栃木県民「50年くらい前までは鯉も当たり前のように食べた。」←これ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:30:08.72

なんで戦後しばらく経ってもゲテモノ食ってたんや？

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:37:47.79

鯉の甘煮美味しいよ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:38:28.65

わざわざ旅館泊まって鯉食うジジイもおるからな

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:38:36.49

鯉こくとか鯉のあらい

警備員[Lv.34] · 2024/12/14(土) 20:39:13.67

その後に生活排水のせいで
激臭になってゲテモノのイメージが付いたんちゃうの

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:39:38.29

日光のあたりなら川の最上流だから魚もうまいぞ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:40:06.27

愛知やけど普通にコイ料理の店あるぞ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:40:22.35

天然は処理をちゃんとしないとダメだけど
養殖はそんなのいらないだろ
淡水魚全般的な話だ
そもそも食用で日本に持ち込んだものじゃないの？
ブルーギルみたいなもんだアフィ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:40:30.14

鯉の新井

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:40:58.49

婆ちゃんが酢味噌で食ってたわ
あれ洗いっていうんやな

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:40:59.47

天然の鯉は多分臭くて食えたもんじゃないぞ
今食用にされてるのはほぼ養殖ものや

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:42:37.78

山間部だとうなぎ屋とか料亭で鯉の洗いが出る
>>1が貧乏人だっただけっていうオチやな

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:42:44.69

生活様式の変化なら戦前戦後よりも高度経済成長前後のほうが大きいと聞いた

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:44:24.40

>>8
鮒にこの写真見せたら余りのおぞましさに腰抜かしてそう

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:44:47.22

いうて白身魚やから大して特徴のない味やろ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:45:28.10

しもつかれっていうガチのゲテモノに比べたらセーフ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:45:30.66

長野に行くとスーパーで普通に鯉の洗いが売ってるよな
ぶっちゃけ小骨が多くてうまくもなんともないけどその地域の食文化は尊重したい

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:46:43.00

鯉料理のイメージは栃木より福島茨城やろ養殖業者多いし

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:46:46.09

当たり前のように食ってるけど
https://i.imgur.com/SZ5HDWO.jpeg

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:47:19.53

鯉の味噌汁美味いやんけ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:47:41.66

>>27
うま味強いし処理が丁寧だと下手すると鯛とかより旨いで
きれいなところで養殖したのは生で食えるから洗いよりさらにうまい

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:48:12.60

栃木はサメ食べてるからな
普通にスーパーで売っててうまいよ
鯉はさすがに食べないが

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:48:15.57

>>27
脂がすごくのっていて濃厚な味やで

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:48:39.25

>>5
お前何歳？

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:49:00.94

鯉の食い頃は30～40センチやな
デカ過ぎるのは不味い

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:50:33.18

>>31
泥抜きしとるんか？

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:51:47.22

鯉こくとかあるじゃん

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:52:06.87

鯉はうまいぞ
サガンボやモロも煮魚でよく食べるわ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:52:14.76

ついこの間食ったけど全然臭くなかった
ただそんなに美味しくもなかった

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:53:30.07

>>8
死んだ鮒とウサギの糞やん

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:54:45.43

オーストリア人とかチェコ人とか今頃ウッキウキで鯉買ってくるやで

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:56:13.09

煮魚が1番美味い
鱗が美味かった

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:56:53.65

ワイは小骨多すぎて無理だわ鯉

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:58:07.98

学生時代正月用の鯉ひたすらさばくバイトしてたわ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 20:58:27.69

現役でサメ食ってるぞ。フライにするとうまい

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:00:23.75

すぐ増えるからな

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:00:32.93

サメの煮付けうまいよな
ちなモウカサメと真岡市は無関係

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/12/14(土) 21:01:01.99

栃木って鯉よりもなんかゲロみたいな郷土料理あるやろ？
あれある意味最強やと思うわ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:01:07.27

佐賀なんていまでもフナ食ってるんやぞ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:01:15.47

>>28
干瓢と一緒に美味いやろ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:03:26.35

とちあいか美味い
あまおう今年イマイチだからこれ贈る

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:05:25.39

干瓢の味噌汁美味いよね

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:05:32.86

>>53
酸味全くないよなとちあいか

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:05:56.18

佐久市の中込の駅前で鯉食ったけどうまいぞ
コスパはクソ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:06:57.40

>>55
食感が良いわ
あまおうは食感がな

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:07:19.44

すっかり長野が生産も一番なんやと思ってたら茨城と福島だった

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:07:41.91

いっちは美味しんぼ読めよ

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:10:31.03

>>29
食いしん坊バンザイレポーター「地方の隠れた料理は殆ど不味いです
地元民がうまそうに食うのは食い慣れてるかどうかの違い
そもそも美味いなら全国区になってますからね」

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:13:45.06

そもそも長野のくい方は鯉こくなんちゃうの

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:14:32.48

鯉こくとか美味しんぼでも食べたメジャー料理やん

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:15:33.50

>>57
硬くてええよね

**それでも動く名無し** · 2024/12/14(土) 21:18:55.64

山間部の冬の貴重なタンパク源やぞ