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【朗報】チャーハンを100回くらい作ったワイ、遂に正解に辿り着く

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1それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/08/05(月) 14:02:19.28ID:vDVEcogur
まず白ごはんと卵を混ぜます
66それでも動く名無し 警備員[Lv.9]
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2024/08/05(月) 14:39:39.54ID:tT++iDf30
薄い膜となった卵の層はどうやっても火が入りすぎてボソボソになりそれが炒飯全体を覆い尽くす事により圧倒的な不快感を生み出す
この方法考えた奴は天才や
67 警備員[Lv.15]
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2024/08/05(月) 14:40:13.20ID:Y7OmyEUM0
IHのキッチン←これだけで土俵に立てない事実
68それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]
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2024/08/05(月) 14:45:50.72ID:tRD9bStU0
ボウルにご飯卵味覇ハム長ねぎ醤油を入れてレンチンすれば完成や
フライパン使う人、全員バカです
69それでも動く名無し 警備員[Lv.14][芽]
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2024/08/05(月) 14:47:32.41ID:Xi+XeMYS0
一度何かを炒めてからやれ
70それでも動く名無し 警備員[Lv.23]
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2024/08/05(月) 14:48:04.23ID:e2osGrY80
ワイは間を取って卵半分で炒り卵作ってからご飯入れて残りの卵ぶっかけてる
71それでも動く名無し 警備員[Lv.9]
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2024/08/05(月) 14:49:19.67ID:dexqC5aD0
先ずはニンニクチューブを油で炒めろ
72それでも動く名無し 警備員[Lv.24]
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2024/08/05(月) 14:50:43.49ID:AL5O0RLv0
>>71
ニンニクチューブなんかめっちゃ跳ねて危ねぇぞ
73それでも動く名無し 警備員[Lv.9]
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2024/08/05(月) 14:50:44.34ID:dexqC5aD0
>>65
パラパラとパッサパサは全然ちゃうやろ
74それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警]
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2024/08/05(月) 14:51:04.50ID:6DBDYTer0
先ず1週間前に炊いた米を冷凍庫から出すが正解
75それでも動く名無し 警備員[Lv.9]
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2024/08/05(月) 14:51:09.11ID:dexqC5aD0
>>72
跳ねないように気を付けろ!
76それでも動く名無し 警備員[Lv.19]
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2024/08/05(月) 14:51:36.37ID:RLa5aiEg0
鉄フライパンラードドバドバ高火力ウェイパーが最強じゃね
77それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警]
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2024/08/05(月) 14:52:27.93ID:01cwx1jM0
>>66
プロが作ってもそうなると思う?

https://youtu.be/ygnYusTVljM?si=fEIhg4cMvNVU_IGZ
78それでも動く名無し 警備員[Lv.9]
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2024/08/05(月) 14:52:39.98ID:yYFYgdF90
IHで中華屋レベルのパラチャー作りたい時はどうすればええんや
79それでも動く名無し 警備員[Lv.7]
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2024/08/05(月) 14:53:36.19ID:6KsIFvFg0
これが「兆徳」の日本一売れてる卵チャーハン650円ね
https://i.imgur.com/njhpksG.jpeg
2024/08/05(月) 14:54:08.59ID:c3mx5guj0
>>78
フライパンに卵と米入れて混ぜたら中火で放置
81それでも動く名無し 警備員[Lv.9]
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2024/08/05(月) 14:54:31.46ID:dexqC5aD0
>>78
まず米を油であげる
82それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽]
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2024/08/05(月) 14:55:00.81ID:lwe1kEmC0
謎の勢力「タイ米を使えばパラパラや!」

