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料理研究家リュウジ「米は炊く前に日本酒を入れると美味くなる」

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1それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 20:47:02.31ID:DotKzOSM0
食べてみたけど日本酒入れない方がうまいやんけ
282それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:35:47.20ID:ZnxOFgTq0
最近このチャンネルよう見てるけど大体の料理の感想で二日酔いに合うとか合わないとか言ってて草生えるわ
https://i.imgur.com/e6SVYZ7.jpg
283それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:35:48.35ID:Cs4+rfAL0
ワイが見てる料理番組
https://i.imgur.com/1EOIcj0.jpg
284それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:35:56.27ID:EiUOrHkl0
古い年月が経ったお米に入れると美味くなるけど最近の米は品質いいから入れる必要ないって米農家がテレビで言ってたで
285それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:35:58.39ID:VjVxIQ5T0
お弁当作る系は時短でうまいのよくあるわ
男弁当で肉メインってのも多いし
286それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:36:01.04ID:Q5jO7b/y0
>>270
メバルは何しても旨いぞ
287それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:36:05.69ID:K6X4QOJ+0
>>275
言葉の力やね
288それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:36:30.49ID:9PzngIuta
>>286
煮付けと姿揚げどっちにすっか迷う
揚げたら頭食えるかな
289それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:36:37.35ID:XIM40Wzb0
>>275
あいつキャラで損してるわ
なんか受け付けん
290それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:36:37.51ID:1/NZdMOt0
うなぎはタレをぬるま湯で落としたら酒かけてレンチンしてから温めたうなぎタレやな
291それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:36:51.00ID:pl1jdErt0
https://i.imgur.com/kQPHQLj.png
2022/04/17(日) 21:36:59.82ID:qA9/OB0fa
不味い米やと下げ入れると臭み取れて食いやすくはなる
せやからワイも古い米には酒と昆布と氷入れて炊いてる
元がエエ米やと色々な入れるの勿体ないで
入れるのは氷だけにした方がエエ
293それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:37:02.07ID:nGLRHSA50
料理人のYouTubeって坦々と料理紹介するから見てて面白くないんよな
まぁそういうことよ
294それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:37:12.08ID:1/NZdMOt0
>>281
せや
肝心な事書いてなかったわ
295それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:37:16.40ID:S2wdVNOE0
グリシンって食品添加物おすすめやで
コンビニのおにぎりはみんなはいってる
2022/04/17(日) 21:37:22.21ID:zlplr/D0r
なんJでギャル曽根見てるのワイだけやろ
297それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:37:24.78ID:K6Jlpbj8a
サッポロ一番を鳥モモと日本酒で茹でるやつ知っとる?
あれあんま美味しくなくね?
298それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:37:25.62ID:18Z9pL3Rd
人のレシピをさも自分が0から考えて産み出しました〜みたいな事してるイメージ
299それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:37:41.66ID:rr+Vbi7UM
ロバートの馬場ええぞ
芸人やけどウケ狙った発言とかあんまないしうるさくない
300それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:37:49.28ID:izy4DFaE0
>>289
ホモとホモは惹かれ合う
301それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:38:10.85ID:9PzngIuta
>>293
ワイ真逆なんやけど
必要な情報だけさっさと取り入れたいから無駄なトーク挟む料理動画が鬱陶しくてしゃーない
動画は短ければ短いほどいい
302それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:38:11.26ID:h9bI7MFG0
純米酒やと単純に米の旨味が加わるだけやろ
2022/04/17(日) 21:38:15.88ID:qA9/OB0fa
>>296
オススメにたまに出てくるんやがイケメンは旦那なん?
304それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:38:34.83ID:1/NZdMOt0
焼きそばは鉄板で焼くと美味くなるな
305それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:38:53.33ID:vLEY7lkCd
味の素に頼ってるやつはカス
調理の過程で旨味作れないやつが料理研究家を名乗るな
そこらへんの何の価値もない一般人と同レベルのことやってるのを恥じろ
2022/04/17(日) 21:38:55.17ID:S5W7Y3T10
ワイはクラシルのyoutubeチャンネル
307それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:38:58.98ID:XIM40Wzb0
筋肉料理人も割とすこ
https://i.imgur.com/DqeVcfp.jpg
308それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:39:08.61ID:nGLRHSA50
>>297
情熱大陸のYouTubeでそれのマルちゃん正麺版見て作ってみたけど美味しかったで
2022/04/17(日) 21:39:13.26ID:qA9/OB0fa
>>299
そもそも料理番組見てるからYouTubeとかいらんわ
YouTubeとクックパッドのゴミのせいで料理番組が淘汰されてってる現状にワイは耐えられん
310それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:39:26.55ID:xVLf4pnY0
耐熱ボウルは重くて使いにくいから影響されて買ったらあかんで
2022/04/17(日) 21:39:26.82ID:mDMvDXSS0
( ´'ω'` )この料理動画面白いのに伸びなくて悲しい

https://youtu.be/VtsFojnvixM
312それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:39:32.61ID:j4ZZ95YA0
むかし親父がこれやってたの食ったが、最低の飯やったわ
313それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:39:38.78ID:1/NZdMOt0
ビキニで料理するやついたな
2022/04/17(日) 21:39:41.67ID:zlplr/D0r
>>303
せやで
ハーフやな
2022/04/17(日) 21:39:52.75ID:NpTcQ4nb0
なんかガチフレンチの人が毎日レシピ上げてたよな
テレビで見たけど名前忘れた
316それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:40:09.36ID:Q5jO7b/y0
>>288
型によるけどあんま大きいと骨まで食えるようにすると身が揚げすぎになりすいね
2022/04/17(日) 21:40:18.31ID:S4AAhbEb0
簡単レシピ謳ってるのに洗い物増やしたり下調理必要なレシピ多すぎ問題
そこまでやるなら普通に作るわ
318それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:40:30.24ID:nGLRHSA50
>>301
本当に料理好きなやつはそうなんやろな
ワイみたいなたまにしか料理作らんやつからしたらこんなもんや
だからリュウジとかが受けてるんやろ
2022/04/17(日) 21:40:32.47ID:/flLwLEa0
>>309
クックパッドって死んだやろ
素人料理よりクラシルのほうが便利やもん
320それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:40:34.80ID:GwKHgp7u0
【現役料理長】森シェフ
この人は再生回数は低いけどおすすめやわ
動画も1分やし
2022/04/17(日) 21:40:44.87ID:qA9/OB0fa
>>314
はえーホンマに旦那さんイケメンなんやな
さんがつ!!
2022/04/17(日) 21:40:45.87ID:5oDOGJRO0
>>234
ガチのガス釜ならIHよりも高火力やが
323それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:40:48.74ID:9PzngIuta
リュウジって動画版クックパッドってイメージ
素人が我流を押し通してる
基礎を知ってる人があえて崩す時短とは一線を画す
2022/04/17(日) 21:41:11.08ID:qA9/OB0fa
>>319
でも検索したら真っ先にこのゴミが出てくるぞ
2022/04/17(日) 21:41:26.99ID:zlplr/D0r
ワイは武島たけし
326それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:41:30.41ID:TT5qD+xm0
三國シェフ見るけどパワハラがチラついてくる
327それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:41:32.63ID:yi2Fa8H90
>>309
料理番組の料理って美味しそうっていうより身体に良さそうってのが多すぎる気がする
2022/04/17(日) 21:41:37.76ID:NpTcQ4nb0
>>320
むっちゃ硬派やな
こういうのでいいんだよYouTuberなんて自我出さんでいい
2022/04/17(日) 21:41:39.00ID:rZ8/ZPjL0
作り手の歯並びが悪いと萎える
330それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:41:45.76ID:ZnxOFgTq0
>>315
オテルドゥミクニちゃうんけ
331それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:41:52.33ID:/Lr9Zds00
???「枝豆入れてビールで米炊くと美味いでー」
2022/04/17(日) 21:42:24.86ID:qA9/OB0fa
きょうの料理昔みたいに月曜日から金曜日までやってクレメンス😭
なんで今水曜日までやねん
土井先生のおかずのクッキングも終わったし料理番組好きには地獄やわ
2022/04/17(日) 21:42:29.48ID:esZ7BLrt0
>>189
鳥羽シェフよりもゲイっぽい見た目の人いるか?
