おじさんって麻婆豆腐に凝るよな
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ひき肉の焼き方がポイントや
焼いたら最初は動かさずに置いとくんや 炒飯ペペロンチーノカレーあたりはもう古い気がするが今だとなんなんやろ 豆板醤使って1からやるやつおるんかね
大半の人が丸美屋かクックドゥーの企業努力の味やろ 自分で作るとなんか物足りないのよね
レシピ見て分量通り作ってるのに >>9
豆板醤、甜麺醤、醤油、ニンニク、生姜、ウェイパー、日本酒(紹興酒)を大さじ一杯づつ入れて味付け完成や!
最後に片栗粉溶いた水かける ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています