【悲報】もやし、1割値上げしたら買い控えで購入数が1割も下がっていた……
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――20年以上もやしの価格転嫁は進みませんでした。ここ3年では価格が9.8%上昇しています。
>>「価格転嫁が出来てももやし事業は採算割れの状況が続く。
値段が上がった分買い控えが発生して購入数量が1割くらい減ったからだ。
もやしは『物価の優等生』ともいわれる。お客さんの目はシビアだ」
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA27AJJ0X20C24A3000000 ――円安や物流2024年問題などコスト高は続きます。
「原料や物流費は依然高い。円安で中国産の緑豆価格は3年前から1.3倍になった。人件費負担も重い。
コスト上昇分全てを価格転嫁したい思いはあるが、取引先とは1円単位の攻防だ。満額回答は難しい」 ――もやしの未来をどう見ていますか。
「今のもやしはおよそ1袋20〜30円台くらいで、コストダウンには限界がある。
協会ではこれを50〜60円払っても食べたい商品にしようと話している。人件費や設備投資など必要な投資は進める。
新たに研究開発部門を立ち上げる準備もしている」 もやしすら値上げで買えないほど日本人が貧しくなってるんか……
自民党と岸田のせいやぞ!なんとかしろ検討メガネ🤓 こんな不味いもん50~60円もだして誰が食うんやw 近所のスーパーが5円で売ってるけど毎朝開店15分でなくなる クリエイトもまだ19円で売ってる
コスモスは29円 もやしって使える料理すくねーんだよな
19円なら買うけど40円で買う気がしない 栄養素も水で洗って火を通したら無くなるし安い以外で存在価値あるんか? >>17
軽く洗って軽く茹でたらいいらしいけどクッソ面倒やんな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています