謎の勢力「鰹のたたきうめえ」ワイ「ほーい(薬味を取り上げる)」
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そもそも鰹節みたいな味で美味しくないだろ
鰹節は美味しいのに でもカツオの刺し身よりはカツオのたたきのが薬味なくても好き うまいのは表面が水たまりに浮いた油と誤解されてるやつみたいに光ってるやつな スーパーのは臭いけど豊洲で仕入れた鮮度良いやつは臭くない
そしてクソうまいカツオが一番好き 調味料と合わせて美味い食品があっても別にええやろ定期 正直たたきにする意味あんまわからん
生鰹の方がうまくない? スーパーの臭いやつはそれはそれで日本酒とか米酢にちょっと漬けておいて、ショウガ米酢醤油で余裕で食えるしうまい
スーパーでよく半額になるから超安いしおすすめ
サバとかカツオって何であんなにうまいんやろなぁ カツオの刺し身ってほんとに鮮度が良ければいけるんよな 切り身になってるやつはまずい
ブロックで買って自分で切ったほうがいい くっそ食いたくなる時と
あんな赤身要らねーよってなるとき
波が激しい 臭いのマジで見なくなったな
ちょい前はもっと黒くて禍々しい色してた 松山で食ったカツオはほんま旨かったわ
高知から直送とか言ってた店
今もあるんかな 地元がカツオ漁で有名なとこやったから結構食べるけど新鮮ならそもそもタタキにする必要ないんよね
タタキは置きに行ってるんや カツオは新鮮すぎると硬くて美味しくない切って一日たったくらいがちょうどいい 夜スーパーで半額のカツオ買って食って臭すぎて一口食べて全部捨てるのホント好き 名前忘れたが店で藁焼きしてる定食は美味かった
スーパーの見切り品はクソマズ >>38
気になって色々食えなくなったから
お前らも巻き込もうかと おろししょうがとポン酢を最も美味く食べる方法がカツオの叩き ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています