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【悲報】本格中華、まずい

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0001それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:37:45.77ID:3vr+njFN0
近所が中国人の店だらけやけど
本場のやつは大体まずいで
0006それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:42:05.25ID:sb3T8MPA0
なんか変な調味料使ってるよな
0007それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:43:47.01ID:bidiFG8wM
やっぱ町中華よ
0008それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:44:28.37ID:Tujb0HRV0
本格中華ってどういうのが出てくるんや？
0009それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:45:19.65ID:MrsO/snu0
日高屋はあんかけラーメン、野菜たっぷりタンメン、バクダン炒めがうまい
0010それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:45:30.57ID:aBu/rHcLa
台湾じゃなくて本当に中華って近くにあんま無くてわからんわ
0011それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:48:10.59ID:rV/8mqfT0
バーミヤンスレやろ
0013それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:48:45.68ID:rV/8mqfT0
>>3
これはガチ
0015それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:49:39.23ID:rP92Pg41M
四川の坦々麺は本場の不味過ぎるわ
0017それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:50:39.61ID:rVgFXbyGa
街の中華料理屋さんの量好き
0018それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:51:25.97ID:Oq9YZ0Xf0
中華ではなく中国料理やろな
0019それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:51:49.68ID:Oq9YZ0Xf0
>>15
担々麺って本場にもあるんか
0023それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 10:58:47.39ID:mBl5GUojp
美味けりゃなんでもええねんの精神とても大事
日本の料理人も見習うべき
0025それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:00:18.82ID:X2x6cyJ30
そういうのだいたい八角の臭いだと思う
0026それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:01:36.24ID:8YIOIxkqd
花椒ドバドバ入れて本格中華に！

これ言うて日本人の舌には合わんやつやろ
八角ほどじゃないが
0027それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:02:06.37ID:QSqGAYf30
中国式チャーシュー初めて食ったときはダメやったな 八角効きまくった
0028それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:03:21.77ID:XxrBSktAd
八角はマジでアカンからな
野球選手が台湾遠征すると
現地のメシ合わない問題が必ず勃発する
0029それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:03:51.14ID:cSIV3LgL0
これはホンマやで　調味料の好みが全然合わないんだよ
似たような見た目でも味がぜんぜん違う
見た目と味が大きく違うから脳がパニック起こして受け付けない
0030それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:04:55.21ID:3vr+njFN0
麻辣系はガチでまずい
0031それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:05:24.39ID:yEgYKx/N0
広東料理が日本人に一番合うんやないか
0032それでも動く名無し
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2022/04/14(木) 11:08:13.94ID:cSIV3LgL0
>>30
まあ合わんな
辛いんやろなぁ・・・からの薬みたいな味と舌の痺れで料理の味のバランス破壊してるように感じる
なんでも本場が良いだとか採れたてが良い無農薬が美味いなんてのは幻想や
ええわけないやろ　食べ物は人間に食われるために美味しく成長しようなんて思ってないんやから
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