何かチャーハン作っても油と卵を混ぜた味しかしないんだよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/06(金) 03:32:37.84

本当に味付けって塩胡椒だけでいいの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][芽] · 2024/09/06(金) 03:33:34.35

醤油と味の素も足せ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/06(金) 03:34:51.44

青ヴェイパーや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/09/06(金) 03:35:30.02

理想のチャハーンはどんなんや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][苗] · 2024/09/06(金) 03:45:59.02

>>4
お母さんが作る優しい味のやつ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/06(金) 03:47:02.40

豚バラでつくるとうまいぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/06(金) 03:47:20.54

火加減より出汁のほうが遥かに重要

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/06(金) 03:47:44.89

味の素は入れるな😡

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/09/06(金) 03:48:41.52

外食のチャーハンなんて大量の化調ぶちこんでるから、美味いと錯覚してるだけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][苗] · 2024/09/06(金) 03:50:06.91

そら入れたもんの味しかせんよ
ラーメン屋ならラーメンスープとか入れとるし叉焼とかネギとか具材入っとらんと単純な味にしかならん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/09/06(金) 03:51:23.41

炒め卵かけご飯だからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/09/06(金) 03:52:23.09

中華屋のチャーハンてラーメンのスープ応用してるからな、自宅で作るならダシ的な要素も入れとき

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/09/06(金) 03:54:36.75

>>12
使ってないよ

警備員[Lv.5][新芽] · 2024/09/06(金) 03:56:05.43

焦がせ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/09/06(金) 03:59:17.90

>>13
スープ使ってない店あるか？使わん理由が分からんけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/06(金) 03:59:32.00

鶏がらスープの素

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/09/06(金) 04:03:39.22

巷で好評のザチャーハンとか全然美味しくないよな
旨みがなくて油と香味野菜の匂いがキツいだけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/09/06(金) 04:05:32.80

ニンニクとネギ油ベイパーコンソメ鶏ガラスープ素入れれば美味しくなる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/09/06(金) 04:07:25.35

オムライシの方が美味しいよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/09/06(金) 04:08:16.39

家庭のコンロの火力とテフロンフライパンでやるなら
ジャカジャカフライパン振ってそれっぽく作ろうとせんでじっくり焼いたら上手くいくで

そんでネギは後入れや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/09/06(金) 04:14:08.37

味覇入れればなんとかなる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1] · 2024/09/06(金) 04:16:14.01

卵かけご飯に味の素かける奴もおるし
チャーハンにもドバドバ入れて不味いわけない

2024/09/06(金) 04:16:58.35

炒飯って絶対期待を越えてこないよな
あんだけ油ギトギトで調味料沢山入ってんのにぼんやりした味しかしない
ピラフは冷凍でも美味いのにね

2024/09/06(金) 04:18:58.16

>>17
最初の一口目だけやなあれも
そっからは何食ってるかも分からん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/09/06(金) 04:21:18.08

オイスターソース入れてみ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/06(金) 04:25:05.13

ワイはニンニク醤油入れる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/09/06(金) 04:25:14.59

ネギ油いれるんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/09/06(金) 04:29:26.98

メンマのみじん切り、チャーシューのみじん切り、奈良漬けのみじん切り
どれか入れるだけで全然違うで
もちろん全部入れても美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][苗] · 2024/09/06(金) 04:30:05.85

鶏がらスープで米炊くといいぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/09/06(金) 04:32:02.55

鶏がらスープじゃよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/09/06(金) 04:39:58.19

塩も入れろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][芽警] · 2024/09/06(金) 05:02:48.26

ウィンナーと玉ねぎとピーマン入れればええよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/06(金) 05:03:35.19

>>32
かなりの確率で不味そう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/09/06(金) 05:23:39.60

なかなか店の味がでないんよな
どこまで行っても家庭で作ったチャーハンの域を出ない
なんなんやろ、火力か？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][芽] · 2024/09/06(金) 05:39:17.40

死ぬほどの味の素よ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/09/06(金) 05:39:48.26

大量の油と化学調味料よ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/06(金) 05:41:11.90

焼き肉のタレ打ち込めば何してもうまくなる。チャーハンなのかしらんけどとにかくうまいものになる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/09/06(金) 05:42:22.37

32の具材使って美味いチャーハンって有り得る？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/09/06(金) 05:47:59.04

美味くできると思うけど玉子も欲しいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/06(金) 06:05:55.45

IHの家に越してからチャハーン作らなくなったわ