【命題】なんで、沖縄の料理って、見た目はうまそうなのに、まずいの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/25(木) 15:28:23.24

謎すぎる

警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/25(木) 15:29:39.42

元々日本じゃないから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/07/25(木) 15:30:12.50

見た目不味そうだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/25(木) 15:30:37.46

見た目変なのはおいしかったりするからセーフ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 15:30:40.13

タコライスはまぁまぁうまいやろ金出すほどかなとも思ったけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/25(木) 15:31:08.72

見た目からしてうまそうか
脂身嫌いには無理だな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/25(木) 15:32:03.37

旅行で美味かったよステーキ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/07/25(木) 15:32:50.77

>>7
米軍様が持ち込んでくれたものだぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/07/25(木) 15:33:08.61

沖縄そばとミミガーは見た目もたいして・・

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/25(木) 15:33:55.84

言うほど美味そうか？
https://i.imgur.com/t8k6aGN.jpeg
https://i.imgur.com/t7r3TXp.jpeg
https://i.imgur.com/OlLfFMP.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 15:35:11.66

土人に期待するなよ

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 15:35:26.16

マクドくらいやろ沖縄でくえるの

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新警] · 2024/07/25(木) 15:35:43.22

暖かい地方なのになんで香辛料が発達しなかったんだろう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/25(木) 15:36:08.88

チャンプルーは家庭料理っぽいし
サンマフライはなぜフライ？と悩むけど
おいしいよ？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/25(木) 15:36:31.89

なんか味付けが悪い意味で家庭料理なんよね
洗練されてる感じがしない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/25(木) 15:36:47.29

年に一回くらい食べたくなるよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/25(木) 15:37:44.39

沖縄って家庭料理でハンバーガー出てきそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/25(木) 15:38:08.35

酒のんで踊ってたら幸せだから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/07/25(木) 15:39:10.86

弁当のおかずご多いのは助かる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新] · 2024/07/25(木) 15:39:28.37

あっさりしててわりと美味い

ソーキそば以外は…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/25(木) 15:40:38.55

マズくてもなんくるないさー精神やぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][芽] · 2024/07/25(木) 15:41:27.50

美味そうなヤツは大抵美味いぞ
不味いとか言ってるヤツは本土の定食屋の感覚で沖縄食堂とか入って食ってるヤツ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新] · 2024/07/25(木) 15:42:23.53

>>15
すごい的確な評価
しかもアメリカの悪い意味での影響下で昭和時代に爆発的に隆盛した本州の料理文化が沖縄だけ遮断されてしまった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/25(木) 15:44:08.73

なんか全体的に薄味、ゴーヤチャンプルだけ美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新警] · 2024/07/25(木) 15:44:36.17

どこの国も食文化だけは茶化すなって聞いたことないか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/07/25(木) 15:46:01.73

海ぶどうが苦手なだけで飯美味いよ
基本的に国内どこで飯食っても飯が不味いなんて場所ないんだが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/07/25(木) 15:46:36.51

そーきそばだけ好き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/25(木) 15:47:14.31

熱帯魚食べてそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 15:48:18.42

うむいそ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/25(木) 15:49:34.75

もっと醤油使え
マース煮とかクソやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/25(木) 15:50:00.78

薩摩人に砂糖奴隷にされてたのに無茶言うなよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/07/25(木) 15:50:08.87

島らっきょうとかいうのがめちゃくちゃ美味かった。沖縄の飲み屋で5皿くらいおかわりしたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][芽] · 2024/07/25(木) 15:50:09.14

沖縄は酒無しの外食というのが極端に少ない
今は全国チェーンが進出しているが、それ以前はファミレスも牛丼もラーメン屋も無くステーキ沖縄そば以外だと一体何を食って生きていたのか思い出せないレベル

沖縄食堂というジャンルはあるがこれがマズイ。沖縄料理がマズイと言ってるヤツは大抵これ
特に鯖の味噌煮的な魚の煮付けや焼き魚のレベルが低いので沖縄は魚が不味いというのもおそらくここから来ている

酒の肴みたいなヤツは総じて美味い
魚も鯖味噌とかぶり大根とか秋刀魚塩焼きみたいなものを期待しなければ普通に美味い物を食える
要は沖縄で本土と同じ様な物を食べようとする素人か酒飲まないヤツがマズイと言っている

魚も訳の分からない近海魚が美味かったりするし、マグロの漁獲量が有数なので生マグロはメチャクチャ美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新警] · 2024/07/25(木) 15:51:25.76

海に囲まれていながら豚に頼っている時点でお察し

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/25(木) 15:53:50.23

水がまずい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/25(木) 15:54:58.28

>>33
沖縄はマグロもカツオもまずいやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 15:55:58.30

>>15
↑
これが典型的な酒飲まないヤツが昼間に適当に沖縄食堂に入って沖縄料理マズイと思うパターン
沖縄食堂は近所のオバちゃんが働いていて家で作るような料理を出しているところだから、まあそりゃそうだろうとしか

例えば居酒屋とかだとちゃんとした料理人が作っているので、ゴーヤチャンプル一つ取っても昼間の（沖縄は食堂は深夜でもやってるが）食堂とは
全然違う別物。沖縄料理が売りでは無い居酒屋でも

警備員[Lv.8] · 2024/07/25(木) 15:56:20.37

>>26
海ぶどうだけは好きだわ
食べる前にシソドレかける
他の沖縄のは嫌い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/25(木) 15:56:26.20

地味においしい系はあるけど沖縄のゴキゲン観光地ぶりにあってないんだよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/25(木) 15:57:19.09

ゴーヤチャンプルーは適度な苦味あって好き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/07/25(木) 15:58:44.97

大丈夫や
沖縄県民もそこまで美味いと思ってない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/07/25(木) 15:59:43.66

角煮最高やん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/07/25(木) 16:00:09.56

ソーキそば食ったあと普通の富士そばとかのが美味しいなって実感する

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/25(木) 16:00:13.81

見た目旨そうな沖縄料理なんてあるか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽告] · 2024/07/25(木) 16:00:21.94

沖縄に行って一番うまかったのがココイチだったな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 16:00:50.72

>>36
マグロは美味いよ。というか生のマグロが美味い
おまえらもやしっ子が喜んで食ってるマグロは大抵冷凍だからな

那覇に泊いゆまちという漁港併設魚市場があるが、ここでは毎朝その日採った近海物のビンチョウやメバチが上がって食う事も出来るし
マグロが売りの居酒屋とかでその日に提供される。これが美味い
少ないが本マグロもあがる

本マグロがもてはやされるのは生だからであって、大間などが有名なのも生の生のマグロが食えるからだ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/25(木) 16:00:53.81

ゴーヤチャンプルとかあんまり食う機会無いから何か旨い様な気がするけどあんなもん実家の食卓に出てきたら白けるレベルやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/25(木) 16:01:07.99

美味いけど？
何を食って不味いと思ったのか書いてみて

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/25(木) 16:01:59.51

タコライスは美味いやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/25(木) 16:02:07.50

美味いのはルートビアだけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/07/25(木) 16:02:11.39

チューリップと海藻の天ぷらいけるやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/07/25(木) 16:02:29.04

一番うまいお菓子はタンナファクルーや
沖縄来たら全員食ってほしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/25(木) 16:02:54.17

茶色多くて見た目はいいよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 16:03:14.79

>>35
島全体がサンゴ由来の石灰岩で出来ているので水が硬水となっていて確かに不味い
これで米を炊くから沖縄の飯が不味い理由の一つになっている
まともな店ならじゃあ軟水取り寄せて米を炊こうかとなるが、沖縄の大衆食堂でそんな事はしないからな
400円の弁当でもまともなところだと軟水で米を炊いているのに

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/07/25(木) 16:03:16.66

サンダーアンダー牛も

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][苗] · 2024/07/25(木) 16:03:34.49

サーターアンダギーは好き

確かに見た目はグロいの多いからあんまり食べたいとは思わん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/07/25(木) 16:04:06.94

ゴーヤはスーパーで買っても苦味強すぎて沖縄で食べたみたいな適度な苦さにならんのよな
土が違うんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 16:04:27.20

>>54
硬水で作る料理が不味いなら東京の飯が不味いって事で間違いないな？
東京は硬水だからね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/25(木) 16:04:30.12

>>32
島らっきょうは格別美味いな
酒に合うんよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽警] · 2024/07/25(木) 16:04:59.45

先月初一人旅で竹富島石垣島行ったけど最高だったよお～
ごはんも美味しかった😃
https://i.imgur.com/q6zYwKy.jpeg
https://i.imgur.com/Cm6Ovkw.jpeg
https://i.imgur.com/a6JbHlT.jpeg
https://i.imgur.com/oh4pv13.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/25(木) 16:05:26.44

>>60
一枚目左上の昆布みたいなやつなんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 16:05:44.86

>>36
突っ込まれそうなので予め書いておくが、新鮮だから美味いと言ってるのでは無いからな
マグロは寝かした方が美味い
新鮮な状態で仕入れて一度も冷凍してないマグロが美味いと言う事
無論その日採れたような新鮮なマグロもそれはそれで美味いのだが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/25(木) 16:05:47.35

>>46
ワイ船釣りガチ勢やから魚にはうるさいし経験上沖縄のパヤオのキハダがどれ程まずいか知っとるんよ
相模湾のキハダはしっかり脂乗ってるから寝かせば結構旨いんやけど沖縄は水温の問題なのか全然ダメや
メバチだろうがクロマグロだろうが内地の近海物を生で食う方が旨いで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/25(木) 16:05:51.94

ジューシーミミガーってさぞジューシーなミミガーが出てくると期待してたら全く違ったの草
ほとんど残しました😅

警備員[Lv.1][新芽] · 2024/07/25(木) 16:07:43.44

熱帯の地域は総じてまずいから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽警] · 2024/07/25(木) 16:08:24.38

>>61
ここの宿のお婆ちゃん手作り黒糖ゼリー😃👍

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 16:08:46.84

>>47
炒め物は炒めた直後が美味いから、そういったものほど自炊か外食で食うべきなんだけどな
そういった出来たての炒め物が注文してすぐに出てくるのが日本の居酒屋文化の素晴らしいところだろう
後、ちゃんぷるは素人が作ったヤツと、ちゃんとした料理修行をした人が作ったものは全然違う
素人が作ると大抵野菜から水が出てビシャビシャになっているので出来たてもへったくれも無い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽告] · 2024/07/25(木) 16:09:09.99

マルコメ坊主の低学年のガキが深夜のコンビニで立ち読みしてたりするからビビる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/07/25(木) 16:09:15.60

泡盛と豆腐ようとステーキとグルクンの唐揚げがあればええわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/07/25(木) 16:10:15.42

居酒屋のお通しで出てきたゴーヤのおひたしっぽいやつがなんか美味かったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 16:10:16.53

>>63
キミが脂が好きならそうだろうな
マグロの真価は赤身だと思ってるので

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][苗] · 2024/07/25(木) 16:10:39.67

イラブーっていうウミヘビの料理の名前がちゅらさんに出てきてた
東京の人に食べさせるには見た目がキツいって理由で別の物にしてた

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/25(木) 16:10:58.18

言うほどうまそうか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/25(木) 16:11:18.28

>>68
ウチナータイムって奴やな多分きっと🙄

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽告] · 2024/07/25(木) 16:12:00.73

今沖縄にセブンイレブンあるんかよ
ワイが行った2000年代初めの頃はファミマとローソンしか無かったのに

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/25(木) 16:12:35.75

沖縄でわざわざ魚食べたくないよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 16:12:46.14

>>66
絶対うまいやん

警備員[Lv.4] · 2024/07/25(木) 16:13:52.51

沖縄料理って要はアメリカ料理やろ
うまいに決まってるやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/25(木) 16:13:55.07

熱帯魚は普通にうまいよ
魚料理は推せる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][警] · 2024/07/25(木) 16:14:01.22

不味い沖縄料理とか食ったことないんやが
お前らどんだけ運悪いのか馬鹿舌なんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/25(木) 16:14:20.18

>>62
その日獲れたマグロが旨いなんて感じる人に味の事どうこう言われたくないなぁ
あんなもん噛み切れるゴムみたいなもんで旨い訳ない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/07/25(木) 16:14:35.27

なんでポーク卵みたいなんが沖縄名物なの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽告] · 2024/07/25(木) 16:14:55.29

>>76
マックスバリュみたいな普通のスーパーでも都内じゃ見たこと無いような色の魚が売ってたぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 16:15:32.27

>>58
千葉埼玉が一番高度が高かったはず
ただ一番の問題は水道水の硬度では無く、沖縄の殆どの大衆的な値段の料理屋が硬度の高い水で飯を炊いてなんとも思っていないところ
東京だと少しでも拘りがあれば軟水取り寄せて飯炊いてるところが多いんじゃないかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][警] · 2024/07/25(木) 16:16:34.81

>>81
馬鹿舌自慢してて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/25(木) 16:16:37.44

>>52
ワイはこんぺんが好きや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][警] · 2024/07/25(木) 16:16:53.68

>>52
サーターアンダギーやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][苗] · 2024/07/25(木) 16:18:09.38

セミも食べるんよな
昔テレビの罰ゲームでセミが出てきた時ガレッジセールだけは
沖縄ではよく食べてるよって普通に美味しく食べてて草だった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/25(木) 16:18:16.56

>>87
うまいけど胃もたれするわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/25(木) 16:18:32.82

>>85
ブーメランやなw

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 16:18:38.00

沖縄の魚介類は美味いぞ
カツオやマグロがたくさん獲れる
新鮮でも熟成しても美味い
他にシルイユーやマクブのような白身はかなり美味い
癖のない白身の魚が多いから刺身でも美味いけど火を通しても美味い
甲殻類は伊勢海老系も良く採れるがウチワエビやゾウリエビといった伊勢海老の上位互換の海老もよく上がるし
車海老の養殖も盛んだから安価で手に入る

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][苗警] · 2024/07/25(木) 16:18:54.11

>>49
それタコスが美味しいだけやんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][警] · 2024/07/25(木) 16:18:58.75

>>90
まともに魚食べたことなさそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.41][苗] · 2024/07/25(木) 16:19:24.17

鰹出汁が効いた優しい味で普通に好きやわ
ワイが不味いと思う料理は塩加減バグってるやつ
富山ブラックとか北海道で食った豚丼が後悔するほど不味かった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/07/25(木) 16:19:26.07

>>86
口の中パッサパサになるから嫌いｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/25(木) 16:19:52.56

>>84
庶民が行く店で水を取り寄せてる所なんてねーよ
少しは常識的な話をしろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/25(木) 16:19:56.97

沖縄行ったら郷土料理よりもハンバーガーとかタコライスでいいかなってなる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/25(木) 16:20:33.79

ステーキうまいらしいやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/07/25(木) 16:20:39.28

1週間ならまだ我慢できるが一生暮らすのは無理やわ
チェーン店も少ないし選択肢がなさすぎる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽告] · 2024/07/25(木) 16:20:42.58

やっぱ一番うまい組み合わせってゼブラパンとヨーゴだよな
これは沖縄県民しかわからんわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/25(木) 16:20:48.82

>>97
タコライスも郷土料理やぞ