そーめんの薬味四天王、「生姜」「ごま」「大葉」「ミョウガ」に決まる
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あとは炒り卵も実は強い
醤油で軽く味付けした炒り卵が味食感に絶妙なアクセントを加える上に不足しがちな栄養も補える >>10
梅肉が好きなわけではないが胡麻とかナッツ系が苦手やわ ごまには、たしかに、そうめんうすいくて、ごまもすういから、あわなくてもな 海原雄山が蕎麦食う時に良三にワサビ入った小皿投げつけてたがソーメンでも同じこと出来るんか?
ワイ「ソーメンとめんつゆだけで食ってみろよ」
雄山「ぐぬぬ…味飽きたァ!」 奇をてらったのも美味しいんやけど、4つに絞れと言われたらスレタイの面々やろ 大葉もミョウガも要らん
他では食うけどそうめんには要らん >>30
茗荷と大葉を食うために素麺(豆腐)があるので >>32
豆腐はわかる
カツオのたたきもわかる
そうめんには要らん >>35
行きつけの高知料理屋のカツオの藁焼き、ニンニクしょうがみょうが全部乗せてくるけど最高やで >>38
?
茗荷の脇役に素麺欲しいってことやけど通じなかった? >>39
料理もできないくせに一丁前に薀蓄とな拘りだけはあるような奴らやからな >>42
ミョウガ食いたいならそうめん以外を選ぶつっとんねん >>46
角切りにして揚げた油の塊みたいな茄子ほんと素麺に合う >>45
あぁ料理どころか麺を茹でるのも面倒くさい人か わさびと生姜のブレンド好きすぎるんやが
もっと普及せえや >>53
素麺に茗荷は合わんかもしれないが、茗荷に素麺は合うで? ごまとか草生えすぎるやろ、ほんまにごまそうめんに入れてんの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています