美味しいコーヒーが飲みたくてついに豆を挽いてみたんやが😁
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カルディのスペシャルブレンドってやつ
誇張じゃなく飲めたもんじゃないゴミなんだが、何これ
酸化したしょぼい豆でもインスタントより格段に美味いって聞いてたのに
UCCのドリップ式インスタントの方が1000倍は美味いんだが
酸っぱい
とにかく酸っぱい、なんなのカルディ >>4
いやそういう問題なんか🥺??
「コーヒー」という飲み物として許されん味な気がするんだけど
豆がゴミなんじゃないのとしか思えんのだが
商品紹介だと苦みとコクが深い味わいとか書いてあったのに ネットで調べても、コーヒーの酸味ってのはフルーティなもので
酸っぱいなのは豆の質が低いだけってあるんだけど
だからといってインスタントより格段に落ちるとかあるんか😪?
電動ミルも買ったのに、安くないのよ カルディ・酸っぱいでググってもサクラ臭えゴミサイトしか出てこない
この怒りと疑問をどうすりゃいいのよ
欺瞞だらけのステマ国家なのか 普通は近所に珈琲焙煎してる喫茶店とかあるやん
ワイんとこの周りには5-6軒くらいあるしそこで豆買ってるわ >>10
入ったことないけど1軒だけあるし、次はそこ試してみようとは思ってる
それはそれとして、仮にも豆から挽いてるのにここまで酸っぱい不味いことってあんのと思って
だって豆から挽いてんのよ?
インスタントとは比べ物にならんほど美味いと信じて道具そろえたのよ😭?
ふざけんなやカルディ コーヒー関連スレ調べようかと思ったら検索機能、一瞬だけ出てすぐ消える意味不明になってる……
なんなのこれ
専ブラとかいう中毒者用ゴミ使わんと使用できんくなってんのか
どこまで終わってんだ今の糞5ちゃんは カルディ行くたびにスペシャルブレンド飲んでるけどいうほど酸っぱくないけどな >>13
でかい機械を置く場所は無い🥺コンセントの余りも無い🥺
>>14-15
俺ん家来いよ飲ませてやるから
てかこの「そんなに酸っぱくない」系の意見が、コーヒーの味を知らないのか、俺が買った店が特別クソだったのかわからなくて悩むんよ
まあどっちにしろカルディでは二度と買う気がせんが
インスタントですら美味い美味いって飲める俺が耐えられないレベルの酸っぱさなんだけど😭??? 何でインスタントより高い金払って道具もそろえてこんな目に遭わないかんの
俺はただコンビニコーヒー程度のコーヒーを飲めるようになりたかっただけなのに コンビニもスタバも豆挽いて淹れとるんやから異常に酸っぱいならその豆がおかしいだけに決まってるやん >>18
やっぱカルディがゴミなんか😪
ネットで調べたら充分美味しいです!コスパ良いです!みたいな感想いっぱいあったのに
インスタントより高いくせに飲めたもんじゃないほど酸っぱい
>>19
道具セットしてお湯を何回かに分けて入れるに決まっとるやろ
ケトルは無いけどちゃんと細口の急須も使ったし、やり方もコーヒー動画で勉強したのに😭
インスタントは美味しく入れれとるんや 一番手軽に買えるカルディの豆がインスタント以下のクソとなると
せっかくそろえた電動ミル・コーヒーポッド・ドリップ用のなんか樹脂製のやつ・200枚くらいのドリップ用の紙
が無駄になってしまうかもしれない
嫌だよお🥺ニートだからお金ないのに
てか何でインスタントは挽かれて長時間経ってるはずなのに酸っぱくならんのや🥺 >>21
次はそうしてみる……入ったことないけど、豆売ってますって張り紙してる喫茶店に頼る…… みんなカルディうまーいうまーい言うてたから信じたのに😭 比較がインスタントやからなぁ
そもそもレギュラーコーヒーとインスタントは全く別物やがそれは分かってるうえだとしたら保存状態が悪かったんちゃうか >>25
全く別物ってのがわからんのやが
常識で考えたら、豆から挽いたのは格段に美味いもんなんやないのか???
少なくともファミマのコーヒーは格段に美味かった😪
それ期待して道具そろえたら酸っぱい酸っぱい酸っぱマンや🥺
やっぱ豆の質が悪いんかなぁ……挽くの初めてやから、こういう味の種類なのか豆が酸化しとるのかわからんのや
こういう味だって言われてもこんなのゴミやろとしか思えんけど…… ネットでええならワイは良くミカフェートで買っとるで
オススメや カルディの豆は安い分値段なりのクオリティやけど明らかにまずいってことはないやろ
たまたまハズレ引いたかイッチの味覚がおかしいんちゃう 浅煎り買った?
浅煎りは酸っぱいで。それが今流行りなんや >>27
だからそれよ、豆の種類の問題なんか?ってこと
でもこんなんコーヒーやのうて酸っぱ水やん
ネットで調べても「酸味ってのはフルーティな酸味のことで、酸っぱくて不味いのは豆が酸化してるだけ」って出るぞ🥺
本当に浅煎りの豆ってのはこんなクソ不味いんか???
インスタントですら美味しいのにそれはおかしくない🥺?
>>28
豆の問題なら専門店で買えば解決なんやろうけど
お高くなるんよなぁ、まあしゃーないけど どこかの喫茶店いって酸味強めのコーヒー飲ませてもらったら? >>29
インスタントですら美味しいんやからワイの味覚はおかしくない😭
そもそもワイは、「あまり美味しくない」と思うことはあっても、滅多に「不味くて飲めない」とまではならないんや
そのワイが不味すぎて飲むの嫌になるレベルに酸っぱかった
やっぱ酸化しとるんかな、イオンの中のカルディやけど、売れてなくて回転悪いんやろうか
>>30
ニートの一人暮らしには置き場が無い😡 @onewnoarstory←この親父ゴリラ()母親()マントヒヒの土人一家()き〇すぎて草^^
たまにみすぼらしい土人飯を藁だかなんかで作られた屋根の下で食べてる図upしてたけどゴ〇土人なのになんか食べてて草^^つかこの土人の次男()とかよく口開けてるけど発達かなんかなん?
まあゴリラとマントヒヒの交配で生まれた訳だしなんでもないけどw
長女()の出来損ない間草^^
地黒でぺったりの額に黒人特有の黒々とした無駄にデカい目に豚みたいな出来損ないの鼻と突起したゴ〇みたいな口元マジ笑えんだけどwwwしかも顎も出てなくてEライン無いのみえみえだし^^おまけに絶壁ハチ張りのカ〇で草^^マジで黒人って何ひとつとしていいとこないけど存在してて恥ずかしくないの?
つかこれらに似たのもキ〇いんだけど^^ >>31
カルディのページ見てきたけど
スペシャルブレンドは「中深煎り」やった😞
やっぱ豆が糞なのでは😡?
>>33
わざわざ酸っぱいもん飲みたくないよう🥺
>>34
高温なほど苦みが増すって話やから
1回目は普通に適温言われとる90度くらいを目安にやったけど
酸っぱかったんで最大レベルに高温で淹れてみた
多少苦みは増した気もするけどやっぱり酸っぱいしゴミやった😞 酸っぱいなら抽出温度低すぎるだけや
粒度が粗いのも酸っぱい
挽き目下げて温度95度でやれ 中深煎りなんか
飲んでないのでなんともいえんがそれならめちゃ酸っぱいのはなんか原因あるかもね >>28
人の話聞けや、最大レベルに高温でやった言うたやろ
ボッコボコに沸騰してるお湯使ったからあれ以上は無理や👿
挽き目はペーパードリップに最適ですって動画で言うてたくらいにちゃんとしたのに😪 安価間違えた>>38や😡
>>39
まあやっぱここで話聞いても酸化しとるんかなぁ😪
コーヒーのプロにカルディコーヒーについて聞いてみたかったが、そうそうおらんね
ググってもステマ臭い同じような腐れ広告サイトしか出てこんし🥺 まだ170gくらい残ってるのに
調べたら、酸化しとる豆はどんなバリスタでもどうしようもないって出てきて悲しい🥺
大人しくインスタント飲んでりゃ良かった😪 しょぼい豆でも挽きたてなんだから、インスタントよりは絶対美味いって信じてたわ
こんなんおかしいよ🥺 良いコーヒー飲んだことないな?
コーヒーって元々苦味より酸味楽しむ飲み物なんやで
お前の好きな苦いコーヒーってのは本来ミルクやら砂糖ドバドバ入れて飲むのが正しい飲み方や 粕谷さんのYouTubeでマイルドカルディの酸味をうまく処理する淹れ方解説してるから見ろ >>48
でもお前は嘘吐きだよね🥺
コンビニコーヒーはめちゃくちゃ美味かった言ってるじゃん
確かにインスタントとは比べ物にならないスッキリした旨味があった
酸っぱくて飲めないゴミは酸味ではないってコーヒー系のサイトにも書いてある😡 ペーパードリップが下手なのにレビューサイトでまずいと酷評するゴミと一緒やな
温度ボコボコとか言ってる時点でバカ丸出しだし粒度温度抽出時間全部間違ってんじゃねえの 電動ミルはしょぼいの買うと豆を台無しにするよ
数万円出せないなら手挽きの方がいい
kingrinder k0とかタイムモアとかコスパ良いよ >>49
インスタントですら美味しく淹れられるのに
淹れ方でそんな変わるんか🥺???
なんか検索したら酸っぱくしない淹れ方〜みたいなのあるけど
ほんまに豆のせいやないの😭?まあ一応は170gもあるし試すけどさぁ
でもインスタントは酸っぱくないのよ🥺 >>51
で、何でインスタント(ドリップ式)は美味しいんや👿?これで論破できてるよね😞
カルディの糞豆擁護勢と、とにかく叩きたい勢がこぞってワイのせいにしようとするけど
インスタントをきちんと抽出できてる時点で、ワイの腕のせいとは思えませんな😡
>>52
中深煎りやった言うたやろ、温度も色々試した😡
>>53
ちゃんと「臼式」って言うとるやろ😡
タイムモアには劣るやろうけど値段と電動の手間考えたら充分合格範囲の調べて買うとる😡 人の話を聞かずにワイを責める奴らが多くて辛い😪
どうして馬鹿高い金使わされて道具と豆そろえて酸っぱい思いして
おまけに叩かれなあかんの😪?
ワイが可哀想😭 >>58
いや中挽きとか細挽きとか色々あるやろ
インスタントのドリップコーヒーみたいに極細挽きにしちゃあかんで 動画検索したら「酸っぱいのをマイルドに〜」的なの結構出て来るし
ちょっとそれら見てもう一回だけ挑戦してみるわ😞
でもワイはちゃんとインスタント美味しく淹れられてるし
酸化してる豆はプロのバリスタでも酸っぱいってバリスタも言うとるし
豆が悪い可能性はかなり高い🥺
その時はワイのせいにしたアンポンタンちんを呪うからな👿
ワイを的外れに攻撃した連中が馬鹿だったからワイの勝ちですって結論出るんで
それだけは覚えとけや😡ぷんすかぷん😡 >>58
ペーパードリップで細かく挽きすぎると成分が出過ぎて不味くなるで
中挽きにするんや 酸味強い豆買ったんやろ
袋とかに酸味苦味コクのデータ書いてなかったんか >>59
中挽きくらいの設定やね🥺
ちゃんと買う前、使う前にネットで同じ商品を動画で紹介しとるのチェックしたんや
コーヒー関係の人が、ペーパードリップならこの設定が一番良いよ言うてた🥺 酸味が多いコーヒー豆の代表例は
エチオピア、タンザニア
酸っぱいコーヒーになる原因は
・注ぐ湯の温度が低い
・抽出時のドリップ時間が短い
・焙煎の失敗による生焼け
・浅煎りのコーヒー豆 せっかく道具揃えたならやっぱりスペシャルティいってほしい >>61
ペーパードリップはそれくらいが良いらしいから中挽きやった😞
やはり豆が糞🥺
>>62
もちろんちゃんと見た👿
最初はマイルドカルディにしようと思ってたけど
酸っぱいのは嫌やし苦いのがええな思って、苦み高めで値段もお高いスペシャルブレンド買うたんや😭!!!!
