「味の素は不味い。バカ舌向け」←味の素の味ってわかるもんなん?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
見た目に対して明らかに旨味が強すぎるときってあるよな 味の素の粉だけを舐めるわけじゃないやん
料理に混ざっててわかるんか? 料理の途中で2つに分けて味の素入りと味の素なしの両方を作って食べ比べしたらすぐわかるで
どっちがうまいかは別の問題や >>8
それは美味いかどうかがわかるんじゃなくて味の素が入ってるかどうかがわかるってことなのか? 味の素と書いてなくてもたとえばケチャップソースドレッシングだしの素ふりかけめんつゆ冷凍食品あらゆるお総菜などなどいろんな食品や調味料の類いに入ってるけどいちいちうわ!味の素だ!とか感じるか? 昔はラーメン屋で土俵入りか?ぐらいスープに入れるとこあったぞ 味の素は適量ならわからんし普通に美味いけど味の素を大量に入れたバカ舌向けの餌があるのも事実や >>12
ラーメン屋は今も味の素はつかいまくってるぞ >>10
せや
そして味の素入りの方が美味い
味の素はAI論争のはしりみたいなもんや 納豆にタレ、卵黄、ごま油仕上げに味の素かけてご飯に混ぜて食べるのくそ美味い
これだけで生きていける >>10
そうやと書いとるやろ
ワイは味の素使わない派やけど味の素ないほうがうまいとは言わないし使いたい奴を否定もしない >>17
そもそも味の素いれんでもタレに味の素デフォで入ってるからな うま味の原液みたいなもんなんやから
「まずい」って言うやつはそりゃ入れすぎちゃうか?としか言えんな 味の素なめたら不味いとか言ってるやつ自分の指が不味かっただけやろ 塩入れすぎたら当然しょっぱくてまずくなるがだからといって塩は不味い食材か? >>6
舐めたらトラウマになるものと言えばバニラエッセンス
あと激臭おまんこ 味の素かどうかの判別は無理でも旨味が過剰かの判断はつくで
味の素も調味料やから使いすぎると不味くなる
塩や砂糖と同じや >>16
それは美味いかどうか以外でどうやってわかるんや >>18
なんでわかるんや
味の素の味はどういう感じなんや 鰹だしつよすぎ
昆布だしつよすぎ
魚介だしつよすぎ
鶏ガラつよすぎ
味の素つよすぎ
塩味つよすぎ
野菜だしつよすぎ
いろいろあるけど明確に味の素の判別つくんか? 味の素不味いとか言ってる奴は味覚障害やろ
ただのグルタミン酸だぞ 適量だと美味い
過剰だと不味い
>>26これよな
味の素かどうか分かるやつはエスパー気分のやつかよほど砂糖きびの味に敏感なんやろ 画像処理をやりすぎると元の姿からはだんだん離れていくように味の素もそういう類のものや
それが好きなら別に好きにしたらいいけどかなり補正されてるというのは忘れたらいかん >>>>30
他の出汁は多くの場合風味があるから、風味がないのに旨味だけ強すぎて舌が痺れるような感じの時はうま味調味料過剰を疑うで
ただ、そのうま味調味料が味の素かそれ以外かの判別はワイはできん 「味の素が入ってるかどうかは俺がわかるからわかる」
みたいな人しかおらんのやが
それは根拠になってるのか >>30
消去法ならわかるかも?出汁は風味ついてるし >>37
実際うま味過剰は舌痺れるよ
これは自然素材例えば鰹節でも同じ
ワイは麺屋武蔵の出汁は濃すぎると感じた 正直味の素を使う意味はわからない
ほんだしとか粉末中華だしはよく使うけど。
味の素単体で味作れないし他の調味料やダシつかうなら味の素いらないし 味の素とか常用してたら旨味に慣れ過ぎて補強してない料理がすべて物足りなく感じてそうでな 念の為聞くけど「これは美味すぎるから味の素だ!」みたいな事じゃないよな? 味の素直接舐めても舌痺れないな
スクラロースは直接舐めたら苦かった >>43
ちゃうで
味の素かはそもそも区別できない
ただ、匂いがしないのに旨味過剰やとうま味調味料使いすぎてるなとは思う わかるわけないやん
味の素入りとなしの違いがわかるとか当たり前で
他で出汁とってるか味の素かなんてわからんで
わかると言ってるやつに抜き打ちテストしても絶対間違える 味の素は味を変えずに旨味だけ欲しい時に使う
卵かけご飯とか相性抜群や 味覚って個人差凄いからな
人工甘味料も苦味を感知出来る人が居るし
かく言う自分もそうだけど入れ過ぎな時は分かるよ
3振りくらいの適量なら分からないけど >>43
素材だけでは感じないであろう旨味があれば多分わかると思う
卵ご飯とか >>36
消去法ってなんだよ
それ単体でお湯で溶いたものできき出汁するわけちゃうぞ
たとえばブリ大根を食べたとしてなんか口に合わんと感じたとして
それはなんの出汁が原因なのか味の素なのか塩分なのかなんなのかで明確に味の素が原因だ!とすぐわかんのかって話 「味の素入ってるのが分かる」ってのは入れすぎた場合や
他の食材と一緒に少しの適量使うなら味の素の味は分からん
味噌汁でも野菜炒めでも作って味の素入れすぎを試してみればええのに 匂いから想定される旨味を過剰に外してるかはわかるで
>>49の言うようなうますぎる卵かけご飯とかな
適量のうま味調味料使った場合はそれもわからんけど >>51
醤油もいれたらなんでも醤油味になるよね?
その現象自体は特殊なことではないよね なんG民って反ワクガイジ多いからちょくちょくリュウジ叩いてるやつもおるのに同じ陰謀論糖質同士でも味の素ガイジは叩くんよな
コオロギ陰謀論とかも大盛り上がりやったのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています