コオロギ終了ザリガニ食を提唱　中国で人気　業務スーパーで800円（画像あり）

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 10:33:27.95

【業務スーパー】新商品！冷凍ザリガニを食べてみました！

冷凍ザリガニ　
にんにく味
798円

画像
https://i.imgur.com/uEM0Nq1.jpg
2
https://i.imgur.com/zJyAHb3.jpg

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e76c5abebb577f15b998dd7e3f6a4aaa87a27772

主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。
12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、
東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。

高たんぱくで成長スピードが早く、
生産コストが低いアメリカザリガニを、
栄養不足が深刻な地域に食文化として取り入れる研究だ。

東京・新宿区に「蝦道」というザリガニ料理専門店がある。
店では、中国から輸入した食用ザリガニを使用。
「マーラーザリガニ炒め」は常連が必ず頼む定番料理で、
エビに食感が似ているという。

画像
https://i.imgur.com/2dIqbBN.jpg

https://news.goo.ne.jp/article/abematimes/nation/abematimes-10106601.html

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:13:54.39

殻が硬すぎて唐揚げにしても硬いみたいだからエビに比べるとそこが微妙だな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:14:16.04

もっとでかいザリガニいないんか

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:14:21.88

YouTubeでよくザリガニパーティーやってる外人居るけどモロコシ入れてる奴美味そうだよな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:14:45.95

>>96
これもう春巻龍だろ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:14:55.51

>>128
ウシガエルのな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:16:21.55

YouTubeの中国人はふつーにくっとるな
信じられん量の唐辛子ぶちこんで

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:17:04.24

コオロギ食わす意識を国民にうえるなら昔みたいにウサギ繁殖させまくった方が早いやろ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:18:37.79

>>135
北の将軍様だかキューバだかで似たような政策してたな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:18:43.55

コオロギ話題になった頃にちゃっかりザリガニは外来種やから移動禁止な法律できたじゃん
日本じゃ食うことさえ無理なんよねー

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:19:46.44

レッドバロンやん

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:20:49.18

いざとなったらコオロギでもザリガニでも何でも食うやろ
いざという前に食わせようとするな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:21:10.15

養殖なら普通にいけると思うけどザリガニ養殖するくらいなら他にもっと選択肢ありそう

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:22:05.14

ザリガニって特定外来生物だから日本国内だと個人が勝手に捕まえて食べるくらいしかできないらしいな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:22:44.23

よっちゃんいかで釣ったなあ
釣れたやつの尻尾をむしってエサにして永久に釣れる
飽きたら戦わせたり爆竹の実験にして家に帰る

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:25:18.13

なんで蜂の子やワームみたいに普通に美味い物食わそうとしないんや

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:25:19.58

荒川の河川敷にザリガニがクソほどいる所あるけど中国人が来てたな
まさか食ってるのかな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:26:19.50

５月ぐらいからドブに腐るほど居るよね

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:27:15.71

>>144
中華料理屋に売るんや
河口の牡蠣とかもそうやな
ワイらも知らんうちに食ってるで

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:27:18.65

コオロギとザリガニならザリガニの方がマシだろ

外骨格向けばただの海老だろ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:27:43.70

ザリガニのほうがコオロギよりよほどマシやな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:29:50.62

中国や欧米で普通に食ってるザリガニと何処の国も一般的には食べてないコオロギを同列にするなよ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:32:22.72

ザリガニの問題は可食部の少なさやからな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:33:28.85

ジャリジャリしてそう

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:33:55.44

ザリガニを綺麗な環境で養殖するとしたら他のエビ並みにコスト掛かりそう

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:35:11.90

コオロギみたく粉パウダーにするならなんでもええわ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:36:35.68

ホモサピがよく食ってるけど可食部少ないんやろこいつ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:37:02.62

どうせ綺麗な環境できちんと管理して育てなきゃならんのならコイとかのほうがええんちゃうの

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:37:35.86

>>74
高田馬場にいるベトナム人ですら食べなかったのか

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:37:58.89

>>36
茹でれば問題ない、かえってタンパク質がとれる

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:39:25.79

ドブ川にいるのを想像すると無理やけど養殖されたものならそれなりにうまそう

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:39:32.40

もし需要がなかったら業者が大量のザリガニを川に捨てる流れやん

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:40:41.70

可食部少なくない？

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:41:10.97

昔はこういうスレ立つと
いちおつ、貴重なタンパク源じゃけん
ってレスついてたな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:42:55.93

YouTuberがネタとして食い尽くしたやろザリガニとか
一般人がマネして食べるほどのものちゃう

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:43:41.90

特定外来生物か何かじゃなかったか？

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:43:53.94

>>37
日本だとそうやろな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:45:55.30

まあ虫よりは嫌悪感は湧かない

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:46:38.03

エビでよくね

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:46:45.30

>>157
寄生虫はアレルゲン物質持っててよ
特にアニサキスとか、煮ても残留すんねん
これは身体が「こいつら危険や！」って本能やねん

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:46:54.26

昼はザリガニ、夜は嫁さん

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:47:15.34

普通に食えるけど可食部めっちゃ少ないであれ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:47:46.95

レッドロブスターもザリガニやで

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:48:23.47

>>160
フツーのエビちゃんもしっぽまでバリバリ食うで

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:48:26.06

自民党の会食で出さないと普及しないよ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:49:19.08

>>164
中国は黄河がドブ川みたいなもんやからな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:49:33.75

鯉とザリガニを食う奴があんまおらん理由を考えた方が良い

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:49:39.43

IKEAの中のレストランでもザリガニ以前から出してるよね
スエーデン料理

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:50:05.29

大鍋で作ってるやつ前に見た

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:50:11.60

>>6
野生のザリガニは泥臭くてくえんやろ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:50:41.69

