料理研究家「味の素のなにが体に悪いのか説明して」アンチ味の素「えっと、それは…」

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0001それでも動く名無し2023/12/19(火) 06:44:17.92ID:bT3jPP310
料理研究家リュウジ氏「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明して」うま味調味料使用反対の声に

https://news.yahoo.co.jp/articles/e5030b0dae7f8b0065e4a6b27c9fd5c389dce3d2

0856それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:05:01.29ID:bqgB7Usy0
出汁引くのなんて大変だからって味の素あんま関係ない気がするわ
出汁を使う料理に代用するとしたら出汁パックとか顆粒のやつやろし

0857それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:05:08.26ID:kgNzUUD90
美味しんぼの影響力すげえなってほんと思うわ、いまだに化学調味料入ってる料理は舌が痺れるからわかるとかいう奴普通にいるもんな
味の素指につけて舐めたところでそんなことならんのに

0858それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:05:24.67ID:OmsdOOPa0
>>855
まあ酒が1番身体には悪いな

0859それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:05:35.21ID:Jsjhb2HZ0
>>219
化学調味料の名付け親はNHKやで
料理番組とかで商品名言えんから
当時は先進的なイメージやった化学ってワードを使ったんや

0860それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:05:57.98ID:bqgB7Usy0
多分味の素のライバルは他の調味料

0861それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:06:12.61ID:o/dpjSCy0
ワイでも味の素なんかたまーに野菜炒めとかケミカル炒飯食いたい時くらいしか使わへんけどね
あると便利だけど必須ではないでってだけやね

0862それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:06:40.07ID:wvA5opxLM
>>857
味の素舐めたときの感想はこれただの塩じゃないの……?やったわ

0863それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:06:55.66ID:h3eRu3Av0
味の素味って体に悪いから使わんわ

ちょタバコ切れたから買いに行くわ

0864それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:07:05.33ID:BQeaGXBx0
中華料理店症候群もまあ嘘だよなあれ

0865それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:08:08.18ID:c99RPd/j0
なにが体に悪いん?説明できるやつおる

0866それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:09:08.68ID:+V2inq78a
あんま使わない派や全く使わない派からすれば出汁の話が飛び出たり如何に有用かを語られたりしてそれが謎な感じもありそう
他にも旨味を添加してる商品は多数あるけど味の素だけやたら語られる状況やし

0867それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:09:14.24ID:ElnxB4yV0
味の素が何を原料にしてるか知ってるならこれが体に悪いだなんて思わんけどな

0868それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:09:19.96ID:UbSpP57cM
>>857
砂糖を入れすぎたら甘ったるい
塩を入れすぎたらしょっぱいように
うま味調味料を入れすぎたらそれはそれで違和感ある味になるのはあるで
それが痺れるという感覚になるかは知らんが

0869それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:10:23.36ID:o/dpjSCy0
やっぱ勇次郎の考え方が一番ええわ
https://i.imgur.com/Lgkg4j5.jpg

0870それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:10:27.12ID:lRdYc8GF0
でもワンパターンなのは事実じゃん

0871それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:10:50.57ID:+V2inq78a
使ってる人も隠し味程度に一摘みだったり少量だったりだけど
大匙で入れちゃう人も居るから世の中色々やな

0872それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:10:59.10ID:nqfpwIdXH
>>866
他で旨味あるからいらんねんって言ってるやつがガイジに絡まれてたな

0873それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:11:23.47ID:UbSpP57cM
>>865
なんでも摂りすぎはお腹下すよ
ビタミンとかでもそうやけど

0874それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:12:32.49ID:XFl9pGb20
味の素使わないと美味しい料理作れないような無能のくせに態度デカすぎて嫌い

0875それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:14:23.63ID:+V2inq78a
味見しつつこの段階はこうやなーとか覚えて行くと楽しいんやが味見しない派もそれなりに居るのを知ったわ

0876それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:15:03.66ID:BQeaGXBx0
コンソメとか和風だしや鶏ガラなんてガチで作ったら時間もかかるやろ

