小麦粉、塩、イースト、砂糖、少量の オリーブオイルをこねた後に発酵させて作った生地を丸く薄くのばし、その上に具を乗せ、オーブンや専用の窯などで焼いたイタリア生まれで世界的に広く食べられている料理は？