天下一品「ラーメン並940円です」日本人「あっ、じゃあいいですー」閉店ランシュへ

警備員[Lv.6] · 2024/06/19(水) 15:07:51.43

こってりラーメンの『天下一品』も都内6店舗が閉店ラーメン店の倒産過去最多チェーン店には「800円の壁」

　東京商工リサーチの調査によれば、23年度に負債1000万円以上を抱えて倒産したラーメン店はこの15年間で最多となる45件。休廃業・解散に追い込まれたラーメン店も同様に最多となる29件にのぼったという。

　実際に起きている“閉店ラッシュ”――それはこってり系スープを特徴とし、全国で200店舗以上を構える人気チェーン、トロトロのこってりラーメンでおなじみの『天下一品』でもそうで、新宿歌舞伎町店や恵比寿店、池袋東口店など都内6店舗が24年6月をもって閉店となるというニュースはラーメン好きに衝撃を与えた。

　いったいラーメン業界で何が起こっているのか。小売・サービス業界に詳しい経営コンサルタントの岩崎剛幸氏が、弊サイトの取材に対して背景事情を説明する。

「まず、閉店ラッシュの大きな理由のひとつとして、近年の食材や水道・光熱費の高騰、さらに人件費の上昇が直撃していること。ラーメン市場は個人店や小規模チェーンが非常に多く、とくに1店舗でやっている個人店などは元々の売り上げが小さいので、こうした値上がりラッシュで続けていけなくなった店が増えているのでしょう。

https://news.yahoo.co.jp/articles/37455a9e60aa948bbb197d44f8b55bb935e5b0d2

https://i.imgur.com/KtZxClc.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/06/19(水) 15:09:08.34

地方ならともかく東京は他に美味いラーメンいくらであるし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新] · 2024/06/19(水) 15:10:02.93

歌舞伎町は撤退したほうがええやろ
あんなとこ土地が高いだけで酔っ払いしかこんし長居するし寝るし暴れるし吐くしトイレ汚すし注意したらキレだすしでろくなことないもんヤクザもんも多いしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/06/19(水) 15:10:15.73

幸楽苑ってやっぱ神だわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/19(水) 15:12:29.47

都心だと地価が高すぎてラーメン屋はやっていけない時代になるな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.31] · 2024/06/19(水) 15:12:30.68

調子扱いて値段上げ過ぎやわ
あのクオリティで900円超えるとか他に幾らでも美味しい店あるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/19(水) 15:13:07.61

>>3
あそこの9階よかったで

2024/06/19(水) 15:14:54.90

これ複数店舗展開してるフランチャイズ業者が1つ撤退しただけじゃね？
天下一品は最近フランチャイズの締め付けが強くなってて離脱多いで

2024/06/19(水) 15:15:00.77

ランシュって何だよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/06/19(水) 15:15:28.49

日高屋でいいのよ結局

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/19(水) 15:15:42.10

>>2
東京は東京で大量に店出来て大量につぶれて繰り返してるだけやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][苗] · 2024/06/19(水) 15:15:57.29

ラーメン餃子
ラーメンチャーハン
せめてセットで1000円以下にしてくれや…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2] · 2024/06/19(水) 15:16:10.17

そもそも小池がコロナ禍の時に飲食店いじめたからな
あの時に失った損失はどうやったって戻らない
一日に何回もラーメンは食わんから売れる上限がある程度決まってる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1] · 2024/06/19(水) 15:17:19.54

800円超えるとちょっと

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/06/19(水) 15:18:25.45

>>13
コロナ助成金で儲けた店いっぱいあるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/19(水) 15:18:45.93

>>10
いくらなんでも質が低すぎる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/06/19(水) 15:18:47.30

本部から送られてくるスープを割れば安くなるのでは？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/19(水) 15:19:03.21

インバウンド需要ないのか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/06/19(水) 15:19:16.81

ラーメンっていまだに600円台のイメージだわ
チャーシューメンで800円って感じ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][苗] · 2024/06/19(水) 15:19:38.01

>>10
これ
こういうのでいいんだよラーメン🍜

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/19(水) 15:20:46.16

閉店ランシュ突入！！

警備員[Lv.11][新芽] · 2024/06/19(水) 15:21:38.23

そもそも好き嫌い分かれる味やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/19(水) 15:21:55.46

新紙幣でラーメンは値上げしとるぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/19(水) 15:22:53.20

>>10
流石に天一の方が美味しい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/19(水) 15:23:17.03

いくらうまくたってラーメンだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/19(水) 15:23:19.43

鶏ガラとこってりは相性悪いんちゃう
こってりといえばとんこつやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新] · 2024/06/19(水) 15:23:27.57

>>19
おっちゃんの給料も昭和から上がってないってのがよくわかるよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/06/19(水) 15:23:43.87

ただ飽きられただけだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/06/19(水) 15:24:06.76

>>15
助成金も税金で回収されるの知らへんで一杯潰されたんやぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/06/19(水) 15:24:46.72

店きたないからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/06/19(水) 15:25:12.44

15年間で45件

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽警] · 2024/06/19(水) 15:25:25.64

>>3
歌舞伎町の天一は店前に手コキ1500円の旗たてられてたぞ
そりゃ撤退するわ

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/19(水) 15:25:40.10

ファストフードに940は出さんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/06/19(水) 15:25:56.08

>>32
やっす

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/06/19(水) 15:26:38.30

1回食べてダメだったな
ドロドロスープは苦手やわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/06/19(水) 15:27:13.28

高すぎて草も生えない
原価50円くらいやろこれ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/19(水) 15:28:46.85

