【悲報】料理人がAIに仕事を奪われている理由が"コレ"らしい…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2] · 2024/06/24(月) 12:30:26.08

■チャーハンもエビチリも…人気中華チェーンの調理ロボット

最新技術で人手不足の解決を目指す動きは、外食業界にも！
全国におよそ350店舗を展開する、「大阪王将」西五反田店。エビチリや五目あんかけ焼きそばなど、いずれもリーズナブルな価格で味わえるメニューを調理しているのは…ロボット。その名も、“I－Robo”です。スタッフの作業は、ボタンを押して食材を入れるだけ。加熱温度や時間、鍋の動きは自動で調整されます。 https://news.yahoo.co.jp/articles/ff6614d83396501843635e5d97ddcd4814b56b62

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2] · 2024/06/24(月) 12:31:28.01

■“調理の達人”17人の技術と味を分析…ロボットで完全再現

お客さんたちが気付かないのも、無理はありません！実はこの「アイロボ」、単に調理するだけではなく、大阪王将の料理人の技術や味を“完全コピー”できるのです。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/24(月) 12:34:08.90

AIと言うよりは同じ動きを繰り返す自動化技術に近いのでは

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/06/24(月) 12:34:47.91

ロボット定期

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/06/24(月) 12:35:20.59

給食とかか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/06/24(月) 12:36:16.33

チャ・ハーンはロボットが作ってるの見たことあるけどあれ大量に一気に作るときくらいにしか使えないやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/06/24(月) 12:38:18.47

ほな安くしろや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/24(月) 12:38:25.57

鍋振り再現してます言うけどどう見てもそんなことはない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/06/24(月) 12:38:47.85

調理ロボにAI使われてる？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/24(月) 12:40:15.76

いわゆる調理師はもともと不要
マニュアルに従って大量生産するしか能が無いやつはロボットに変わっていい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/24(月) 12:42:34.68

>>9
動きを教え込む時に使われてるんやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/06/24(月) 12:43:25.82

AIは値下げ判断の自動化やんけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/24(月) 12:46:39.29

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20160726/20160726154330.gif

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/24(月) 12:50:23.85

>>13
刀削麺は正確に麺を削るのが人間では難しいから
中国で鍛えた特級麺点師じゃないと作れないとか聞いたけど
機械にやらせれば解決やん...って昔から思ってたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/06/24(月) 12:53:48.50

大阪王将って例のアレやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/06/24(月) 12:54:01.85

>>13
おめめチカチカでかんいい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/24(月) 12:57:58.93

その時の気温とか食材の状態により加減が必要だと思うがそういうのどうするんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/06/24(月) 12:58:34.94

>>14
特級なんちゃらが作った刀削麺いうて全然均一じゃないからな