嘘ばかりの世の中や ちゃんとムラムラしたか?
とうせドバドバお湯入れたんやろ ネットで人気店のスペシャルティいくらでも買えるからね
流行りの浅煎りにしぼって複数種類お試しセットとか買うがよい
すぐに好みの方向性見つかるよ >>64
あと「酸化した古臭い豆」やろ🥺
どんなに古かろうとインスタントより美味いやろう思ってたのに
何でドリップ式のインスタントは酸化せんのやろね🥺?これがわからん
粉コーヒーは飲めたもんやないけど、ドリップ式はちゃんと美味い、少なくとも酸っぱくはない😪
>>65
諦める前に、ちゃんとした店でまともな豆を一度は買おうと思う😪
でも豆から挽く時点で最低レベルでもインスタントよりはずっと美味いと信じてたんや…… でもあの酸っぱいのが好きな人もおるんよな
理解できんが ブラックで飲んでるから普段は気にならんけど店頭で配ってるミルクと砂糖入ったやつは酸味強めで苦手だったわ >>68
ちゃんと淹れとる言うとるんやからそんなん当たり前やん🥺
お前らはどうしていつもそうなんや?
「豆がゴミ」という事実から目を背けて、ワイを池沼扱いして「どうせ池沼ムーブしたんだろ!」って責め立てる
するわけないやろ
ワイはインスタントの頃から、蒸らし時間はもちろん湯量も、それらを入れる時間まできちんと計測してやっとるんや👿!!!
動画でちゃんとお勉強してるのに😭ひどい、ひどいよ
>>69
コンビニコーヒーレベルのが飲めればええんやけどなぁ >>71
ほんとにみんなあんなん飲んどるんかなぁ……?
不思議でしゃーないんや
ワイだけ特にハズレ豆与えられたんでなければ、インスタント飲んだことないんやろうか思う
わざわざ豆から挽いて酸っぱい不味いって意味わからんやん😭
>>72
店で配っとるのはマイルドカルディらしいね
試飲してみればよかったわ😪ワイもブラックで飲んどるし、参考にならんかなってスルーしちゃった マイルドカルディは一番売れるから大抵煎りたての豆だけど、他のブレンドは結構経ってるの多いらしいぞ
マイルドカルディか季節限定の買うといい >>55
濃縮還元ジュースみたいなもんでインスタントは抽出済みのから水分飛ばしただけやないんか >>55
ドリップパックの事言ってんの?あれは深煎り豆の少ない粉で抽出できるように粒度わざと下げて過抽出させてるんだよ
お前がやってんのは豆にあってない粒度調整で、どうせ2分以内の抽出時間で温度もまともに測らないゴタゴタ言ってるクレーマー
プロでも測らなければ同じ味はムリ >>75
その話は聞いてたんやけど、二番人気らしいスペシャルブレンドやし大丈夫やろ思ってた……
もうカルディは信用できんから二度と買わへん😭
>>76
それって粉を湯に溶かすドブ水みたいなコーヒーやろ🥺?
