0001それでも動く名無し2022/06/17(金) 00:43:45.60ID:IyK1AAZ60
ニンニク
みじん切り派
薄切り派
塊派
オリーブオイル
ピュア派
エクストラバージン派
乳化
させる派
必要ない派
0440それでも動く名無し2022/06/17(金) 04:58:28.86ID:2qxaZxzo0
ペペロンチーノでイキる奴って普段から飯作ってないよな
365×3の内の1つだと思ってたら適当になるで
チューブにんにくと一味唐辛子や
0442それでも動く名無し2022/06/17(金) 04:59:50.08ID:ypW6cXkc0
使い道無くて余ったカレー粉ぶっかけたら普通に美味かったわ
カレーが美味いだけでは？って言われたらそれまでやが
0444それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:03:37.00ID:j5cUcT0/d
>>442
カレー味は全てを包み込む万能調味料やで
野菜でも肉でも少しずつ余って使い道がない食材があれば全部細かく切ってご飯とカレー粉で炒めてカレーチャーハンにすれば解決するから重宝するわ 0447それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:06:57.82ID:Z9wbylgh0
入荷は必要ない模様
うまけりゃ作り方なんてどーでもいい
人に出すなら見てくれは気にする
でもオイルに香りや旨味を抽出させるほうが簡単でラク
0449それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:19:21.98ID:a4MdBbjEd
オリーブオイルとにんにくすりおろしと一味とうがらしあれば作れるから金ないときに作るイメージしかねぇわ
どばどばニンニクいれて辛さでごまかして塩味利かせて脳を満足させる料理
>>448
塩に油にニンニクぶち込んだドカタ料理じゃん
まずく作る方が難しい 0451それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:25:36.68ID:dKFMd7RP0
邪道だけど固めに茹で上げて強火で炒めながら茹で汁ジャブジャブ入れて麺に吸わせて表面をドロドロに乳化させるの好き
0453それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:31:35.14ID:lLp0T6Q10
今時はYouTube見てればプロのイタリアンがこぞって自分のペペロンチーノ披露してくれてるから過激派の意見なんてクソほど意味ないってわかっただけ有用よな
0454それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:32:54.34ID:M37VFsbY0
洗い物だしたく無いからりゅうじのやり方で作っとるわ
あれ美味い
0455それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:33:27.45ID:lw4AM6Lp0
男は黙って市販のミートソースぶっかけて食えばええねん
0456それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:35:14.33ID:ldjgxwZZ0
プロなら道を示してくれると思ってyoutube見たらさらにブレッブレになるよな
0457それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:37:58.41ID:/8JJrGCAa
こんな簡単にξ集まって簡単に作れるのに金出して食うなんて勿体無いわ
外でペペロンチーノ食えんくなった
0458それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:38:11.86ID:0HnZP6qpd
正直わざわざオイルと茹で汁をガチャガチャ混ぜるやつは下品だし見下してる
混ぜてる自分に酔ってそう
0459それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:40:20.43ID:CRqA2H5E0
これイタリア人は笑うらしいな
日本人はなぜペペロンチーノなんて店でも出さない適当料理に拘るのかって
0460それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:41:23.07ID:MKt/DcRlM
三大こどおじの拘り強い料理
ペペロンチーノ
チャーハン
カレー
あと一つは？
0461それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:46:10.29ID:MbCQJnUcM
ペペロンチーノはインスタントの粉で十分や
0462それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:46:13.90ID:BBw6iM8w0
なんかひと味足りなくて鶏ガラ入れちゃう
0463それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:50:15.80ID:pYfH3mKf0
自分が一番だと思ってるから永久にこの手のレスバは終わらんよな
0464それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:50:19.16ID:ROuiQaPr0
0465それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:50:22.06ID:LKJ5Q0Bf0
セブンイレブンのペペロンチーノって美味いんか？
0466それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:55:52.47ID:Ot6OGlye0
あわない認めないってのはわかるけどそれで罵倒するのはガイジのすることやん
0467それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:56:20.25ID:BjtHMAxp0
オリーブオイルでにんにくと唐辛子加熱して取り出した後、パン粉も油で加熱すると食感に変化が出て美味しい
0468それでも動く名無し2022/06/17(金) 05:56:38.08ID:szVZnnvK0
>>463
そもそも食い物のレスバって意味わからんもんな
食べてないからわからんし 0469それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:00:55.11ID:gOEWsr01p
塩とにんにくとオリーブオイルあればできる絶望のパスタなのに何が日本人を惹きつけるのか
0470それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:01:51.36ID:UjQApfZIa
>>469
納豆ごはんや
そら卵かけご飯専門店できるくらいやし 0471それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:03:37.86ID:5ferq35Bd
調理法とかほとんど経験則の塊やからな
迷信だらけなことも最近バレてきとるし
有名なやつやと「焼き目を付けて肉汁を閉じ込める〜」とかやな
0472それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:04:01.92ID:6AITIR/G0
>>465
ペペロンチーノで不味いのなんて無いやろ 0473それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:05:59.39ID:aiIg5jTKM
0475それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:06:26.14ID:KLOLCgWba
有能ワイはヒガシマルうどんスープ派や
0476それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:07:45.85ID:OxHc6gXU0
こういうスレってアフィかひろゆきみたいな知ったか門外漢しかおらんのか知らんが調理器具やペペロンチーノの写真誰も貼らんよな
0477それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:11:34.39ID:YLILA0Fz0
0478それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:13:23.98ID:BkENKP/ua
>>476
調理器具(100均のレンチンパスタ茹で器)やぞ😎
ちょうどお玉一杯分ぐらいの茹で汁も残るからオススメ 0479それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:14:34.19ID:LKJ5Q0Bf0
なんでこんなに詳しいんや
0480それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:18:09.28ID:DAVMRkdNp
まだやってて草
お前らホンモノだよ
0481それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:19:31.33ID:tn9Mz5zF0
>>472
コンビニやとパスタそのものが不味かったりするし 乳化させないとか謎すぎるやろ基本やぞ
乳化させた上で追いオイルとかなら分かるけど
0484それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:23:44.40ID:tn9Mz5zF0
乳化なんか要らんよな
そもそも茹で汁が要らん
オイルだけでええわ
0485それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:33:54.16ID:/2G97Flc0
ペペロンチーノとチャーハンは何故ハッタショを惹き付けるのか
0486それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:34:09.61ID:tn9Mz5zF0
>>352
ワイはバターやなくてガーリックオイルが好き
YouTubeでファビオが教えてるやつ
鮎の魚醤なんてないから昆布茶入れてる 0488それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:36:08.01ID:jbmt5ERGd
肉いらんわ
しらす入れて
0489それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:36:11.72ID:lAyBRaic0
よく見たらこのスレ0時代からあるんか
0490それでも動く名無し2022/06/17(金) 06:42:59.95ID:kB2fV9qZ0