【画像】中世ヨーロッパの不味そうなパン、結構うまそう

2024/05/15(水) 12:13:22.18

tenpurasoba @tenpurasoba4
中世パン図鑑
パン・ドゥ・ブロード
ふすま入りのふるいにかけられてない全粒パン。小麦パンでは最下級。肉体労働者のためのパンとして、様々な料理に付随していた。薄切りにして焼いて上に固形物を乗せたりスープに浸して食べるパンだった。

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**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新初] · 2024/05/15(水) 12:14:07.02

食ったけどゲロマズやで

2024/05/15(水) 12:14:29.42

ガーリックなやつ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.30][苗] · 2024/05/15(水) 12:14:42.05

クルトンやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新苗] · 2024/05/15(水) 12:15:09.69

>>2
お前中世から生きてんの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新苗] · 2024/05/15(水) 12:15:50.55

当時の環境やとちょっとカビ生えても食ってたみたいやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新初] · 2024/05/15(水) 12:16:00.96

>ふるいにかけられてない全粒パン
不味そうだけど健康には良さそうだから売り方次第で意識高い人には売れそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][新苗] · 2024/05/15(水) 12:16:20.83

パッサパサやからスープにつけな食えんやつちゃうん

2024/05/15(水) 12:16:30.28

ふすまは栄養あるから労働者向けやね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新初] · 2024/05/15(水) 12:17:03.10

ワイの頃は塩のスープに２枚のキャベツとうっすいベーコンにパン入れてたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23][苗] · 2024/05/15(水) 12:18:30.68

確か小麦を手に入れてもそれを製粉するのは利権が絡んで気軽にできないんだよな

警備員[Lv.6][新苗] · 2024/05/15(水) 12:18:44.74

ブランパンやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新苗] · 2024/05/15(水) 12:19:31.01

>>7
玄米みたいなもんか

警備員[Lv.11][新苗] · 2024/05/15(水) 12:19:31.87

もっとどす黒い色やと思ってたけど意外と白かった

警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/15(水) 12:20:00.06

大昔のレシピで作ったパンとかアイスクリームとかカレーってやっぱ激マズなん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新初] · 2024/05/15(水) 12:20:02.40

>>7
ブランパン売ってるやろ

2024/05/15(水) 12:20:30.99

狼と香辛料で見た

2024/05/15(水) 12:21:50.96

アイスクリームは口どけ悪い代わりに濃厚そうやな

警備員[Lv.1][新初] · 2024/05/15(水) 12:21:59.39

マジで

2024/05/15(水) 12:23:19.83

なろう御用達やんうまそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23][苗] · 2024/05/15(水) 12:24:00.01

うまそうに見えるけど不味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/15(水) 12:24:05.36

>>5
食べたことあるって言ってるんやからそうやろ

2024/05/15(水) 12:25:11.15

硬いパン好きだわ、ポルトガル料理の店で食ったのが美味かった

2024/05/15(水) 12:26:34.94

レ・ミゼラブル思い出した

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新苗] · 2024/05/15(水) 12:28:32.82

フランスとかドイツのパンって基本カチカチって聞いたけどほんまなんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/15(水) 12:29:01.22

玄米もさすがに白米と比べたら不味いと言わざるを得んしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新苗] · 2024/05/15(水) 12:29:59.23

ドイツはパンの硬さを持ちネタにしとるな
家庭にパンを薄く切る丸ノコがあってちょっとしたバルサ材切ってんのかってくらいのピイーン！って音がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8(前29)][苗] · 2024/05/15(水) 12:30:05.79

うまそー

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6(前36)][苗] · 2024/05/15(水) 12:31:43.67

戦時中のぞうすいとか芋飯とかを作ってみたらうまかったって話とかにも共通するけど
こういうのって現代の品種改良された材料で作ればそこそこうまいけど当時の材料で再現したらまずいんやろなあ

2024/05/15(水) 12:32:24.31

貴族でも何かに浸けて食っていたみたいやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新初] · 2024/05/15(水) 12:32:53.10

>>29
それな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6(前36)][苗] · 2024/05/15(水) 12:33:36.22

>>11
ギルドとかが利権を握ってた
領主もそうしたギルドから上前を跳ねる代わりに特権を認めてたり

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新初] · 2024/05/15(水) 12:34:17.21

ワイ「都会のパンうっま！おじいちゃんに食わせたいから保管しとこ！」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6(前36)][苗] · 2024/05/15(水) 12:34:34.41

硬いパンの一部を皿代わりにしてスープを浸した後の皿用のパンは貧者に施すってこともあったらしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][苗] · 2024/05/15(水) 12:38:38.91

全粒粉パン　味は濃いよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][初] · 2024/05/15(水) 12:42:22.99

ワイの地元だとパンじゃなくてヤムイモが主食だったからヨーロッパで初めてパン食ったわ

2024/05/15(水) 12:43:02.81

パン焼く窯も個人でもてないから共同の窯を利用料払って焼くんやろ

2024/05/15(水) 12:44:58.40

貴族の食べ残した汁付きのパンが召し使いのご馳走
封建社会ならどこでも同じだろうけど