ワイの言うインスタントはちゃんとフィルターに入ってて、湯入れて抽出するドリップタイプのやつのことや🥺 酸味は好き好きやけど
雑味かあるのは100%失敗品やな 道具一式揃えるならコーヒースケール必須やぞ
スペシャルティの良さを広めたいからあまりコーヒーのハードル上げたくないけど、グラインダーとコーヒースケールだけはガチ ドリップ式のインスタントは挽かれて長時間経っとるやろうし
酸化したくらいで味が落ちるわけないやん思ってたんや、ましてや豆からなら挽きたてやし🥺
どうしてあんなに酸っぱいのかほんまにわからん😪
>>80
美味しい酸味とか飲んだことないけど、プロの人たちが言うには本当のコーヒーの酸味はフルーティなもんで
酸っぱいのは酸味やのうて酸化しとるだけらしいで🥺 1人分だけ淹れるのは難しいから2人ぶん淹れてみたら? >>81
上の方で量も測っとる言うたやろ🥺
当然スケールも持っとる
専用のやないけど、タイマーも用意しとるから機能としては同じや
ワイはきちんと調べて美味しく作るための努力をしてたんや😭 >>83
それもうやったから意味ないです👿つまり3杯は飲んだ
淹れ方の問題やないねんな👿
カルディの豆が悪いとしか思えへん👿むがー >>85
何種かは知らんけど次は喫茶店で買う😪
コンビニコーヒーの豆が知りたいわ、あれは美味しい 焙煎日書いてないか?
ドトールなんかはこっそり裏に書いてるけど 焙煎日から5日以上たった豆、良いコーヒーミル、適切な温度のお湯、タイマーを使用したドリッピング
最低限この4点抑えてればそれなりに美味しいコーヒー飲めるで >>88
見て見たけど無かった、やっぱ隠しとるんかな🥺
>>89
やっぱ豆やな🥺他はできとるはずや
まともな豆が欲しい😞 >>91
近場に豆屋ないんか?
世界中の豆選び放題やで >>91
「焙煎コーヒー店」ってGoogleマップで検索したらええで
なかったらオンラインショップで買うしかないね ぶっちゃけコーヒーは淹れ方を勉強して修行した専門家がやっとる店のもんが一番美味いわな
だけどアホみたいに高くつくんよな わいは錦糸町の渋谷コーヒーってとこで買ってる
200gで900円ぐらいやで とりあえず次は近所の豆売ってる喫茶店で買うわ😪
今回のはもう豆自体があかん可能性90%以上や思うけど
まだ170gもあるし、一応ネットで酸っぱくならん淹れ方みたいなの調べてやってみる🥺
しかし遥かに安いインスタントがちゃんと美味しいのに
何で200g750円もする豆が美味しくないんやろう、不思議やね🥺 すっぱいコーヒーが苦手なら
ローストはハイロースト以上にしたほうがいいよ 200g750円は安いな
っていうか豆から挽くのが一番高くつくな グーグルマップ見たら、ワイが行こうと思ってたとこ載ってたわ😈
「煎りたてコーヒー豆売ります」って書いてある、期待や🤔
>>99
何度も言うとるけどそういう問題じゃないんや👿
中深煎りやった言うとるやろ😭そもそもあんな酸っぱさはコーヒーとして出される味ではない😭 >>106
ブレンドならそんなもんやろ
生豆かって自分で焙煎すれば糞安い >>98
「安くて手軽に飲める美味しいコーヒー」を追い求めた企業の努力の結晶がインスタントやからね
そら美味しいで >>106
ほんま高いわ、安い豆でもこれやもん、道具一式そろえるのでインスタント16個入り20袋分くらい飛んだし😪
それでも美味いなら許せるけど酸っぱい😪
もう買ってしまったから後には引けないし、悲しいわい、コンビニコーヒーが飲みたい >>107
めちゃくちゃグレードの高い豆はないぞ
値段が安くていつも買ってる 個別包装のドリップコーヒー買えよ
1杯30円くらいやぞ
それでもインスタントの10倍は美味い セブンで十分満足や ちゃんと機械掃除してない店舗はあかんらしいけど >>117
もう使っとる言うたやろボケ
1万円以上する高級品買うならともかく、半端な手挽き買うくらいなら臼式電動ミルの方がコスパええんじゃ
まともな豆ならそれで充分美味くなる、らしい👿 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています