分に卵使ってるんやから
NISAでsp500とオルカンを両方買ってるようなもんや >>31
タルタルソース全否定してやがるw
料理した事無さそうw 沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を投入して7分30秒
これで味玉にちょうどいい茹で加減になる ゆで卵とポテトチップスとマヨネーズ混ぜたらサラダってサラダ要素皆無よな 半分で蒸すのがエコだって聞いて試してるけど
いまのところ剥けなくなることがないのがうれしいわ
全部浸してた時は剥けないのが当たり前だったし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています