【朗報】チャーハンを100回くらい作ったワイ、遂に正解に辿り着く

[1 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/08/05(月) 14:02:19.28 ID:vDVEcogur]

まず白ごはんと卵を混ぜます

[66 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/08/05(月) 14:39:39.54 ID:tT++iDf30]

薄い膜となった卵の層はどうやっても火が入りすぎてボソボソになりそれが炒飯全体を覆い尽くす事により圧倒的な不快感を生み出す
この方法考えた奴は天才や

[67 警備員[Lv.15] 2024/08/05(月) 14:40:13.20 ID:Y7OmyEUM0]

IHのキッチン←これだけで土俵に立てない事実

[68 それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/08/05(月) 14:45:50.72 ID:tRD9bStU0]

ボウルにご飯卵味覇ハム長ねぎ醤油を入れてレンチンすれば完成や
フライパン使う人、全員バカです

[69 それでも動く名無し 警備員[Lv.14][芽] 2024/08/05(月) 14:47:32.41 ID:Xi+XeMYS0]

一度何かを炒めてからやれ

[70 それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 2024/08/05(月) 14:48:04.23 ID:e2osGrY80]

ワイは間を取って卵半分で炒り卵作ってからご飯入れて残りの卵ぶっかけてる

[71 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/08/05(月) 14:49:19.67 ID:dexqC5aD0]

先ずはニンニクチューブを油で炒めろ

[72 それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 2024/08/05(月) 14:50:43.49 ID:AL5O0RLv0]

>>71
ニンニクチューブなんかめっちゃ跳ねて危ねぇぞ

[73 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/08/05(月) 14:50:44.34 ID:dexqC5aD0]

>>65
パラパラとパッサパサは全然ちゃうやろ

[74 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警] 2024/08/05(月) 14:51:04.50 ID:6DBDYTer0]

先ず1週間前に炊いた米を冷凍庫から出すが正解

[75 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/08/05(月) 14:51:09.11 ID:dexqC5aD0]

>>72
跳ねないように気を付けろ！

[76 それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 2024/08/05(月) 14:51:36.37 ID:RLa5aiEg0]

鉄フライパンラードドバドバ高火力ウェイパーが最強じゃね

[77 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/08/05(月) 14:52:27.93 ID:01cwx1jM0]

>>66
プロが作ってもそうなると思う？

https://youtu.be/ygnYusTVljM?si=fEIhg4cMvNVU_IGZ

[78 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/08/05(月) 14:52:39.98 ID:yYFYgdF90]

IHで中華屋レベルのパラチャー作りたい時はどうすればええんや

[79 それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/08/05(月) 14:53:36.19 ID:6KsIFvFg0]

これが｢兆徳｣の日本一売れてる卵チャーハン650円ね
https://i.imgur.com/njhpksG.jpeg

[80 それでも動く名無し 警備員[Lv.30] 2024/08/05(月) 14:54:08.59 ID:c3mx5guj0]

>>78
フライパンに卵と米入れて混ぜたら中火で放置

[81 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/08/05(月) 14:54:31.46 ID:dexqC5aD0]

>>78
まず米を油であげる

[82 それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/05(月) 14:55:00.81 ID:lwe1kEmC0]

謎の勢力「タイ米を使えばパラパラや！」

流石にずるすぎる

[83 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/08/05(月) 14:55:25.58 ID:9TQtnERY0]

>>79
TKGだな

[84 それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 2024/08/05(月) 14:57:25.22 ID:AL5O0RLv0]

>>78
フライパンを動かさない

[85 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 2024/08/05(月) 14:57:30.11 ID:QzkVnVbC0]

>>78
土井善晴のレシピ

[86 それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/08/05(月) 14:57:35.07 ID:tT++iDf30]

>>77
お前この炒飯食ったんか？
食ってないなら黙っとけ

[87 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/08/05(月) 14:58:40.06 ID:00Q5Xzju0]

>>86
反論できないからおこなの？

[88 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/05(月) 14:59:06.76 ID:z4i/8gWZ0]

パラパラチャーハンをやめてしっとり焼き飯にする

[89 それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/08/05(月) 14:59:51.25 ID:z779HQe+0]

最近の実力ある店がやる、卵が超細かい部分そぼろ状になってる炒飯どうやって作るんだろう

[90 それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/05(月) 15:00:45.59 ID:+ZTLuYFDH]

TKG状態でチャーハンするなら卵黄と卵白分けて卵黄だけでTKG作るとええで
油引いて卵白ぶち込んで固まってきたらTKG投入や

[91 それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽警] 2024/08/05(月) 15:00:46.09 ID:Prhs/Il50]

>>89
どんなの？
店の名前とかわかる？

[92 それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/08/05(月) 15:01:08.12 ID:tT++iDf30]

IDコロコロ先混ぜガイジ

[93 それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 2024/08/05(月) 15:01:57.58 ID:rP/gG6ui0]

米が悪いんよ
日本人が長年粘り気の強い米に品種改良してきたジャポニカ米はチャーハンに不向きや
粘り気無しのインディカ米ならどう作ってもパラパラサラサラの完璧なザ・チャーハンになるんよ

[94 それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/08/05(月) 15:02:26.80 ID:M7rcVZr/0]

チャーハンやってる動画みたらたいてい卵先に入れて半熟くらいのタイミングでご飯いれてるんやしそれが正解やろ

[95 それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽警] 2024/08/05(月) 15:02:58.63 ID:2ZHCKrQ60]

>>92
負け犬の遠吠えありがとう
それ負けた雑魚がよく言うやつw

[96 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/08/05(月) 15:03:41.40 ID:3sFpOerc0]

簡単や
食う人間のことを考えない量の油をドババババッすればええんや

[97 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/08/05(月) 15:04:19.09 ID:n4vHfTE90]

>>63
効いてて草

[98 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 2024/08/05(月) 15:04:43.18 ID:j9ODFdFX0]

中華料理人「家で炒飯作る事自体無理だけど一番ダメなのが先混ぜ」

[99 それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/08/05(月) 15:05:13.97 ID:tT++iDf30]

先混ぜ派がキチガイって事は周知されたみたいやね

[100 それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 2024/08/05(月) 15:06:18.25 ID:An+iULfTM]

家でうまい炒飯を食いたいならあれこれ拘るより冷凍食品のが早いよね

[101 それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/08/05(月) 15:06:23.23 ID:sPZjFLlI0]

>>99
悔しそうw
効いてて草w

[102 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/05(月) 15:06:42.62 ID:vVaKPv6N0]

なんで男って俺のチャーハン期あるんやろな

[103 警備員[Lv.9] 2024/08/05(月) 15:07:41.73 ID:vFROg//l0]

>>102
あとペペロンチーノと麻婆豆腐な

[104 それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/08/05(月) 15:08:41.13 ID:z779HQe+0]

>>91
その兆徳とか、桃の木、六徳恒河沙あたりのミニマルなやつ

https://i.imgur.com/sZ2fvSu.jpeg
https://i.imgur.com/vVGl6pr.jpeg

[105 それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 2024/08/05(月) 15:09:54.06 ID:4NNkc1Ow0]

まずニチレイチャーハンを買ってきます

[106 それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 2024/08/05(月) 15:10:03.40 ID:+xKAaQK00]

>>73
パラパラ目指してパッサパサになるパターンが多いんや

[107 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][芽] 2024/08/05(月) 15:10:20.67 ID:bzZi4Abn0]

>>104
すげぇなこれ

[108 それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/08/05(月) 15:10:56.37 ID:tT++iDf30]

先混ぜ法が世に出てきて20年近く経っとるがほんまに美味かったらとっくにスタンダードになっとるんや

[109 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/05(月) 15:11:32.22 ID:XZgpOzSHd]

米に油混ぜとくのはガチ

[110 それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 2024/08/05(月) 15:11:36.00 ID:+xKAaQK00]

>>93
ビリヤニ美味いよな

[111 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/05(月) 15:15:53.91 ID:j9ODFdFX0]

中国人がやってる汚え中華屋のベタベタ炒飯が一番うまいからな

[112 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/08/05(月) 15:18:48.88 ID:J3SyZvhu0]

>>67
エアプ乙

[113 警備員[Lv.5][新芽] 2024/08/05(月) 15:19:43.60 ID:xSobiX9g0]

冷凍チャーハンを買ってきてレンジにぶち込みます

[114 それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/08/05(月) 15:22:58.20 ID:jp3nSLdU0]

目玉焼きを半熟で作る

ご飯を入れる

塩

刻んだチャーシュー

味の素

ねぎ

ラード

紹興酒

黒胡椒



この順番が正解

[115 それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/08/05(月) 15:25:40.31 ID:b8Ek8t0i0]

焦がしニンニクのマー油と葱油が香るザ・チャーハン600gいつの間にか量減ってるやんけ

[116 それでも動く名無し 警備員[Lv.33] 2024/08/05(月) 15:28:08.65 ID:JkYeayqB0]

チャーハン食いたくなったら外食するが正解やぞ