田亀源五郎先生の作品から出てきたみたいやん
334それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:42:31.55ID:lcMklg2u0
こいつ塩と油マシマシしとるだけやん
2022/04/17(日) 21:42:38.41ID:NpTcQ4nb0
>>326
あーこの人や!
スッキリしたわサンキューガッツ
2022/04/17(日) 21:42:53.48ID:qA9/OB0fa
>>327
全然そんな風には感じんけどな
2022/04/17(日) 21:42:59.24ID:NpTcQ4nb0
>>330
そう!その人!サンガツ
338それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:43:10.57ID:SqHGM/3P0
5ちゃんって料理板みたいなとこあるか?
見てみたい
339それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:43:39.79ID:B5Uee0PQ0

ナルシスト
ツイカスの言い回し

キツイわ
340それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:43:43.82ID:eAjHG5q3a
こいつの料理一回真似してみたら味濃すぎて気持ち悪くなったわ
それ以来顔も見たくない
341それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:43:45.63ID:UZSOS8mKd
別にこいつが言ったこと全部当たりとかうまいっていう訳でもないし、なんで自分でいいなとおもったことだけ参考にしようとか思わないんやろ?
レシピ通りにしか動けないロボットなんか?
342それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:43:48.45ID:GwKHgp7u0
>>326
鶏肉カリカリ焼き美味かったわ
343それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:43:50.98ID:7x3xbFsWd
ツナマヨおにぎりでガイジに粘着されたシェフの動画もわかりやすくて美味いわ
344それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:43:52.31ID:nGLRHSA50
料理動画とか見てて唯一ワイがおかしいやろ思うのはゴマ油の量やな
あいつ少量入れるだけでも料理がゴマ油の味になるのにみんな入れすぎちゃうか
2022/04/17(日) 21:43:58.57ID:VaJP7t69a
>>255
ほんだしは合わせだしやん
かつおと昆布みたいな
鶏ガラは鶏ガラのだし粉末でたいてい塩や他の風味も入れてある
味の素は昆布の旨味成分と同じグルタミン酸オンリーや
346それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:44:03.50ID:pv9bHJrw0
>>283
いまもやってるんか
347それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:44:08.99ID:a9/5JqC/0
日本酒と醤油を入れて炊いただけのご飯が郷土料理やで
美味いけどな
2022/04/17(日) 21:44:11.37ID:qA9/OB0fa
>>338
昔ふたばの料理板ならいたけど常連とキチガイしかいなかった
5ちゃんねるもグルメ系は一時期蛆虫なんたらって長文の荒らしがおっとったな
349それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:44:15.47ID:9PzngIuta
この人の料理ええやんって思った料理チャンネルがあんまり伸びてないなんてこと日常茶飯事だから料理系YouTuberは激戦区やね
350それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:44:22.68ID:AxLQ0Ozi0
お前らアフィおすすめの調味料とかないん?
