0001それでも動く名無し2022/09/05(月) 11:50:24.01ID:DO8n+nhk0
真面目にやれって
0109それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:26:32.80ID:9fOKb10F0
本職のレシピでもトマトは一回別皿に取ってからあとで炒り卵と混ぜてたな
もちろん一つのやり方に過ぎんけども
>>97
色々やったんだけど何度やってもトマトの水分でぐっちょぐちょになってしまう
作り方が悪かったかな 0111それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:14.56ID:zvEjBDP6a
お前が真面目に歴史勉強しろよ
0112それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:16.18ID:fJfrJ+K+0
日本人「ケチャップ」
英語人「ketchup katsup catsup catchup」
0113それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:26.65ID:+81s73Oop
トマト炒めようなんて思わんやろ
0114それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:36.52ID:zwioQp7ad
トマトのおでんってポトフやん
0115それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:36.99ID:U6iLLyOQ0
日本人も今みたいに生食盛んになったのは
冷蔵庫ができてからやろ
仮に江戸時代にトマトがあったら
漬物にされとったやろ
0116それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:40.16ID:Qblr/3/ed
>>77
仙台で食って感動したわ
あれから常に鍋に入れてるわ 0117それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:42.42ID:l0vVr14s0
とまとって実は美味しいけどあの液がまずくない?
0118それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:27:59.82ID:fJfrJ+K+0
0119それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:28:02.53ID:l8OsGBIza
>>48
日本人の場合はそのままかぶり付くとかなら甘いほうが良いという感覚になるけど
それ以上に何処かのブランドっぽい名前や有名産地って方に食いつくと思う
パスタ屋でならイタリア産のトマト使用とか書いておけば箔がつく的な
ググれば直ぐ出てくるけどイタリア産トマトって殆ど中国産って言われてるくらい実物より名前が重視されてる 0120それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:28:10.54ID:UURdJtP40
googleでついトマティーナと検索して遊んでしまう
>>104
青島やな
豚肉食えない人の為の店ってのがあちこちにあってそういう店の定番なんや 0122それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:28:37.41ID:fJfrJ+K+0
>>116
調べたらここ10年くらいの食いもんらしいわ昔から食っとるのかと思った 0123それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:28:46.22ID:u1U6loIw0
>>110
どうやっても水分はあるのが普通やと思うけどどうやって作ってるんや 0124それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:29:10.46ID:vsb0BhEud
皮だけ剥いでそのまま出してくるのホンマ糞
0125それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:29:15.06ID:BQQm7d+50
>>118
ガキニキはご飯にかけて食べておいしい
大人は酒の肴に最適
本当にええわ 0126それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:29:29.27ID:l8OsGBIza
>>101
でもアッチのケチャップと日本のケチャップ別物レベルらしいしそのせいもあってイメージが違うんじゃなかろうか 0127それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:29:31.10ID:CBw+o69X0
火を入れずにサラダで食べまくる日本人の方がよっぽどキレられていい
0128それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:29:34.89ID:KGxUKHJ3d
南米という野菜のオーパーツの宝庫
0129それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:29:43.82ID:M0Fzvkda0
でもやっぱ新大陸野菜がアジア料理におるのは違和感あるわ
唐辛子までや
0131それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:30:46.96ID:fJfrJ+K+0
>>125
自分でとろろ麦飯よく作るんやけどご飯4杯くらい食べちゃう😋 0132それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:31:02.47ID:6FNxfKv70
>>110
それトマトの切り方が悪いんちゃうか？
種とかゼリーみたいなんが出にくい切り方とかあるで 0133それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:31:11.96ID:BGNfNz0P0
0134それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:31:25.89ID:fJfrJ+K+0
0135それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:31:37.66ID:zpEqDc4d0
トマトって日本には元々観賞用で入ってきて食う発想なかったらしいな
0136それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:32:41.80ID:BQQm7d+50
>>131
麦飯って健康に良さそうでええな
とろろは擦ってるとき面倒だけど食べるとその苦労が消し飛ぶ 0137それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:32:45.32ID:Qblr/3/ed
プチトマトをぐずぐずになるまでオリーブオイルで炒めてパスタで食うとうまいぞ
まぁ今の中華料理はゴリゴリにケチャップ使うけども
あいつらは便利なものを見たら自国文化をブチ壊してでも導入するからな
まず丸鶏やパイコを数時間煮込んでスープを取ります。これが中華です。
↓
あんな方法は不要でした。この味覇と味の素を使えば良いのです。これが真の中華です。着いてこれん奴は置いていきます
0139それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:32:53.90ID:fJfrJ+K+0
0140それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:33:39.58ID:Qblr/3/ed
>>138
日本語由来の言葉がないと会話成り立たんくらい入ってるらしいな
懐が深いわ 0141それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:33:54.67ID:DucuRdY80
冷やしトマトが一番うまい食い方
0142それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:33:55.21ID:fJfrJ+K+0
0143それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:34:00.34ID:COwAgMyqr
日本人ってなんでも甘く品種改良しすぎじゃね？
0144それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:34:07.48ID:6aZ7faby0
>>138
ケチャップって日式中華の流れやないんか 0146それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:34:56.85ID:GcekPYFY0123456
ケチャップがトマトソースのにせもん扱いされるのはゲロあまで風味もクソもないからやろ
うまみもなんかスカスカだし
0147それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:35:07.21ID:6FNxfKv70
>>138
コークスを使うようになる前と後で全く別物になっとるしな
三国志の英雄達が食ってた料理を再現したのとか
ほとんど生か茹でたもんやったし 0148それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:35:09.90ID:wtdEBEu0M
>>146
日持ちして保存できることを目的としたソースやし 🌶🍅🥔🌽←こいつらは1500年代まではアメリカ大陸にしか無かったという事実
0151それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:36:24.37ID:COwAgMyqr
>>138
でも最近のムーブメントを見ると旧式中華こそ本物派が幅を利かせてきそうやないか？ 0152それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:36:39.82ID:u1U6loIw0
0153それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:36:43.72ID:6FNxfKv70
>>146
日本のケチャップより外国のやつ、特にアメリカのは甘すぎってくらいに甘いからなあ
ハインツのですら甘すぎな日本やと絶対に流行らんわ 0154それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:37:23.49ID:BGNfNz0P0
0155それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:37:27.67ID:fJfrJ+K+0
和食とかいう1000年前は味ついてなかった料理
0156それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:37:36.11ID:Qblr/3/ed
>>153
今ハインツメインで使ってるけどカゴメあたりよりはるかに甘いわ 0157それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:38:00.21ID:mydK5ikM0
ジャガイモかキャベツ食え 炭水化物を取りたくなかったらな
0158それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:38:07.84ID:9KVhZjHq0
トマトをずっと毒だと思って食ってなかったシロンボのことなんて気にしなくてええやろ
0159それでも動く名無し2022/09/05(月) 12:38:08.26ID:fJfrJ+K+0