初めて福岡の人気ラーメン店のshinshin行ったんだが、普通というか微妙なラーメンだった

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:24:24.05

極細麺すぎて全然食べごたえがなさすぎて
ソーメン食ってる感じがしてあかんわ

いっそうのこと、横浜家系ラーメンみたいな太麺の方がよっぽど良かった

替え玉頼まないで3分で帰った

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:25:13.54

ここはお前の日記帳じゃないぞ

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:26:14.58

Twitterで呟いてクレメンス…w
あ、今は【X】やったなw失敬w

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:29:31.61

長浜屋ってうまいんか？

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:38:46.71

シンシンやら一双とかはぶっちゃけそんなにうまくない

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:38:52.53

福岡のラーメンマジでガッカリよな

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:39:25.05

>>4
古き良き博多ラーメンって感じや
そういう食い物として食べればうまい

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:41:00.73

博多の豚骨は時代遅れで不味いってラーメンハゲも言ってたしな

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:42:48.23

>>6
地方のものって今じゃどこでも食えるしな

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:43:21.95

あの臭いのがいいとか言ってるのおかしいとは思う

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:44:08.68

>>7
普通の醤油ラーメンすらほぼ消えてる時代に昔ながらの古き良き味じゃな

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:44:38.32

>>10
九州で言ったら刺されるで

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:44:47.81

博多の人気店はほぼ観光客を相手にした商売になっとる

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:47:53.17

東京人向け
結局長浜ラーメンは旨味と臭みのバランス
東京人は臭みを極端に嫌うから旨味もなくなる

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:48:02.73

ワイも博多で楽しみにしてたのにガッカリしたわ。インスタントの豚骨ラーメンと変わらんわ

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:50:55.72

博多ラーメンが食べてみたい人はズバーンの博多豚骨で十分や

**それでも動く名無し** · 2025/01/15(水) 00:51:56.15

二郎や家系みたいな太い麺は不味いんだよな
極細もイマイチ
中細麺がベスト