0877それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:16:34.63ID:5SEmhHsq0
食卓塩使ってるやつが味の素だけ忌避する意味ほんとわからんな

0878それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:16:35.74ID:fMZNCmDvd
摂るのも摂らないのもなんでも度が過ぎたら毒やねん

0879それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:17:05.81ID:dbTzlkbsH
>>653
レピシ本wwwwwww

0880それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:19:21.39ID:30hEsJxr0
>>226
ナトリウムは1割程度だけど食塩相当で考えると1/3くらいで合ってる

0881それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:22:53.26ID:EbR9SjmLd
旨ければそれでエエやん

0882それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:23:35.34ID:3zPCMYV60
>>581
味覚障害とかありそう

0883それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:23:59.07ID:XxDixP+40
味の素は特別体に悪くないし、味の違いなんかもわからん
批判してる奴は自然派とか言ってるオカルトってことか

0884それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:24:34.65ID:fXGJSLF30
リュウジ久々に見たけどすげえ不健康そうな太り方してんな
それが答えじゃね

0885それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:25:41.19ID:VnQuLOrP0
>>546
いい難癖の付け方やな
ワイもリュウジ嫌いやったから助かる

0886それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:25:57.22ID:zXHgTqGO0
>>873
取る過ぎなきゃいいだよね🥺

0887それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:26:01.60ID:KADqvLX40
>>884
知的障害とか持ってそう

0888それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:32:40.72ID:WqTwJONI0
全員反ワクではないやろ
せいぜい7割5部くらいだと思うで

0889それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:33:32.41ID:zR7RyaZE0
すまん味の素ってどういう時に使うんかわからんわ
塩の代用か?

0890それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:35:06.91ID:kgNzUUD90
>>889
塩の代用やで

0891それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:35:09.80ID:FZWzaOE80
反ワク、農薬、味の素


これに発狂するやつって同じ人種なん?

0892それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:36:28.81ID:TrR8axop0
>>889
甘しょっぱい塩くらいの認識でええやろ

0893それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:36:32.06ID:zcT15260M
>>889
塩とは真逆で塩分足さずに味を作りたいときに使う

0894それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:36:38.15ID:BVCDY+p4a
>>891
そういう角度で煽ってポジション作るのが楽って感じじゃね?
実態は必ずしもそうかは分からんし
なんで風呂敷広げるかはようわからん

0895それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:37:43.99ID:TrR8axop0
塩いれたら辛そうや、砂糖いれたら甘ったるくなりそうやの時にいれたらええんや

0896それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:39:17.42ID:qifq3ER10
反ワクとか自然派ママとかはおちょくるとすぐ反応してきてバズるしおもろいからやろ

0897それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:42:01.00ID:G7ulOaRV0
実際味の素ドバドバの中華料理屋とかしつこくてマズいし使う気にならんわ

0898それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:42:24.68ID:V7CYrCT+a
たしかに

0899それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:43:15.02ID:TrR8axop0
>>897
中華料理がしつこいのはまず油だろ

0900それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:45:12.06ID:XFl9pGb20
リュウジはそもそも料理の腕前が並の主婦以下やけどそこ気づかせないように批判を全部味の素方向に集めてるのは上手い

0901それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:48:56.61ID:Z6gn//9T0
味覇は許される?

0902それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:51:05.50ID:TrR8axop0
>>901
多分中に味の素入ってるやろ

0903それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:52:25.18ID:54R6djPO0
リュウジを批判するついでに化調使わずに手軽で美味い料理作る動画出せばええのに何で誰もやらんの?

0904それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:53:39.65ID:+DkHW3Ur0
味塩コショウ好き

0905それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:55:44.46ID:0riFw60W0
ソースは漫画!ってヤバいよな

0906それでも動く名無し2023/12/19(火) 11:57:31.40ID:Lae2jk5r0
味の素がないと昆布が絶滅してしまう

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