【悲報】大阪、この程度のラーメンが880円もする
https://i.imgur.com/ncc1Vle.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/06/19(水) 15:29:50.61

800円の壁とか思いながら生きてるやついねえよ何年前の感覚で記事書いてんだよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/19(水) 15:29:58.30

ラーメン一杯で940円だと高いなって思うけど
天一の定食セットはお得感あるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/06/19(水) 15:30:30.56

量も少ないからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/19(水) 15:31:01.61

玉子と麺だけのあの手抜きラーメンよりはまし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/06/19(水) 15:31:24.42

毎日食べる人ならともかく月に2,3回ぐらいなら800円が1000円になってもあんまり気にしない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/19(水) 15:32:05.46

たかがラーメンに1000円の価値はない

2024/06/19(水) 15:32:38.78

ここのゲロみたいなラーメンほんとまずい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][芽] · 2024/06/19(水) 15:33:18.07

天一くいたいけど隣の県まで行かないと無い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/06/19(水) 15:33:36.56

個人店は自宅兼店舗で賃料なし
従業員が家族で人件費なし同然
実家親戚は農家で米野菜タダ同然
なんのツテもなく飲食やったらラーメン専門店は潰れていくよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/06/19(水) 15:33:45.08

田所商店行こうかなってメニュー調べたらさチャーシューラーメンが1300円だよ
さすがに高すぎね？普通のも1000円くらいだし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/19(水) 15:33:58.48

潰れるラーメン屋って値段でなく味のせいやろ
うまけりゃ1000円でも2000円でも行列できるわ

警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/19(水) 15:34:22.83

普通に高いな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/19(水) 15:34:41.80

商品の質は下がり量も減るが値段は据え置きか高くなる

美しい経済大国、日本🇯🇵🌸🗻

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/06/19(水) 15:35:51.75

セントラルキッチンで作ってるくせに個人店より高いのは殿様商売すぎたな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/06/19(水) 15:36:01.96

ラーメンごときに900円は出せないｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/19(水) 15:36:03.54

ラーメンがうまいとかなら値段上げても客来ると思うよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/19(水) 15:36:50.78

一回しか行ってないが天下一品って美味くないよな？🤔
逆張りじゃなくあのスープが不味いってなんGでレスしたらここはチャーハンを食べに行く店だぞにわかと言われたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/06/19(水) 15:37:41.14

やっぱ王将よ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/19(水) 15:37:56.47

>>54
好みやろ
ワイも受け付けんけど好きなやつもおるし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/06/19(水) 15:38:26.24

そもそも天下一品まずいし食べたら腹壊すか蕁麻疹出るわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/06/19(水) 15:39:06.89

いうほどうまくないよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.31] · 2024/06/19(水) 15:40:25.24

好みの問題だろうけどスープが汚くてびっくりしたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/06/19(水) 15:41:31.08

800円なんて今どき普通やろ
大体は1000円の壁や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][芽] · 2024/06/19(水) 15:41:39.85

今時は外で食うと一食1200ぐらいはするし単純に味と客層やろ

警備員[Lv.11] · 2024/06/19(水) 15:45:08.30

外でラーメンとかコロナから行くことなくなったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/19(水) 15:45:22.98

ファミマで売ってたカップラーメンはわりと美味かった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/06/19(水) 15:46:00.64

幸楽苑ならラーメン餃子チャーハンのセットでそんくらいちゃう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/06/19(水) 15:46:01.01

一風堂も白丸は900円台だけど、
赤丸は基本のラーメンが1000円超え

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/19(水) 15:46:24.85

たまに行く近所のうまいラーメン屋が700円だから700円以上出してでもラーメン食べたいってならん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/06/19(水) 15:47:40.82

1000円出してお釣りきたら嬉しいレベルよなラーメン

警備員[Lv.22] · 2024/06/19(水) 15:47:52.78

魚介出汁の方がウケいい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/06/19(水) 15:48:39.31

値段が上がれば比較対象も増えるしもうどうにもならんよね、ただ負けただけや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/19(水) 15:48:46.32

そらそうよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/06/19(水) 15:49:23.49

つけ麺が流行ってる理由
スープのガス代水道代が浮くかららしいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/19(水) 15:50:32.00

意外と胃に負荷がかからなくて健康に良いよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽警] · 2024/06/19(水) 15:50:54.39

。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/06/19(水) 15:51:42.17

普通に潰れてるだけやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/06/19(水) 15:52:06.50

かっぱ寿司でお腹いっぱい食える金額やんけ

**それでも動く名無し** ころころ · 2024/06/19(水) 15:52:14.58

王将が値上げする代わりに海苔と味玉追加するらしい
原価安そうな組み合わせだけど客としては割と嬉しいし有能だわ

**それでも動く名無し** ころころ · 2024/06/19(水) 15:52:19.88

あーダメダメ日本人相手にしてちゃ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/19(水) 15:52:30.74

>>2
東京から出た事なさそうw

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新] · 2024/06/19(水) 15:52:49.36

天一ってこってり好きなやつ以外からしたら眼中にすら無いやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新] · 2024/06/19(水) 15:53:25.08

>>19
ラーメンはともかくチャーシューメンはその倍ぐらいやな…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/19(水) 15:53:53.28

チェーン店にはポリシーも個性が無い
ああいうの有難がってるやつは田舎者

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/06/19(水) 15:54:06.66

今ラーメン屋わざわざ行くやつは嗜好品と思って行っとるから800円でも1200円でも変わらんと思うわ

天下一品「ラーメン並940円です」日本人「あっ、じゃあいいですー」 閉店ランシュへ

天下一品「ラーメン並940円です」日本人「あっ、じゃあいいですー」閉店ランシュへ