トリュフ塩高いけど美味いわ
2022/04/17(日) 21:44:27.28ID:aIazBMbUd
シバターの料理動画普通過ぎて好き
352それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:44:38.21ID:xVLf4pnY0
帝国ホテル料理長のやつとか凄いと思ってもやっぱめんどくさそうやからな
パティシエもそう
結局素人には料理研究家(笑)のレシピ程度が丁度ええんや
2022/04/17(日) 21:44:46.74ID:JYB6Js590
こいつの料理身体に悪いレシピばっかだから参考にならん
354それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:44:51.41ID:0Nr/gz2Td
>>320
美味しんぼの和風ハンバーグ再現したやつ美味そうやったわ
355それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:45:17.40ID:SqHGM/3P0
>>348
はえ〜そうか
2022/04/17(日) 21:45:22.94ID:IMMRrcRb0
>>344
米とか炒めものに使うならええんやけどな
塩ラーメンとかに入れるのはほんとちょっとでええ
2022/04/17(日) 21:45:26.46ID:qA9/OB0fa
>>343
あのおにぎり食ったけど不味くはないけど普通のツナマヨおにぎりでエエやんってなったわ
前もセブンの似たタイプの食ったけど旨くなかったんよな
普通の海苔巻いた白飯にツナマヨのがええわ
358それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:45:30.76ID:XIM40Wzb0
中華一筋とかいう美味そうだけど
参考にはならんプロの調理風景
359それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:45:36.52ID:vLEY7lkCd
そもそも料理研究家って何だよ
世の中の主婦大半料理研究家だろ
360それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:45:42.61ID:9PzngIuta
料理系YouTuberがわりと使いがちなマキシマムってワイはあんま美味くなかったわ
それよりニンニク塩のほうがはるかに有能
フレーバーも多いし
2022/04/17(日) 21:45:58.26ID:45WOWjoL0
しコイツとコウケンテツ推してるやつは正直知能低すぎて相手したくない
2022/04/17(日) 21:46:28.01ID:S5W7Y3T10
>>358
チャーハン作ってるとこ気持ちよくてすき
363それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:46:28.57ID:ZnxOFgTq0
>>350
http://imgur.com/OUBnFjk.jpg
2022/04/17(日) 21:46:31.93ID:qA9/OB0fa
>>355
専門板はキチガイがいて過疎ってるがデフォと思った方がエエ
2022/04/17(日) 21:46:34.30ID:45WOWjoL0
>>359
手抜きすること研究しとるね
2022/04/17(日) 21:46:49.22ID:swuyLlBB0
>>360
ワイはクレイジーソルトも苦手
367それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:47:12.25ID:0Nr/gz2Td
>>349
たまにとんでない人が細々とやってて草生えるわ
2022/04/17(日) 21:47:16.82ID:x4mcGeCed
>>358
調味料の類は今の時代通販で割と揃えられるけど家庭のキッチンじゃ油をあんなダイナミックに使えんよな
2022/04/17(日) 21:47:19.85ID:45WOWjoL0
>>360
キャンプ用のほりにしとか黒瀬のがんまいよな。マキシマムは鶏に少し使うかどうか程度
2022/04/17(日) 21:47:22.37ID:qA9/OB0fa
>>352
ワイはハツエのきょうの料理ビギナーズくらいが一番や
5分で終わるしハツエもエチエチやし最高
371それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:47:52.69ID:tqLk1i9j0
>>212
ワイも味の素は使わんけどほんだしはつかうやろ味噌汁とか作る時に
2022/04/17(日) 21:48:04.78ID:45WOWjoL0
>>350
焼肉のタレかけとけばそれなりにご飯のお供になる
373それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:48:13.33ID:5EAFdPkNr
マーヤの料理チャンネルやろ
2022/04/17(日) 21:48:15.25ID:qA9/OB0fa
>>361
コウケンテツとYouTuber一緒にしたるなよ
コウケンテツはなんJ民にはお馴染みの存在やろ
375それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 21:48:25.04ID:Gv7T3rNY0
料理を使って自己主張したいだけやろこいつ
376それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 21:48:28.89ID:XIM40Wzb0
>>359
フードコーディネーターとかいう
更に薄っぺらい肩書きの料理好きが
掃いて捨てる程いるぞ
2022/04/17(日) 21:48:39.12ID:sGGmEj4+r
>>261
こういう奴が調理と料理の差とかドヤ顔で言ってると思うと笑う
378それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 21:48:44.86ID:nF4jo0ukd
>>189
二枚目の岩間みたいなの誰?
379それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 21:48:45.00ID:sL4P/7860
オリーブオイルはどうや?
2022/04/17(日) 21:48:45.81ID:JYB6Js590
>>367
どうやって見つければええんや
ワイもそういう人の動画参考にしたい
381それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 21:49:05.53ID:9PzngIuta
>>369
ほりにし欲しいのに近所のスーパーどこにも売ってないンゴねぇ…
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