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お前らチャーハン作るとき調味料何入れてんの?

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1それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 10:35:48.77ID:NmG1X+Be0
味がパッとしないんだよな
63それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:00:05.91ID:JRWEbS8r0
ホワイトソース
64それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:00:28.66ID:Sd4EOSeC0
お前等は、そんな、体にクソ悪いモン、みたいなモン、炭水化物糖質爆弾だろ、ジャンクフードだの、食ってるから、グツグツ太って、バーカ。
65それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:00:47.26ID:PFBIRFg/0
最初に油あたためるときに唐辛子を少し入れて取り出してから調理すると少し辛味がつくからやるときがある
2024/10/03(木) 11:01:07.02ID:MVEg+DYzF
ほりにしのスパイス
67それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:01:15.69ID:Gp5Mvjq00
赤味噌
68それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:04:10.89ID:ZbYSfOZM0
そんなに
ご飯が余るような炊き方をしてないからなあ
わざわざチャーハン用にご飯を炊いたりするの?
69それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:04:44.05ID:/A4KkLGs0
塩と鶏ガラパウダーだけや
70それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:05:10.38ID:C1uOnx440
ダイショー塩コショウ
71それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:05:36.21ID:CeGOEs4p0
>>68
チギュ達の得意料理として有名やから
72それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:06:30.45ID:kuUaagGn0
中華ダシもしくはダシダと醤油胡椒五香粉
73それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:07:17.57ID:Wi4bTfdt0
玉ねぎと卵だけで作るときは塩だけやな
胡椒は無くても特に問題ない
74それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:08:15.64ID:NUXa6o/Bd
>>19
チャーハンの素は味が保証されてる上に適当に作ってもパラパラになるからチート
75 警備員[Lv.23]
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2024/10/03(木) 11:09:22.59ID:iEaCoaGJ0
目玉焼きでつくると卵の風味を強く出せる
76それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:09:43.73ID:QBj1D0gY0
>>73
玉ねぎ?
77それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:09:51.85ID:2mq1bUCL0
創味シャンタンを日本酒に溶いてレンチンしたものと醤油と胡椒
78それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:11:26.23ID:Kb8PE7Be0
アミ印
79それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:12:38.77ID:t2UuIwLG0
鶏ガラスープと胡椒と醤油
80それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:14:14.86ID:VFHMe4jY0
醤油、塩胡椒、みりん、鶏ガラスープ、ウェイパー、中華だし、香味ペースト、白だし、めんつゆ、昆布茶、マヨネーズ、生姜、にんにく、ガーリックパウダー、ナンプラー、焼肉のタレ、ケチャップを入れてる
本格的な味わいになり、鶏ガラスープの深み、めんつゆでコクが出て昆布茶の風味が出るし、にんにくのスパイシーさが出る
ごま油で炒めて
紹興酒を使えば香りも出て、隠し味にマヨネーズと天かす入れてる
2024/10/03(木) 11:15:59.04ID:DSLk6WBX0
>>80
塩分過多で死にそう
82それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:16:02.88ID:pi6W/wx10
>>80
チンフェかな
83それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:16:32.28ID:hSyybOBva
鶏ガラ、塩コショウ、砂糖、醤油
84それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:17:53.30ID:5kuZXRxyd
AJINOMOTO
85それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:19:13.32ID:Wi4bTfdt0
>>76
そんな意外か?
86それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:19:28.82ID:PFBIRFg/0
>>80
鶏がらスープ、ウェイパー、中華だしって同じようなものじゃね…?
2024/10/03(木) 11:19:34.97ID:wcEVhDE60
ラードで炒める
88それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:21:11.34ID:+YT6XA770
、ほりにし
89それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:22:12.40ID:tvwyJ3Md0
>>88
チャーハンにも合うんかあれ
今度やるわ
90それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:22:17.65ID:2mq1bUCL0
>>85
親の作る焼き飯には入ってる印象
91それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:23:04.10ID:rfb86cBP0
鶏がらスープ
92それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:23:25.42ID:2xprmp+ea
なんだっけ
ちょっと話題になった業スーの葱生姜油みたいなやつ
めちゃくちゃ美味しゅうございました
93それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:23:45.91ID:W4pM96/M0
永谷園のチャーハンの素
94それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:26:12.12ID:ab87xveu0
あんまり知られてないけど
いちごジャムを入れるとコクが出て美味いよ
2024/10/03(木) 11:27:17.95ID:Kc7dQV680
油一切使わないチャーハン作ってるわ
96それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:27:18.81ID:AfdfDIwq0
油が命やぞ
ラードを使え
97それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:29:03.23ID:izbABqCg0
>>92
ジャンツォンジャン?
美味しいよね、あれ
2024/10/03(木) 11:29:29.04ID:Dd4O1pjf0

コショウ
しょうゆ
シャンタンDX
99それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:29:37.61ID:+RKB5imy0
100それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:31:08.81ID:fcJcpV90a
>>97
それそれ
唐揚げとかなんでも美味くなるわあれ
101それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:31:27.25ID:ppSKqAaA0
ウェイパーとあとは欲しい刺激物
2024/10/03(木) 11:34:52.87ID:D9oXt71G0
ダシダニダ
2024/10/03(木) 11:36:08.23ID:6EFyr1yN0
ニンニク
104それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:36:56.89ID:+RKB5imy0
105それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:37:31.77ID:lMwZNKYVM
ワイのレシピは常に強火で
合挽き肉いれる
油出てきたら卵を入れて油を回収する
おろしにんにく、シャンタンでベースの味付けする
熱々のご飯いれて塩コショウ、醤油軽く一回し
最後に好みでごま油で完成や
2024/10/03(木) 11:38:18.64ID:w5JrqNUf0
ニンニクとネギで油に香りつけて、鶏ガラスープと醤油
107それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:38:54.91ID:oa2aWvkI0
醤油は侮れない
108それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:41:32.43ID:VAIv0SYD0
塩コショウ味の素醤油か塩コショウ味覇醤油
109それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:41:38.86ID:vlIoEvHhd
ただでさえ糖質過多の生活やのにアホみたいなもんばっか食ってるんやなチーズって
110それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:42:15.05ID:2g0XYjnK0
香味ペーストでいいでしょ
111それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:43:19.38ID:Row2G+4cM
砕いた堅揚げポテトブラペ
112それでも動く名無し
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2024/10/03(木) 11:45:09.57ID:8DubUdN50
ラード、ウェイパー、よく見る塩コショウ、醤油少し
2024/10/03(木) 11:56:03.11ID:LnjU6oK00
ほりにし
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