飲めるハンバーグを食べた1人が溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症、内臓が壊れて一生苦しむ可能性

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 02:55:42.54

「飲めるハンバーグ」食中毒　患者1人がHUSを発症、入院中　船橋

船橋市本町7のシャポー船橋内にある飲食店「将泰庵DINER」で「飲めるハンバーグ」を食べた客の食中毒問題で、船橋市保健所は13日、患者の1人が腸管出血性大腸菌（O157）感染症に伴う溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症したと発表した。現在、市内の医療機関に入院しているが、快方に向かっているという。患者の希望で性別や年齢などは非公表。

　市健康危機対策課によると、この患者は1日に腹痛や血便があり、医療機関を受診してそのまま入院。医療機関の聞き取りで8月27日に同ハンバーグを食べていたことが判明したため、国立感染症研究所に依頼して詳しい検査をしたところ、O157の陽性が判明し、HUSと診断された。

　同問題では、この患者を含む計34人の発症が確認されており、市保健所は調査を継続している。
【HUS】毛細血管障害性溶血性貧血、血小板減少、急性腎不全の三つの症状をもって診断。一般にHUSは腸管出血性大腸菌感染症の患者の約1～10％に発症し、下痢あるいは発熱出現後4～10日に発症することが多い。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/15(日) 09:25:34.68

刻んで混ぜたらそら内部まで菌に汚染されるししっかり焼かないといかんでしょ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][苗] · 2024/09/15(日) 09:29:36.85

野生の動物ってスーパーに売っとる生肉食わんのちゃうかな
熟成とか言って半分腐っとるやろあれ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/09/15(日) 09:30:19.41

>>390
ラーメン屋のレアチャーシューとか
中が赤いままのトンカツとか見るしな

どこかが調理方法や管理方法を研究した上でやり始めたのを
見た目だけ真似してやべえところが結構ありそうなんよな

2024/09/15(日) 09:31:36.16

客「生肉を食わせろ～食わせろ～」
こんなのもうゾンビやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/09/15(日) 09:32:36.61

ご飯の上に乗せて汁出してるの引くわ
生汁米に吸わせてるやん

2024/09/15(日) 09:32:43.87

自業自得

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/09/15(日) 09:32:44.21

肉って焼いた方が上手いやろ

2024/09/15(日) 09:33:46.15

どうせインスタ目的とかで店行ったんでしょ？
普通の知能があれば安い半生肉は危険だから食べないんだよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/09/15(日) 09:33:49.88

>>394
ハングリータイガーは食中毒でやらかしたからね、仕方ないね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/09/15(日) 09:34:20.90

こんな店が衛生環境ガバガバそうな野外の肉フェス常連なのがやばい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/09/15(日) 09:35:10.59

生焼けハンバーグとか
鳥サシとか出してるところ
なんで摘発されんのや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/09/15(日) 09:36:00.46

>>11
ヒェッ