【画像】「ふわとろ生ハンバーグ」が大流行!マジでやわらかそうw

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0001それでも動く名無し2023/01/19(木) 08:08:23.83ID:XREOKIHm0

0340それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:24:30.52ID:TGkQ6l6Ir
レア流行らせようとしてるのって店の手間減らしたいからよな

0341それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:24:37.16ID:kIK3WK7G0
さわやかは相当鮮度とか気にしてるのにそれパクった粗悪な業者増えてるけど大丈夫なんかね

0342それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:25:15.54ID:8UrIDCUC0
お好みで焼けとかじゃないんか

0343それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:25:59.34ID:N7pm0BwA0
>>340
むしろ調理工程せわしなくなりそう

0344それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:26:33.31ID:NxPXiVDpp
イスラム教の戒律で豚は汚れた動物だから食うなとか
経験的に豚は熱通し切らないと当たるとわかってたからなんやろな

0345それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:26:40.29ID:Ky9l0Wda0
牛ミンチってトリミングした肉ミンチにすれば生でもいけるんか?

0346それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:26:52.71ID:ncFE8D2Op
>>306
冗談抜きの親の仇である可能性は普通にある

0347それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:27:14.39ID:WsgU5tfM0
絶対ウェルダン派
レアの旨さがわからん食感が嫌

0348それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:27:58.97ID:NxPXiVDpp
>>340
むしろ消毒で手間かかるし肉の歩留まりも非常に悪いからな
そこらへん適当で開き直ってる店とかならともかく

0349それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:28:41.26ID:VgnAfZHz0
>>341
どっかでユッケ事件みたいなことが起きて生焼け禁止になって終わると思う

0350それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:28:51.52ID:aa6D72NA0
さわやかはまじで凄いと思うで
あの値段で提供出来て問題起こしてないの奇跡やろ

0351それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:29:01.93ID:y0y4Qy3Z0
きもちわるw

0352それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:29:15.71ID:PSM56+wzd

0353それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:32:27.71ID:pQMVAFeM0
なんG民って異様に生肉嫌うよな

0354それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:32:28.14ID:NMC876CH0
生で食えるものであっても必要になる注意のレベルが違うってだけの話やのになんでレスバしとんや

0355それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:33:33.55ID:1KoAgCTG0
>>350
いうて半分に割って鉄板に押し付けてるからな
一応熱は通してる
丸のまま出してたらどっかで発生してる気はする

0356それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:35:44.57ID:6sGCivmd0
実際牛は大丈夫で鳥と豚があかん理由ってなんなん?
何故鳥豚は当然のように菌だの寄生虫だの盛りだくさんなんや
馬は体温高いから生でも大丈夫とか聞いたことあるけど

0357それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:37:19.03ID:pOm31JJVp
>>353
余計なお世話でしかないよな
危ないのに食ってるあいつらはバカだみたいな反ワク的なマウントみたいなもんなんやろか

0358それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:38:35.97ID:nNSnDal10
ドイツには豚の挽肉を生で食う料理が有るらしいけど大丈夫なんかね

0359それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:39:18.86ID:XnTAL1EB0
真似して食中毒起こすやつが出てくるまでがテンプレ

0360それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:39:26.54ID:kZGdDLyf0
>>303
なんで石灰化するんや

0361それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:39:29.06ID:sOQgrYtcp
さわやか以外で食えない

0362それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:39:57.11ID:VcIcpOeH0
>>358
生食用豚肉の衛生基準はかなり厳しい
それでも安全とは言い難いが

0363それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:40:47.04ID:3TGrpst+M
山本昌感ある

0364それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:41:10.27ID:XnTAL1EB0
タルタルステーキのステーキ要素どこ

0365それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:41:42.71ID:lx1+3A7Pd
>>356
馬は牛と違って反芻せんかららしい

0366それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:42:08.60ID:In4ZqqPX0
>>181
それって禁止じゃなくてただの許可制じゃん

0367それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:42:41.80ID:Gb7jYOAup
ええやんさわやか食いに行かなくても済むね

0368それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:42:48.20ID:QnBZuTq90
ちょんと付けてね

0369それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:44:04.89ID:Gb7jYOAup
ネガな意見多いんやな
ワイは新鮮かつ魚みたいな臭さのない生肉食いたいわ🥺
でも予算は8000円くらいかな

0370それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:46:34.80ID:Zv4jdqm1M
>>146
そいつホイ卒ですらないやろ

0371それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:48:22.22ID:aa6D72NA0
>>369
食中毒になっても店が責任負わない誓約書にサインしたら生肉食べれるように運動したらええんちゃう?
本当の自己責任になったらいくらでも食わせてくれるで
それか自分で生肉買ってきて食えばええやんけ

0372それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:49:47.36ID:nNSnDal10
>>369
8000円もありゃ良い馬刺しが食えるやろ

0373それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:50:30.53ID:yTwifTjVp
柔らかい
甘い
グルタミン酸

日本人って大体これでいけるよな

0374それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:50:33.52ID:iqoSMvRgp
>>356
基本は腸管にいる寄生虫が悪さするらしいで
鶏は魚のアニサキスみたいに死んだ後身に汚染が広がりやすいんやろな
鶏は処理する量も膨大だし業者によっては信頼できないと
逆にきっちり処理できれば鳥刺しみたいに出せる
豚は肝炎ウイルスが血液で回っちゃってるらしい

0375それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:52:46.90ID:Gb7jYOAup
>>371
>>372
なるほどな馬か
鮮度良けりゃ自分で買ってもええか

0376それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:54:14.71ID:o14FjXrz0
先日冷凍の鳥刺し食ったけどあれもヤバかったんか?

0377それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:54:20.19ID:Gb7jYOAup
実際ボリュームの差で上げてるはずのアメリカステーキのスレ見ても硬くて筋凄いんやろなあ…とか思ってしまうんよなあ
たかいにくならそんなことあないんやろけどな

0378それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:55:55.89ID:8i8woQb6D
牛トロフレークは美味い

0379それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:56:08.11ID:NuisAsibM
低温調理なら安全だけど?
https://i.imgur.com/TbxRxoQ.jpg

0380それでも動く名無し2023/01/19(木) 10:58:55.56ID:hTBv9y9O0
最近ふわとろって言葉がエロい言葉にしか捉えられない

0381それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:01:28.73ID:JynxfDXza
>>379
既に事故ってる定期

0382それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:02:36.58ID:Az64pLkG0
実際上手いんかね

人工肉はこういう市場から始まっていくって言われているよね

0383それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:04:14.32ID:VcIcpOeH0
>>379
絶対安全基準満たすまで芯温上げてないゾ…

0384それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:04:17.70ID:LlIeY7Ib0
ねっちょり好きならおっけー

0385それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:05:13.69ID:kbbW60pHa
意外と中毒事件起こさんな
すぐやらかすと思ってた

0386それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:06:10.66ID:uHdJquVo0
>>59
それみたわ
命に関わるレベルの間違いなんやってな

0387それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:07:04.08ID:IOxeVPBJ0
自己責任ハンバーグ

0388それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:07:50.46ID:Kr5QwmxXa
表面しか菌がとか関係ないような古い肉使ってるやっすいステーキ屋が
時間短縮のためレア推奨してくるの怖すぎ

0389それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:08:36.95ID:NzCZP+zA0
産地の肉屋で買う馬刺しはほんま美味い

0390それでも動く名無し2023/01/19(木) 11:08:50.67ID:3yPFPFA60
>>388
肉って基本的に古いで

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