■チャーハンもエビチリも…人気中華チェーンの調理ロボット

最新技術で人手不足の解決を目指す動きは、外食業界にも！
全国におよそ350店舗を展開する、「大阪王将」西五反田店。エビチリや五目あんかけ焼きそばなど、いずれもリーズナブルな価格で味わえるメニューを調理しているのは…ロボット。その名も、“I－Robo”です。スタッフの作業は、ボタンを押して食材を入れるだけ。加熱温度や時間、鍋の動きは自動で調整されます。 https://news.yahoo.co.jp/articles/ff6614d83396501843635e5d97ddcd4814b56b62