>>174
ヨーロッパでもアメリカでも結構世界中でザリガニは食べてるよ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:51:09.02

>>167
そんなこと言うてもザリガニ自身だって甲殻類だからアレルギー反応起こすこともあるやろ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:51:13.34

IKEAで食えるがな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:51:24.27

むき身なら食うけど
あの処理大変そう

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:52:36.00

甲殻類アレルギーはなんならコウロギやセミでも出る

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:52:42.04

寄生虫寄生虫言うやつって牛や豚も寄生虫だらけなの知らんのか…

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:52:52.33

ザリガニはエビとカニの中間くらいらしい

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:53:50.07

IKEAにも売ってるよな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:55:55.60

IKEAのザリガニ食ったけどちっちゃいロブスターやな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:56:29.54

見た目はエビっぽいけどカニに近いよ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 11:57:39.08

https://i.imgur.com/ZTY5vAN.jpg

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:02:14.75

シナチョンにはピッタリだな

警備員[Lv.8][新芽] · 2025/02/17(月) 12:04:08.26

ザリガニ自身もザリガニ美味い美味い言うて喰っとる

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:04:26.76

ザリガニって汚いところにも住んでるから抵抗あるんやろうけど食用は養殖だからほぼエビみたいなもんやろ
中国なら汚い池で養殖してそうではあるけどそれは他の水産物も一緒やし

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:04:38.98

日本は資源も何もないし米は上級の食品になって
一般人の主食はソイレントグリーンになるよ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:05:01.90

>>28
ちゃんとうまいなら繁殖も簡単なんだし食用になってるだろうからな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:05:40.52

ザリガニは昔から常食だろ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:06:40.74

ザリガニならまだ食える

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:06:45.53

その辺のアメザリも食おうと思えば食えるぞ
寄生虫と下水臭さを気にしないのであれば

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:08:09.92

>>12
くーねるまるたまだやってて草

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:08:45.44

ロブスターとか普通に美味いしな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:10:14.34

ザリガニは処理がめんどくさいわりに身が少ないからな
丸ごと揚げて殻ごとバリバリ食ったりする国が結構ある

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:10:56.58

>>188
見える見える

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:11:07.60

川のシャコみたいな雑食だからわいは無り

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:12:40.01

IKEAのザリガニ祭り美味いよな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:12:47.32

泥に入らせなきゃ普通に上手いらしい

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:12:50.49

エビと一緒で食えるの尻尾の部分だけやろ

警備員[Lv.23] · 2025/02/17(月) 12:12:54.69

せめて国内養殖にして

**それでも動くうんこ** · 2025/02/17(月) 12:13:01.75

エチゼンクラゲ食ってくれ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:13:14.56

ザリガニは割とうまいらしいけど
圧倒的に可食部が少ないんよね

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:13:28.24

こち亀でザリガニ🦞釣って食材として売る話があったな

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:14:14.68

どこに撃ってんねん
ザリガニ食いたい

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:14:21.20

食用は強火で加熱すると甘くなって炒飯に入れると美味いらしい

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:14:36.65

アメリカでザリガニブームのとき日本でも流行らそうとしたけど定着しなかったな　高いのに小さいから普通に海老でいいやんってなっただけだけど

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:14:42.77

まあアメリカザリガニは食えそうではあるよな
ワイは甲殻類アレルギーだから遠慮しとくが

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:15:38.55

台湾のエビ釣り場のテナガエビは美味しかった
https://kogetsu-an.shop/wp2018/wp-content/uploads/prawning.jpg
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chikanomi/20200523/20200523111104.jpg

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:16:12.52

ブラックタイガーでええやろ

警備員[Lv.50] · 2025/02/17(月) 12:16:44.81

日本は食が貧しい時代からニホンザリガニも食用として定着してなかったのはなんでやろ
エビは食べるし淡水生物もよく食べるのに

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:17:37.23

たけえ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:18:50.54

旨いけど可食部少すぎ&殻むき面倒くさすぎ。エビみたいに揚げてむりやり殻ごと食えるもんでもないし

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:18:56.33

コオロギってあれ始まったことあったんか？

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:19:16.14

まずはカエルからちゃうか

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:19:49.81

ジャンボタニシなんかにつかえないんかね

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:20:23.17

>>38
食用ウシガエルに食わせるためじゃなかったか？ウシガエルでええんじゃね

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:20:38.02

>>215
ニホンザリガニはアメザリよりさらに小さくて可食部少ないし、繁殖力も弱いからそれほど捕れなかったんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:20:47.35

中国では庶民的な食べ物かもしれんけど日本にあるガチ中華ではザリガニ高級な部類だからな　なら安い海老でいいやん

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:20:48.39

ザリガニは成長させずに5センチくらいで収穫して食った方が殻が薄くてそのまま食えそうだからええんやないか？

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:21:25.42

まずはウシガエルからじゃないんか？昔は日本でも食ってたんやろ？

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:21:35.40

ザリガニはマジで身の量が少ない

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:22:05.81

アメリカと中国で養殖のノウハウと料理法が確立されてて大成功してるのになんで否定するんかなあ

**それでも動く名無し** · 2025/02/17(月) 12:22:26.46

カエルは食べる前までキャッキャ言って盛り上がるけどいざ食べたら普通に食えて対して盛り上がらないんだよな　むしろ鶏肉よりもプリプリしてて美味い

コオロギ終了ザリガニ食を提唱 中国で人気 業務スーパーで800円（画像あり）

コオロギ終了ザリガニ食を提唱　中国で人気　業務スーパーで800円（画像あり）