流石にずるすぎる
83それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警]
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2024/08/05(月) 14:55:25.58ID:9TQtnERY0
>>79
TKGだな
84それでも動く名無し 警備員[Lv.24]
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2024/08/05(月) 14:57:25.22ID:AL5O0RLv0
>>78
フライパンを動かさない
85それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]
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2024/08/05(月) 14:57:30.11ID:QzkVnVbC0
>>78
土井善晴のレシピ
86それでも動く名無し 警備員[Lv.10]
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2024/08/05(月) 14:57:35.07ID:tT++iDf30
>>77
お前この炒飯食ったんか?
食ってないなら黙っとけ
87それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警]
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2024/08/05(月) 14:58:40.06ID:00Q5Xzju0
>>86
反論できないからおこなの?
88それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]
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2024/08/05(月) 14:59:06.76ID:z4i/8gWZ0
パラパラチャーハンをやめてしっとり焼き飯にする
89それでも動く名無し 警備員[Lv.16]
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2024/08/05(月) 14:59:51.25ID:z779HQe+0
最近の実力ある店がやる、卵が超細かい部分そぼろ状になってる炒飯どうやって作るんだろう
90それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽]
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2024/08/05(月) 15:00:45.59ID:+ZTLuYFDH
TKG状態でチャーハンするなら卵黄と卵白分けて卵黄だけでTKG作るとええで
油引いて卵白ぶち込んで固まってきたらTKG投入や
91それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽警]
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2024/08/05(月) 15:00:46.09ID:Prhs/Il50
>>89
どんなの?
店の名前とかわかる?
92それでも動く名無し 警備員[Lv.10]
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2024/08/05(月) 15:01:08.12ID:tT++iDf30
IDコロコロ先混ぜガイジ
93それでも動く名無し 警備員[Lv.12]
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2024/08/05(月) 15:01:57.58ID:rP/gG6ui0
米が悪いんよ
日本人が長年粘り気の強い米に品種改良してきたジャポニカ米はチャーハンに不向きや
粘り気無しのインディカ米ならどう作ってもパラパラサラサラの完璧なザ・チャーハンになるんよ
94それでも動く名無し 警備員[Lv.15]
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2024/08/05(月) 15:02:26.80ID:M7rcVZr/0
チャーハンやってる動画みたらたいてい卵先に入れて半熟くらいのタイミングでご飯いれてるんやしそれが正解やろ
95それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽警]
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2024/08/05(月) 15:02:58.63ID:2ZHCKrQ60
>>92
負け犬の遠吠えありがとう
それ負けた雑魚がよく言うやつw
96それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警]
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2024/08/05(月) 15:03:41.40ID:3sFpOerc0
簡単や
食う人間のことを考えない量の油をドババババッすればええんや
97それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]
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2024/08/05(月) 15:04:19.09ID:n4vHfTE90
>>63
効いてて草
98それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]
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2024/08/05(月) 15:04:43.18ID:j9ODFdFX0
中華料理人「家で炒飯作る事自体無理だけど一番ダメなのが先混ぜ」
99それでも動く名無し 警備員[Lv.10]
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2024/08/05(月) 15:05:13.97ID:tT++iDf30
先混ぜ派がキチガイって事は周知されたみたいやね
100それでも動く名無し 警備員[Lv.21]
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2024/08/05(月) 15:06:18.25ID:An+iULfTM
家でうまい炒飯を食いたいならあれこれ拘るより冷凍食品のが早いよね
101それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]
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2024/08/05(月) 15:06:23.23ID:sPZjFLlI0
>>99
悔しそうw
効いてて草w
102それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]
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2024/08/05(月) 15:06:42.62ID:vVaKPv6N0
なんで男って俺のチャーハン期あるんやろな
103 警備員[Lv.9]
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2024/08/05(月) 15:07:41.73ID:vFROg//l0
>>102
あとペペロンチーノと麻婆豆腐な
104それでも動く名無し 警備員[Lv.16]
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2024/08/05(月) 15:08:41.13ID:z779HQe+0
>>91
その兆徳とか、桃の木、六徳恒河沙あたりのミニマルなやつ

https://i.imgur.com/sZ2fvSu.jpeg
https://i.imgur.com/vVGl6pr.jpeg
105それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽]
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2024/08/05(月) 15:09:54.06ID:4NNkc1Ow0
まずニチレイチャーハンを買ってきます
106それでも動く名無し 警備員[Lv.8]
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2024/08/05(月) 15:10:03.40ID:+xKAaQK00
>>73
パラパラ目指してパッサパサになるパターンが多いんや
107それでも動く名無し 警備員[Lv.13][芽]
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2024/08/05(月) 15:10:20.67ID:bzZi4Abn0
>>104
すげぇなこれ
108それでも動く名無し 警備員[Lv.10]
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2024/08/05(月) 15:10:56.37ID:tT++iDf30
先混ぜ法が世に出てきて20年近く経っとるがほんまに美味かったらとっくにスタンダードになっとるんや
2024/08/05(月) 15:11:32.22ID:XZgpOzSHd
米に油混ぜとくのはガチ
110それでも動く名無し 警備員[Lv.8]
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2024/08/05(月) 15:11:36.00ID:+xKAaQK00
>>93
ビリヤニ美味いよな
111それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]
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2024/08/05(月) 15:15:53.91ID:j9ODFdFX0
中国人がやってる汚え中華屋のベタベタ炒飯が一番うまいからな
2024/08/05(月) 15:18:48.88ID:J3SyZvhu0
>>67
エアプ乙
113 警備員[Lv.5][新芽]
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2024/08/05(月) 15:19:43.60ID:xSobiX9g0
冷凍チャーハンを買ってきてレンジにぶち込みます
114それでも動く名無し 警備員[Lv.7]
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2024/08/05(月) 15:22:58.20ID:jp3nSLdU0
目玉焼きを半熟で作る

ご飯を入れる



刻んだチャーシュー

味の素

ねぎ

ラード

紹興酒

黒胡椒



この順番が正解
115それでも動く名無し 警備員[Lv.13]
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2024/08/05(月) 15:25:40.31ID:b8Ek8t0i0
焦がしニンニクのマー油と葱油が香るザ・チャーハン600gいつの間にか量減ってるやんけ
116それでも動く名無し 警備員[Lv.33]
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2024/08/05(月) 15:28:08.65ID:JkYeayqB0
チャーハン食いたくなったら外食するが正解やぞ
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