天下一品「ラーメン並940円です」日本人「あっ、じゃあいいですー」 閉店ランシュへ
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こってりラーメンの『天下一品』も都内6店舗が閉店 ラーメン店の倒産過去最多 チェーン店には「800円の壁」
東京商工リサーチの調査によれば、23年度に負債1000万円以上を抱えて倒産したラーメン店はこの15年間で最多となる45件。休廃業・解散に追い込まれたラーメン店も同様に最多となる29件にのぼったという。
実際に起きている“閉店ラッシュ”――それはこってり系スープを特徴とし、全国で200店舗以上を構える人気チェーン、トロトロのこってりラーメンでおなじみの『天下一品』でもそうで、新宿歌舞伎町店や恵比寿店、池袋東口店など都内6店舗が24年6月をもって閉店となるというニュースはラーメン好きに衝撃を与えた。
いったいラーメン業界で何が起こっているのか。小売・サービス業界に詳しい経営コンサルタントの岩崎剛幸氏が、弊サイトの取材に対して背景事情を説明する。
「まず、閉店ラッシュの大きな理由のひとつとして、近年の食材や水道・光熱費の高騰、さらに人件費の上昇が直撃していること。ラーメン市場は個人店や小規模チェーンが非常に多く、とくに1店舗でやっている個人店などは元々の売り上げが小さいので、こうした値上がりラッシュで続けていけなくなった店が増えているのでしょう。
https://news.yahoo.co.jp/articles/37455a9e60aa948bbb197d44f8b55bb935e5b0d2
https://i.imgur.com/KtZxClc.jpeg 地方ならともかく東京は他に美味いラーメンいくらであるし 歌舞伎町は撤退したほうがええやろ
あんなとこ土地が高いだけで酔っ払いしかこんし長居するし寝るし暴れるし吐くしトイレ汚すし注意したらキレだすしでろくなことないもんヤクザもんも多いしな 都心だと地価が高すぎてラーメン屋はやっていけない時代になるな 調子扱いて値段上げ過ぎやわ
あのクオリティで900円超えるとか他に幾らでも美味しい店あるわ これ複数店舗展開してるフランチャイズ業者が1つ撤退しただけじゃね？
天下一品は最近フランチャイズの締め付けが強くなってて離脱多いで >>2
東京は東京で大量に店出来て大量につぶれて繰り返してるだけやで ラーメン餃子
ラーメンチャーハン
せめてセットで1000円以下にしてくれや… そもそも小池がコロナ禍の時に飲食店いじめたからな
あの時に失った損失はどうやったって戻らない
一日に何回もラーメンは食わんから売れる上限がある程度決まってる 本部から送られてくるスープを割れば安くなるのでは？ ラーメンっていまだに600円台のイメージだわ
チャーシューメンで800円って感じ 鶏ガラとこってりは相性悪いんちゃう
こってりといえばとんこつやろ >>19
おっちゃんの給料も昭和から上がってないってのがよくわかるよ >>15
助成金も税金で回収されるの知らへんで一杯潰されたんやぞ >>3
歌舞伎町の天一は店前に手コキ1500円の旗たてられてたぞ
そりゃ撤退するわ 800円の壁とか思いながら生きてるやついねえよ何年前の感覚で記事書いてんだよ ラーメン一杯で940円だと高いなって思うけど
天一の定食セットはお得感あるわ 毎日食べる人ならともかく月に2,3回ぐらいなら800円が1000円になってもあんまり気にしない 個人店は自宅兼店舗で賃料なし
従業員が家族で人件費なし同然
実家親戚は農家で米野菜タダ同然
なんのツテもなく飲食やったらラーメン専門店は潰れていくよ 田所商店行こうかなってメニュー調べたらさチャーシューラーメンが1300円だよ
さすがに高すぎね？普通のも1000円くらいだし 潰れるラーメン屋って値段でなく味のせいやろ
うまけりゃ1000円でも2000円でも行列できるわ 商品の質は下がり量も減るが値段は据え置きか高くなる
美しい経済大国、日本🇯🇵🌸🗻 セントラルキッチンで作ってるくせに個人店より高いのは殿様商売すぎたな ラーメンがうまいとかなら値段上げても客来ると思うよ 一回しか行ってないが天下一品って美味くないよな？🤔
逆張りじゃなくあのスープが不味いってなんGでレスしたらここはチャーハンを食べに行く店だぞにわかと言われたわ >>54
好みやろ
ワイも受け付けんけど好きなやつもおるし そもそも天下一品まずいし食べたら腹壊すか蕁麻疹出るわ 800円なんて今どき普通やろ
大体は1000円の壁や 今時は外で食うと一食1200ぐらいはするし単純に味と客層やろ ファミマで売ってたカップラーメンはわりと美味かった 幸楽苑ならラーメン餃子チャーハンのセットでそんくらいちゃう 一風堂も白丸は900円台だけど、
赤丸は基本のラーメンが1000円超え たまに行く近所のうまいラーメン屋が700円だから700円以上出してでもラーメン食べたいってならん 1000円出してお釣りきたら嬉しいレベルよなラーメン 値段が上がれば比較対象も増えるしもうどうにもならんよね、ただ負けただけや つけ麺が流行ってる理由
スープのガス代水道代が浮くかららしいな 王将が値上げする代わりに海苔と味玉追加するらしい
原価安そうな組み合わせだけど客としては割と嬉しいし有能だわ 天一ってこってり好きなやつ以外からしたら眼中にすら無いやろ >>19
ラーメンはともかくチャーシューメンはその倍ぐらいやな… チェーン店にはポリシーも個性が無い
ああいうの有難がってるやつは田舎者 今ラーメン屋わざわざ行くやつは嗜好品と思って行っとるから800円でも1200円でも変わらんと思うわ 年に1回無料券配る日が一昨年くらいにアプリ必須になったけど当日ジジババ大混乱で草生えた
只でさえ忙しいのに年寄りの対応してて現場のスタッフ可哀想やったで えっ？あれ今940円もすんの？
なんか800円ぐらいの時にこれ高くねーかって思った記憶なんやが >>82
それはそうかも
ワイも牛丼屋みたいになんとなくってよりはラーメン食いてえで行くわ 流石にチェーン店で940円は爆笑やろ
水貰ってメニュー見ただけで何も言わず立ち去るかも知れん たまに食いたくなるけど1000円近い値段出してまで食いたくはない 王将も近々また値段上げるみたいやし次は王将の閉店ラッシュやろな >>91
そんなもんもう無いんちゃうか
その話自体も結構前やろ 毎回100円引き券くれる大黒ラーメン安いぞ
並420円で食える 1000円の壁はあるよ
1000円以上払うのはチャーシュー麺とかそういうのだけだよ
まあ流石に並1000円以上の店はまだ見たこと無いけど 今日食った豚骨が780円で替え玉一杯無料だった
近くにある天一いくならこっちでいいわ うまけりゃ高くてもリピすれけど単純にうまくは無い
でも外国人ウケはええんやろ？ｗ 1000円近くなったらラーメン食べる選択肢は無くなるな ちょっと高いけど冷凍の天一で満足しとるわ
あのスープでご飯食いたかっただけやし >>107
王将とかもそうやけど店で勝手にアレンジしてるのが普通みたいよね中華ちぇーんって何故か
付け合せの中華スープを勝手に醤油スープに入れ替えてる店もあるらしいし >>94
餃子20円、料理が50円アップやけどラーメンだけ何故か120円もアップするみたいやな
王将でラーメンは食べへんから別に良いけどチャンポンも同じくらい上がったら困る オレはうまけりゃ千円でも食うけど東京モンて金ないの？ さすがに値段高くても頼まずに出るのはハードル高いわ
二度といかなくなるだけや >>109
昔からある初期型フランチャイズは独自色出してナンボやからね
メニュー増やしても問題無いんやし >>121
千円のラーメン屋は東京に山ほどあるから単に天一が美味いと思われてないんやろ >>124
ハードル高いか？
そのまま帰ればいいだけじゃね チェーン店は店員が優しいからええわ
ラーメンショップくらいから店員がイキリ出す でもお前ら天一に千円は出さないくせに一蘭には出すよな 長野にも天下一品できたことあったな
1年ちょいで潰れた 天下一品は高級ラーメンというより満足感そこそこの気軽値段でないと行かないよなあ
から揚げとかも冷凍食品ぽいし これなら200円追加してほかで食うわな
どのチェーン店も普通に値上げされてるけどこれは高く感じるわ こんな安い値段で出さないとか言ってんの？
大阪やけどもうどこもラーメンとライスで1500円超えるの当たり前やぞ？ 無人ラーメン屋でやっていくしかないわね
今の技術ならレンジで温めたら同じ味て出来ないんかな スーパー行ったらキンレイの天一の冷凍ラーメン出てて買ったわ
税抜き350円やからもうそれで良いじゃんって
味も問題なし >>121
この価格帯ならもっと他に良い店あるから食わんやろな 600円のイメージが強すぎて
ラーメン値上げしてもサービス定食は980円で頑張ってたのに、今や1500円超えや 天一自体は悪くないんだけど同じ金出すならよそ行くかってなる >>136
流石に並＋ライスで1500円は盛ってるやろ
ライスなんぼすんねん400円くらいするんか 一度食ったら二度と食いたいと思わんし
リピートする奴はアレの何に惹かれるのか理解できん ラーメンは出せて800円やな
1,000円なら他の店行くか家で作るわ
ラーメンに1,000円の価値無い 外食先を値段だけで決めるの理解できんわ
日高屋とか幸楽とかは安いけど許容できる質を下回ってないか？
あれ食うならコンビニで済ませたほうがよくない？ >>150
まあこれなら、って感じやな
普通に美味しくないからいかないけど
5,6年前にネット見て初めて行ってなんだこれはってなったわ
普通にまず〜って感じ 仙台の天一行った時に便座のヒンジと
トイレの扉がぶっ壊れてたんだけど
直す金ないんかって思ったわ >>158
閉店ラッシュということは
そうは思わない奴が多いからだろ 二郎系「1000円です」日本人「ニンニクヤサイマシマシアブラカラメ！！」 >>155
そのとおり
店によって出せる値段は違うのにラーメンに出せるのはいくらとか言ってるのはちょっと単純すぎる >>169
ラーメンって他の外食産業に比べて幅少ないからやろ >>169
いやいやラーメンという一ジャンルに対して各々の最高ラインが有るのは普通だろ
いくら風俗で最高の女が抱けるとしても10万出すか？
いくら最高のレアゲーができるとしても10万出すか？って話やろ >>165
二郎系でヤサイマシマシなんかしたら即死するしそんなん頼む奴おらんで アフィさんまとめたすぎてスレタイ誤字ってますよ🤭
今月は厳しいの？
アフィさんも閉店ランシュやな😂 そこまで日本人はラーメン好きじゃなかったってことや
本当にラーメンが好きなら1000円になっても食うよ >>173
いや
1000円超えててもいいラーメンはあるし
500円でも食わんラーメンはあるし もうまとめてそう
そういえばアフィリエイターってラーメンばっかり食べてそうやな >>179
>>153でラーメンは1000円までまら出すとか
>>161で自分でラーメンは大盛りで出せて940円とか
「ラーメン括り」で出せる値段自分で言ってるやん
自分が書いたの忘れてそうだから貼っとく
169
>店によって出せる値段は違うのにラーメンに出せるのはいくらとか言ってるのはちょっと単純すぎる
153
>うまくて量のあるラーメンなら1000円出すよ
161
>大盛りで940円ならまあ、 二郎の大豚ダブル(6枚入り)が900円だったのに今小豚(2枚入り)で950円やぞ 頭おかしなるわ 1000円払ってもいいラーメンと払いたくないラーメンある 山岡家はギリでラーメン並600円台で持ちこたえとるよな
あそこは値上げに入ったのが早かった分今の価格帯に落ち着くのも早くて得しとると思う そりゃ1000円クラスだと競合増えるからな
ラーメンの値段の壁ってのはただ単に競合に勝てない品質だからやろ ラーメンチェーン３トップ 日高屋、餃子の王将、幸楽苑
店舗数売り上げ最も急激に伸びている２トップ 魁力屋、まこと屋 王将も値上げ繰り返して高級店になって来たよな
とくに今週の値上げはキツイ
https://i.imgur.com/CMGxhwb.jpeg >>191
1000円前後使うなら個人の美味しいラーメン屋行くわな
天一なんてスープ特化してるだけで麺も具材も最底辺やのに 野菜ベースだからこってりしてるけどあっさりみたいなのしか知らんけどそんな中毒性みたいなのあるんか？ >>181
いや161は天下一品で大盛り940円ならまあ出してもいいかなって意味だし
153はうまくて量がある店なら10001=出すと簡単に読み取れるはずだし
店によって出せる値段は違うっていう自分の考えは変わってないけど
あなたが読み取れなかったなら仕方ないすまんねえ >>188
君ホンマ大丈夫か？
自分が言ったこと忘れてるというか「わかってない」んやね
－－
169 ：それでも動く名無し ころころ [] ：2024/06/19(水) 16:33:03.56 ID:m3VLzqmS0
店によって出せる値段は違うのにラーメンに出せるのはいくらとか言ってるのはちょっと単純すぎる
↓
153 ：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] [] ：2024/06/19(水) 16:25:32.71 ID:m3VLzqmS0)
うまくて量のあるラーメンなら1000円出すよ
161 ：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] [] ：2024/06/19(水) 16:29:52.61 ID:m3VLzqmS0
盛りで940円ならまあ
－－
自分で「ラーメンに出せるのはいくら」と言ってるよ
「店によって違う」んやろ？
なら「量があるなら1000円出す」とか「大盛りで940円ならまあ」とか
自分で言ってる「店による違い」無視してる発言やん >>46
自宅兼店舗なんてラーメン屋だとほとんどないんちゃうの >>200
有名店で食ってもまあこんなもんなんやなと思う >>201
いや、お前が俺の言うこと読めてないだわすまん >>208
自分が馬鹿なのわかって謝るのは偉いけど
店によって出せる値段違うって言ってるのにその店による違い無視して
味や量でいくらなら出せるって自分で言ってるやろ？
なんか違うか
169 ：それでも動く名無し ころころ [] ：2024/06/19(水) 16:33:03.56 ID:m3VLzqmS0
店によって出せる値段は違う
↓
153 ：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] [] ：2024/06/19(水) 16:25:32.71 ID:m3VLzqmS0)
うまくて量のあるラーメンなら1000円出すよ
161 ：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] [] ：2024/06/19(水) 16:29:52.61 ID:m3VLzqmS0
大盛りで940円ならまあ みんなパスタには1000円ぽんと出すのにラーメンにはやたら厳しいな 蒲田のラーメン潤は高いけどめっちゃ美味いから許す😋 今マスコミが必死で「訪日客からしたらラーメン4000円、海鮮丼1万円でもバーゲンセール」ってアピールしてインフレさせようとしているけど、
外人目線でもさすがに高いと思うわ。しげ旅観てると、アメリカですらいくらなんでもそこまで狂った高価格じゃない >>210
いや、153はうまくて量のある店の話だし161は天下一品での話だと読めないのか 地元のラーメン店がしょっちゅう値上げしてたら客が徐々に減っていって前は昼に行くと並んだのに今は普通に座れる 食材やら光熱費やら人件費やら上がったからラーメンの値段も上げますって言われても客には関係ないし
800円の壁があるとわかってるならそれに収まるようなクオリティにしろよ >>216
読み取れてない行間読めとか説明不足なのか言葉足らずの
自分の不手際誤魔化すための便利ワードちゃうぞ
企業の謝罪の誤解を与えたと同じやな 値上げをするのは店の権利
行かなくなるのは客の権利 千円言うてるけど酒のシメならともかくメシで食うとそれだけじゃ足りんからな >>214
観光街にも庶民向けの普通の価格帯の店は普通にあっちにもあるしな
日本はそれが当たり前みたいに夕方ニュースで高くても満足みたいにやるけどあんなもん金持ってるかなんもしらんバカ客向け専門やろって >>210
味や量ってのがまさに店による違いそのものやろ… >>10
それもう自宅でインスタント麺作ればいいからな… 外食で数百円の値上げ気にする人達はどれくらいの頻度で外食してんの？
週2.3なら大して家計に影響しないと思うんだが >>209
ラーメン並でこんなするラーショどこにあんねん 天一は天一の日に行ってその後ただ券でもう一回食いに行く程度 >>225
店による違いってそれだけじゃなくて、それこそ価格や接客、店内の雰囲気、立地、いろいろあるやろ カドヤ食堂がえらく高くなったのに驚いたけどそれでも行列店だから高くても売れるもんは売れる >>150
これむっちゃええやん
唐揚げ定食好きやったから昼なら1000円で食えるんやなここなら 1度行って合わないから行ってない
大好物は背脂チャッチャ系です ラーメン1000円でも収入が倍になってればいくけどなぁ >>211
麺はスーパーで売ってるレベルで量も少ないしチャーシューはペラペラのカスカス。誰がこんなもんに1000円近く払うねんと
ってか公式サイト見てみたら値段どころかメニューすらなくて草生えた
店舗毎に違うから〜言うてもグランドメニューみたいなんは有るやろがい 酷い店だと
麺のゆで方おかしいし
スープは無茶苦茶少なくしてケチるし
チャーハンとかもクソまずで
市内に出来た店ほぼ潰れたわ
残ってるのはフードコートでやってる店だけ >>231
そのいろいろの中で、量と味が良かったらそいつは金出すんやろ
立地も接客も全部考慮してますって明記しなきゃ店の違い無視してることになるんか？ 特製ラーメン1500円にサイドの餃子やミニ丼300円で1800円ぐらいの価格帯になったらありとあらゆる外食ジャンルと競合するよな
勝ち目あるんやろか ラーメン屋って食ったらすぐ出ろって雰囲気あるのに１杯1000円は高く感じる
以前ラーメン屋がパスタは高くても許されるのにって言ってたけどそれは席代含んだサービス料なんだからお門違いも甚だしい >>241
もういい
こいつは全部言わないと企業の謝罪の誤解と同じと言い放つクレーマーやから 天一も高すぎていかんくなって来来亭も辞めて
コスパ最強の横綱行くようになったわ チェーン店のラーメンってどこもチャーシューペラッペラだよな
個人店は大概まともだけどチェーンは工場から送られてきたのスライスしてるだけだもんな
そりゃまずいわ さぁ腕に自信のある者は今すぐ日本へ行け
らーめん屋を失神KOさせろ
急げっ 乗り遅れるな 1000万円を掴むんだ
"閉店・ラッシュ"だ >>241
多数ある店の違いの中で味と料だけ取り上げたらそれがイコール店の違いになるのか？
店の違いってそれだけではないといだろと言ってんだよ
なんで店の違い＝味と量に限定してんだよ
だたら旨い店は絶対儲かるし天下撮るけど実際は違うだろ
お洒落な雰囲気だとか立地だとか宣伝で大流行の店があれば
美味しいけど立地悪くて知る人ぞ知るくらいの店だってあるし
味と量＝店の違いって言うのは要素限定しすぎ >>244
第三者通してのお気持ち表明こそもういいよ
結局直に反論出来ないから味方っぽいの見付けて間接的に不満表明とかださすぎてもうね
全部とかまた極端なこと言うんだろ
お前の言い訳通りだとしても言葉はしょりすぎて
その伝わらない言葉足らずを読み取れとか言い訳してんじゃねーよ
そんでもって「もういい」つーなら完全に無視してみろよ
できそうにねーけどな >>246
あのチャーシューやとチャーシュー麺の有り難みゼロよなww
あのペラペラ肉を数枚追加で2〜300円アップは正気やない お前らもヤフコメも上から目線貧乏だからラーメンの話題にはわらわら湧くよな
それでも大抵高いから行きませんていう貧乏根性丸出しのレスとかコメントばっかり >>254
チャーシュー麺は何気に喜多方ラーメン坂内のチャーシュー麺がええわ
あんだけ増やしてくれたら不満ないで ドン・キホーテとか行けば300円の
高いカップ麺が130円とか
あれでも十分うまいから困る トンキンだけだろ？
ワイの田舎の天一はいつも客いっぱいおるで
そもそも値段も若干安いし 近所に300円ラーメンがあって昼夕飯時大行列なんやけど
並んでまで安さが売りのラーメン食いたいか？ >>255
天一と全然違うラーメンで昔はいくらだったとか
いくらなら言ってるしなあ CoCo壱も東京だと150円価格が違うってこないだはじめて知ったわ
なんGでCoCo壱が高い高い言ってる奴らって東京の人間やろ草 こってりを内緒で水でちょっと薄めて「こっそり」として出せば良い >>260
俺も行列避けるけど
まあああいうのは並ぶこと自体がイベント（楽しみ）だったりするからなその人にとっては 王将でいいわな
レバニラと違って平凡やけど普通がいいよ 材料、光熱費、人件費が高騰してるからとか言い訳通じねーよ
他の店は700や800でやってるやろ
あまえんなよ天一、結局殿様商売してるだけやろカス ワイの地元の500円でラーメン食えるところ(お昼は大盛り無料)がどこまで耐えられるかは気になる いかにジャップがゴミなのか最近みんな気付き始めたよな >>266
街中華はそれでやれてるのに
色々効率化してるチェーンのが高騰高騰！言って値上げしてるので察し 閉めると言っても歌舞伎町や恵比寿や池袋とかだろ
それじゃよっぽど売れんとダメだろう >>195
げ、マジか
今ですら定食1000円超えてきてて高くなったと思ってたのに 天一わい「こってり唐揚げセットでこってりラーメン特大のチャーシュートッピングで」
天一「お会計1820円になります」
高杉やろ... これエムピーキッチンって会社が天一のFCやめるから一斉閉店しただけやで
この会社は三田製麺所やってるところやから
FCやめて自前のブランドに転換するだけちゃうか？ なんだこの記事ｗ
部外者が勝手に想像で理由を書いてるだけじゃんｗ >>278
なんだ
やっぱりそう言うことか
別に値上げしたらいいだけで
それで客が来なくなるとかないしなｗ 丸源ラーメンってお前らの評価どうなん？
チャーハン不味いって言われとるけど普通にチャーハン美味かったんやが 他先進国ではランチ代の相場はすでに2000円越で
アメリカやロンドンなど国や地域によっては4000-5000円になってる時代に
800円とか言ってる日本人の感覚はおかしいんだよなｗ >>283
美味しいと思うけどネットではまず否定してまずい言う風習があるからね お値段が安い
=労働者が低賃金で働くことでその低価格が実現する
この当たり前の理屈もわからずに
底辺が値上げするなって言い続けるからな
一体どこまで労働者は安い賃金で働かないとダメなのかｗ 結局他店よりコスパ悪いだけやろ
天一はガラガラでも中本は行列やぞ >>283
甘いラーメン
チャーハンは油が少ないのでパサパサ 底辺や年金老人の金銭感覚に合わせてたら
いつまで経っても値上げできないし
値上げできないってことは労働者の賃上げもできないってことだからな
まぁ実際これが物価の安いままの日本のことだけどｗ あの白いスープのラーメンに群がる味覚障害が多いのはやっぱり日本だな 外食が高い国では当然だけど外食ってそんなにしないからな
そもそも飲食店の数が日本はおかしいぐらい多いから
底辺でも外食ができるような安い店が大量にあるのが問題
底辺が外食する必要なんて無いんだよ
底辺向けの外食店なんてどんどん淘汰されないと
価格相場が一向に上向かんからなｗ >>293
これからどんどん人手不足になるから、チェーン店とか増やしたくても出来ない時代になる 材料を仕入れて
調理して
盛り付けて
笑顔で提供して
800円しか貰えない
そりゃ労働者の賃金が時給2000円3000円になるわけないｗ かつやも高騰してるけどラーメンよりはまだまだコスパいいな 日本が貧しくとかそんな大層な話じゃなくて単に多過ぎたものが淘汰されるターンに入ってるだけ
他にいくらでも選択肢あるし何ならラーメン屋なんか無くなっても困らない人が99割 >>292
東南アジアなんか日本より遥かに外食盛んやん
朝昼はみんな屋台飯食ってるやろ >>283
ワイは肉そば好き
チャーハンもええけど混ぜるのめんどい 沢山あるよくわからない家系のがサービスいいしな
味は好みやけど 値上げができない弱い立場の企業は
労働者を低賃金で使い続けるしかない
これをゾンビ企業って言うんだよｗ
大手や立場の強い企業は続々と賃上げ宣言してるだろ
”値上げ”ができる強い立場だからだよ 二郎を豚の餌ってレスしたら撃たれたわ
このスレ豚小屋かよ 物価安いままでええやん別に
皆でデフレしてる方がええ 付加価値を生み出しにくく
安いことをウリにするしかない業界の代表が
物流業界
モノを運ぶだけだから付加価値を提供しにくく
ウチはもっと安く運びまっせ！と言う
安売りしか他社との違いを出せない業界
この手の”値上げ”ができない会社や業界は
労働者の賃金もなかなか上がらない
当たり前の理屈ｗ 安いことをウリにするしかないような
付加価値を生み出せない企業は
値上げができない弱い立場だから
労働者を低賃金で使い続けることでしか利益を出せないんだよ
こう言う企業を
ゾンビ企業って言うんだよｗ
淘汰されて問題ない企業群ｗ ラーメン屋に行く客は経済的な弱者
弱者相手に儲けようとするなら味の維持より値段の維持
多少材料の質下げるべきで来店頻度を下げるような行為は悪手 チェーン店は個人店に比べると価格調整効くから好調って誰か言ってた気もするが、んなー 牛丼が800円で儲かるならみんなやってる
値上げしても500円が分水嶺になる 底辺さんと年金老人が
お値段据え置きのまま賃金だけが上がっていく社会を夢見てるんだよな
そんな世界は宇宙の果てのパラレルワールドにもないのにｗ 個人事業主なら値上げしないと
自分の収入が増えない理屈簡単にわかるでしょ
一ページ2万の原稿料を取ってるなら
次回からは一ページ2.5万でお願いします＾＾といって
値上げ交渉して了承を取り付けないとダメだろ
当たり前でしょ
値上げせずにどこから労働者の賃上げ分が出るのかｗ >>192
こういうのでいいんだよラーメンで安いのがやっぱり人気だな ラーメン屋も家系(多分スープは業務用)ばっかになってきたな >>192
まこと屋最近、ちかくに出来たけどランチメニューがコスパええわ 一蘭はミニテーマパークみたいなもんだろ
ラー博で食べるよりまし 都内で閉めたとこはFCやってるとこが違う形態の店やりだしたから切り出しただけだろ
ノウハウはもらったからおつかれって感じで 値上げに対して賃金上げられん理由調べてもフワッとしすぎてて納得いかんかったわ
労働者はそのまま客やろに 最近は業務用のスープもクオリティ上がってるからな
やからワイはサイドメニューに手が込んでる店調べて行く事多いわ
そういう店はまぁハズレん >>323
都内の閉店ラッシュはそういうことなんか 天一って店舗ごとに全然味違うのになんで値段だけはどこも一致してんの？ つい最近まで700円ぐらいやったのに
客がこんなの許してたらどこまでも値上げ止まらんわ
ワイらができる抵抗は行かないこと 【悲報】アフィさん、誤字を指摘されどんぐり砲を打って言論弾圧
流石や
もう閉店ランシュやな🤣🤣🤣🤣🤣 てかラーメンばっか食べてそうってのが効いたのかな？
なんでワイみたいな木っ端にどんぐり砲打たなきゃいけなかったんですかね… 池袋東口閉店するんか
お世話になってたし客入り良かったけどな
人手不足閉店な気がする でも天一はpaypay使えるからいいよな
現金だけなら厳しかった 天下一品は家系と思い切り競合してるからな
最近は関西も家系めっちゃ増えたから厳しくなってると思う >>336
天一が美味いわけやないけど一蘭のが不味い これもうどんぐり砲ランシュだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>341
一蘭より美味い豚骨ラーメン全然あるからな ラーメンは高くてもそこまでバカ旨くならない。スープも麺も同じやん。高額ラーメン食うやつ全員バカです 麺が少ないからメシとしてならラーメンだけじゃ足りないしな 王将のこってりラーメンのがうまいだろ
天下一品うまいと思ったことない 調子こいて値上げしまくった罰だろ
ざまあみろ、どんどん潰れろや
キックバックや中抜きも許さん 丸源ランチタイム
通常ラーメンに鉄板チャーハンセットで1000円くらい
このくらいなら普通にOKなんだろうけどね コロナ補助金で生き残ってたところが渋沢栄一で全滅
ラーメン屋で儲けたいならビンボーな日本人より金持ち外国人
一蘭ホリエモンを見習うか海外出店することだね >>348
スープはパンチがなく物足りないし、麺は硬めはボソボソ、普通はヘニャヘニャで全然好きじゃないわ アメトーークで天下一品芸人やりだしてからマジで調子こいとると思う こんなまずいドロドロ野菜スープなんてよく食えるな😅 円高時代に値上げして人件費あげてたら日本の未来は違ったよな 一蘭は散々話題になるけど博多一風堂は全然話題にならんのはなんでやろ
旨いやん一風堂 ほんとに豚骨から出汁取ってるとこは光熱費キツくて福岡でさえ新規出店が急減してるとかなんとか。やっぱうどんよな 自分なんかは、自炊生活送ってる内に、料理の楽しさや健康志向って程では無いがそういうのも気にするようになったので
そういう理由で自然と行かなくなった人も多そう
難しいと思ってチャレンジせずにいた料理が意外と簡単に作れると分かったらもう外で食べる気は起きない >>363
ラーメンは自炊ってかインスタントや冷凍がかなり美味くなってるからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
