『ボツリヌス菌』による食中毒 要冷蔵食品を常温保管し食べたか 50代女性が重症も回復傾向に 1982年以降、新潟市では初確認
新潟市によりますと、1月25日に市内の医療機関から入院した女性患者がボツリヌス菌による食中毒の疑いがあると市の保健所に連絡がありました。
その後、2月5日に国立感染症研究所で検査した結果、C型ボツリヌス毒素の陽性が確認されたということです。
その後、保健所が調査したところ、女性が11月ごろ、市内のスーパーで要冷蔵の食品を購入したものの常温で保管し、1月20日の正午ころに食べたということです。
また、食べた際にブルーチーズのようなにおいや味が確認されたことなどから、保健所はこの食品を食べたことによる食中毒と断定しました。
女性は意識があるものの、全身にまひがあるほか、人工呼吸器をつけていて重症ですが、回復傾向にあるということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a87646b1bc5ca9cd365f15834c04a79c52c3b66
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50代女性ボツリヌス菌。「要冷蔵の食品を常温で保存していてそれを食べた。なんか臭かった」
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2025/02/12(水) 07:10:50.44ID:3NlZ81a00
2それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:11:51.40ID:BpgTMXUY0 臭いなら食うのやめろよ
3それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:12:16.84ID:Qe5iIupD0 これ全身麻痺治るん?
4それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:13:02.88ID:JZUfjWVx0 なんのための五感なんやと
5それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:13:27.49ID:MRJm4GIz0 なんの食品よ
2025/02/12(水) 07:14:01.98ID:e76ABSVL0
ガイ「亜硝酸塩の入ったソーセージはゴミ」
7それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:14:54.71ID:G3nXlr6I0 マンコ臭そう
8それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:15:08.04ID:dLVEH+i00 なんで数か月常温保存したん
9それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:15:37.18ID:4xQJst2j0 認知症の可能性は?
そうでもないとあり得ないと思うんだけど
そうでもないとあり得ないと思うんだけど
2025/02/12(水) 07:17:03.90ID:X1HV9YqM0
こんな馬鹿のせいで工場立入検査とかされるんかな
11それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:17:43.66ID:0sUmvlzX0 どんな食いもんや
12それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:17:47.68ID:Mznj86W60 そのボツリヌス菌からボトックスが作られます
2025/02/12(水) 07:18:04.45ID:QF7YZRT00
冬の新潟なら暖房入れてない部屋は冷蔵庫みたいなもんやろ
14それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:18:38.88ID:MRJm4GIz0 >>9
そこまで行かずとも鬱のなまぽとかだろうね
そこまで行かずとも鬱のなまぽとかだろうね
15それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:20:03.63ID:bo5jbpAO0 3ヶ月常温保存した惣菜なんて普通食べないやろ
よく今まで生きてこれたな
よく今まで生きてこれたな
16それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:20:47.77ID:gk4jBoys0 普通に頭おかしくて草
17それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:21:59.95ID:cMIt4Pfn0 調味料とかけっこう気付かず常温で置いてるわ
18それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:22:26.99ID:uy+QvNZB0 屍だ
19それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:22:43.91ID:c8fBbF7x0 なんの商品か言わんのか
20それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:24:20.32ID:enCrckmF021それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:26:27.54ID:CWVEmKtZ0 冬の新潟の常温て何度や?
2025/02/12(水) 07:29:01.29ID:2+I41KsQ0
平均的なケンモメン
25それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:31:56.35ID:enCrckmF026それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:32:29.49ID:BzhgT7sG0 人類もチャレンジャーやときて青カビなチーズはあかんやろ
27それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:32:48.91ID:7jIPEPbe0 ブルーチーズのような匂いがしても違和感ない惣菜やったんか?
28それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:32:49.85ID:Hbbgjfq10 新潟やから外は雪やし行けると思ったんやろな
外でビール冷やしたら凍るし
外でビール冷やしたら凍るし
29それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:33:26.61ID:ryVAsEBh0 回復してもどっかにマヒは残るやろなあ
30 警備員[Lv.1][新芽]
2025/02/12(水) 07:34:57.52ID:wHiSAGFy0 冬の新潟の常温やし匂いせんかったから食ったって感じかな
2025/02/12(水) 07:35:16.81ID:QF7YZRT00
2025/02/12(水) 07:35:25.86ID:uZH9mMTp0
テロリストはラボなんて使わなくても日本の惣菜を常温保存3ヶ月すればボツリヌス菌培養できるぞ
33それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:35:48.95ID:TnxsUWBhd ギリ健か?
34それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:35:56.25ID:MG4efajF0 全身ボトックス
35それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:36:12.65ID:M4bZAKsC0 人間のは要冷蔵なら要冷蔵なのは当たり前やけど
イッヌのおやつも要冷蔵のものあるな
冷蔵しても大丈夫なんかとは思うわ
イッヌのおやつも要冷蔵のものあるな
冷蔵しても大丈夫なんかとは思うわ
36それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:36:37.10ID:HFqfVw2C0 >>31
ボツリヌス菌出てるぞ
ボツリヌス菌出てるぞ
37それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:36:48.57ID:M4bZAKsC0 ちなボーロや
38それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:37:08.45ID:vf8Wdcddd39それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:37:33.88ID:RMNN88cx0 梶原柳剛流の継承者か
40 警備員[Lv.17][苗]
2025/02/12(水) 07:38:03.05ID:r33nh3Oq0 この台詞言うのは昼に買い
常温で夜まで置いて食べた時の台詞だよな
常温で夜まで置いて食べた時の台詞だよな
41それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:38:08.41ID:BzhgT7sG0 蜂蜜といえどカビ生えるからな
オーガニックはよ使わないとあかんよな
オーガニックはよ使わないとあかんよな
2025/02/12(水) 07:38:43.11ID:9AaUXZLhH
屍だ
2025/02/12(水) 07:38:43.79ID:GvK2SPbIr
添加物お前だったのか
45それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:39:10.83ID:rvrkWmgp0 ワイのママも疑惑程度なら全然食べてたな
46それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:40:18.81ID:MRJm4GIz0 多分健常者からしたら越えちゃいけないラインだって分かる匂いだったんだろうな
47それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:41:08.15ID:uNU6mWTA0 >>42
流石にもう謝っときや
流石にもう謝っときや
49それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:42:04.84ID:ftUrJksEF >>43
梶原さん最近何してるの?
梶原さん最近何してるの?
50それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:42:07.59ID:X96/iLd/0 ハチミツ以外で珍しいな
51それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:43:07.95ID:43/5mklN0 ブルーチーズの臭いでヤバいことに気付けよ
52それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:44:26.10ID:X96/iLd/0 常温だろうと未開封でなら未処理か処理不足だろ
53それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:44:59.37ID:eAChIYXy0 若いのにバカだねぇ
54それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:45:08.06ID:B6bCtpId0 >>42
なんか障害ありそう
なんか障害ありそう
56それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:46:31.45ID:uNU6mWTA0 >>55
ワイはここにおるぞ糖質
ワイはここにおるぞ糖質
57それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:48:54.97ID:8kiA8W850 新潟の常温って氷点下になりそう
59それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:50:54.15ID:D59YLOs90 キチガイが後に引けなくなってて草
60それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:51:18.05ID:EFwQqOZM0 ボツリヌス菌ってそのへんにもいるってこと?
61それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:51:49.56ID:L2GgRCpL0 素直に謝るか無言でスレから去るかすればいいのに
みっともないアスペだな
みっともないアスペだな
62それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:52:30.41ID:imm1lJEvr ボツリヌスって嫌気性じゃないん?
63それでも動く名無し
2025/02/12(水) 07:53:36.32ID:TG9VSR9i0 3ヶ月の惣菜て冷蔵しててもアウトだろ
2025/02/12(水) 07:54:55.34ID:/N8cqhMh0
お前らさあ
レス乞食に反応するから板全体がこのつまらなさなんやぞ
無視しろ
ワイにもレスつけんなよ
レス乞食に反応するから板全体がこのつまらなさなんやぞ
無視しろ
ワイにもレスつけんなよ
66それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:00:55.43ID:vVpHDQxz0 >>60
そこら辺にいるけど真空だと有毒化するとかやなかったか
そこら辺にいるけど真空だと有毒化するとかやなかったか
67それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:02:05.98ID:vf8Wdcddd >>64
すまんな
すまんな
68それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:02:34.89ID:jMqHqCxT069それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:06:02.18ID:2m3ruQUbr なんなら一回開けてるまであるやろ
70それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:06:32.07ID:Wp+bqmiq0 室温が10度以下の環境下ならええんだけど無茶するもんやね
71それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:09:13.47ID:PCyv+Kkm0 ボツリヌス毒素の致死量は、体重70kgのヒトに最も毒性の強いA型毒素を経口投与した場合約70μgと考えられており、1gで約1万4300人分の致死量に相当する
ほんまにこれだけの毒性があるなら死んでそうなもんやけど
70μgよりも少なかったってことか?
ほんまにこれだけの毒性があるなら死んでそうなもんやけど
70μgよりも少なかったってことか?
2025/02/12(水) 08:09:43.10ID:JsGjEKM80
73それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:13:48.65ID:2m3ruQUbr ブルーチーズがタダで楽しめてお得って乞食速報でスレ立てし直せ
2025/02/12(水) 08:14:41.63ID:XxusW+850
しんどいた方が良かったやつやん
75それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:18:15.04ID:xDsXEcJN0 普通に冷蔵してても腐るわ
76それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:18:59.27ID:4CFLMhSh0 くっさぁ❤パクッ ←え?😅
77それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:19:33.56ID:FGGtS+FN0 残当
78それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:22:53.57ID:kqf2DNKfM チーズあえとかチーズが乗っててもおかしくない食品だったか
密閉容器入りのチーズそのものだったとかか?
密閉容器入りのチーズそのものだったとかか?
79それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:23:32.21ID:vcO050Tp02025/02/12(水) 08:24:16.78ID:DtkWk5DbH
世界最強の毒やろ
81それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:25:01.00ID:imm1lJEvr >>79
なるほど
なるほど
82それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:26:16.29ID:2m3ruQUbr 過去約40年で初て
83それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:31:45.97ID:Uyuv5NkG0 むしろ真空パックとかのようなやつやないとボツリヌス育たんのか
84それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:37:37.82ID:PTSK8/0e0 人生ENDたけりゅ
85それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:39:41.14ID:9bOzxYBwM オエーッ
認知機能に問題あるだろ
認知機能に問題あるだろ
2025/02/12(水) 08:44:53.40ID:JsGjEKM80
87それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:45:01.47ID:N9Xb16PF0 女性が11月ごろ、市内のスーパーで要冷蔵の食品を購入したものの常温で保管し、1月20日の正午ころに食べた
頭いかれてるだろ
頭いかれてるだろ
88それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:48:29.78ID:Z6ZB85hD0 いうてこれがめちゃくちゃ美味くて無害だったら新しい食品・調理法が発見された瞬間だったやろ
チーズできた時みたいな
チーズできた時みたいな
89それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:49:46.92ID:wZflyZvp0 コンビニとかで売ってる真空パックのサラダチキン系じゃないかって言ってるやついたな
なんか常温でおいとけそうな雰囲気あるし
なんか常温でおいとけそうな雰囲気あるし
90それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:51:00.00ID:szr1ZMwcM ボツリヌス菌中毒呼吸確保しとけば治るんやろ
91それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:51:40.46ID:QrQvzic+0 ボケ老人か
92それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:52:14.99ID:sp6x+JlW0 醤油とかも蓋開けたら冷蔵庫で保存て書いてあるけど1度も冷蔵庫入れたことない
93それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:52:55.75ID:0i5nIEpO094それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:54:25.81ID:u3uM+uDeM ブルーチーズって食ったことあるけどワイの味覚と嗅覚が「これは食い物ではない」判定してたわ
95それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:55:05.77ID:D59qtSJx0 真空って安全だと思ってたわ
96それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:57:08.43ID:qsSYlkv50 運がないなと思ったらニュースで経緯見て草やった
真空パックよく見ないで常温保存はやってしまいそうではあるがさすがに異臭するの食うな
真空パックよく見ないで常温保存はやってしまいそうではあるがさすがに異臭するの食うな
97それでも動く名無し
2025/02/12(水) 08:57:13.95ID:z+tETx510 ボツリヌス菌は神経攻撃してくるからヤバい
この人みたいに麻痺やら脳がやられたりする
空気中じゃクソザコのくせにな
この人みたいに麻痺やら脳がやられたりする
空気中じゃクソザコのくせにな
98それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:03:01.53ID:CwkMlEpS0 もやしもんで見たな
真空パックの中から顔出して「かもしてころすぞ」って言ってた
真空パックの中から顔出して「かもしてころすぞ」って言ってた
99それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:03:07.18ID:4/oqqVye0 小学生低学年でも回避できることばかりやん
100それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:03:48.10ID:FKj65zv0d 冬だから腐らんやろの精神
101それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:06:09.99ID:QrQvzic+0 モノは何だろう
豆か肉か
豆か肉か
102それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:06:56.47ID:swx2Xsz20 >>97
いうて地球上の環境考えたら酸素ないところ結構多いからな嫌気性は割と理にかなってる
いうて地球上の環境考えたら酸素ないところ結構多いからな嫌気性は割と理にかなってる
103それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:09:49.47ID:Uyuv5NkG0 レトルトっぽいパウチの要冷蔵のカレーとかコンビニでも見るし
そういうのやったんかな
そういうのやったんかな
104それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:11:02.91ID:s7jm5Gpx0 既婚者やと思う?独身やと思う?
そういうこと
そういうこと
105それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:19:15.06ID:lRZAULeu0 真空じゃないと増えないってことは開けてある程度置いとけば菌が死んで大丈夫やったんか
106それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:20:32.47ID:s7jm5Gpx0107それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:21:37.99ID:PiQp2WqK0 レトルト食品と真空パック食品では扱い方が異なります。
レトルト食品は、製造時に120℃以上の高温で加熱処理されているため、常温保存が可能です。
一方、真空パック食品は冷蔵保存が必須なのです。 真空パックの中は酸素が少ない環境なので、「ボツリヌス菌」という有毒な細菌が繁殖しやすくなります。
レトルト食品とほぼ同じデザインの要冷蔵真空パック商品は法律で規制が必要なのでは・・・?
レトルト食品は、製造時に120℃以上の高温で加熱処理されているため、常温保存が可能です。
一方、真空パック食品は冷蔵保存が必須なのです。 真空パックの中は酸素が少ない環境なので、「ボツリヌス菌」という有毒な細菌が繁殖しやすくなります。
レトルト食品とほぼ同じデザインの要冷蔵真空パック商品は法律で規制が必要なのでは・・・?
108それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:22:35.12ID:N9Xb16PF0 総菜で真空パック?
総菜ていったらプラ容器に入ってるだろ
総菜ていったらプラ容器に入ってるだろ
109それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:24:13.24ID:rXpR2I7V0 >>107
消費者にちゃんと日本語読ませる注意喚起すれば済む
消費者にちゃんと日本語読ませる注意喚起すれば済む
110それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:26:32.41ID:s99TTHv40 実際食あたりする時って臭いなり味なり何か変だなって感じながら食べるよな
大抵心当たりある
大抵心当たりある
111それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:28:59.22ID:PiQp2WqK0112それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:29:30.13ID:T8rvcum60 よく食べれたな
113それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:30:01.08ID:hRthJxUz0 まあまあスタンダード
114それでも動く名無し
2025/02/12(水) 09:32:29.63ID:6bt0eojt0 冬やから冷蔵庫入れんでもヘーキヘーキ思うたんかね
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