>>388
別に地方の料理人かて魚切って出してるわけやないもの
そりゃよっぽど独自の調理技術でも持ってる人間が調理しているのであれば、話は別やけどね
一般的な料理方法に従って調理を行っているんやったら、そうそう差なんてあらへん
特に寿司みたいな料理やったらね