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料理研究家リュウジ「米は炊く前に日本酒を入れると美味くなる」

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1それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 20:47:02.31ID:DotKzOSM0
食べてみたけど日本酒入れない方がうまいやんけ
2022/04/17(日) 21:59:03.71ID:nZoBU6xY0
>>431
なんか謎のこだわりあるやつは多そうやけど、他人に食べさせたことないやつばかりで、そんなうまくなさそうだよね
2022/04/17(日) 21:59:04.46ID:qRQxPg8U0
こいつのパスタ料理ほんま簡単でええわ
ボロネーゼだけはちょっと手間かかるけど
2022/04/17(日) 21:59:08.81ID:qA9/OB0fa
>>427
mateの声優のとこ土井で草
448それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:59:36.06ID:TDNfLdyF0
定期的に味の素への指摘にキチゲ開放すんのすき
449それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:59:36.92ID:EFvnr7dT0
一回水全部日本酒にして炊いてみたいけど勿体無くてできない
450それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:59:45.31ID:Q5jO7b/y0
>>431
多分酒スレ民と被ってる人多いと思うわ
ワイは最高の一杯をするために料理にこだわるタイプ、あと作りながら飲むビールが旨い
451それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 21:59:50.63ID:9PzngIuta
どうでもいいけどリロ氏みたいに「ゴクッゴクッゴクッ」って勢いよく飲む奴って飲み物の味わかるんか?
普通口に溜めて転がしてから飲み込まない?
452それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:06.12ID:Fli8ixyX0
リュウジのレシピはごま油とラー油禁止にしろ
453それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:07.88ID:35Gy5rWI0
味の素入れて米炊くとええで
454それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:08.33ID:4XLbAn7g0
>>444
味噌汁に出汁すら入れないものぐさだと思ってるのか視聴者を
2022/04/17(日) 22:00:22.27ID:qA9/OB0fa
>>431
一人暮らしで自炊したくないけどせざるを得なくなったねん
かったるいから最近は冷凍たらこスパとカラムーチョと玉子豆腐食って終わりにしがちやけども
456それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:33.01ID:USrYcBg2d
>>189
クラシル系youtuberやん
457それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:34.57ID:sv2kU0Zhd
g民は包丁にも拘ってるんか?
ワイは藤次郎や
2022/04/17(日) 22:00:49.18ID:rJXuuL5CM
炊飯器替えたいんやがどれがええんや?
459それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:54.50ID:USrYcBg2d
>>444
ガイの者やん
2022/04/17(日) 22:00:55.29ID:J9lIPc3w0
>>451
鼻息荒くしたら風味しそう
やったことないけど
461それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:56.09ID:7I2efnl2d
酒粕入れるといいぞ
最近ココリコ田中がやってたビール枝豆やってみたけどうまかったわ
462それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:00:57.63ID:XIM40Wzb0
>>449
常夜鍋に日本酒1カップ入れるのすら
もったいないと思ってしまう
463それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:01:04.38ID:T5AWkPcZ0
最近シェ松尾って人の動画見てる
声と見た目がダンディで好きなんや
2022/04/17(日) 22:01:07.55ID:qA9/OB0fa
>>445
他人に食わせるってホンマストレス溜まるからイヤやわ
人に作るの好きって人が羨ましい
465それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:01:13.67ID:EFvnr7dT0
>>458
踊り炊きは嘘定期
2022/04/17(日) 22:01:17.86ID:abJHxZU10
和食のときは酒と昆布差して炊くわ
467それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:01:27.25ID:Fli8ixyX0
リロ氏ってあれ見栄えが美味そうに作るわけではないからまたちょっと違うよな
2022/04/17(日) 22:01:29.10ID:qA9/OB0fa
>>434
パサパサせんことなるからな
2022/04/17(日) 22:01:43.95ID:kelybgtVr
>>74
大抵は白だしに味の素入ってたりするからな
アミノ酸って書いてるやつは大概入ってるよ
470それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:01:47.35ID:tqLk1i9j0
>>430
なんやそれ😨
2022/04/17(日) 22:01:50.16ID:GtLPTQ9e0
>>189
クラシルのキレイな杉田智和みたいなおっさんすき
472それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:02:03.94ID:PhfCxWn20
見た目ガイジだけど神経絞めの上手い人誰やっけ
473それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:02:25.08ID:VckPWouod
料理系なら平戸エビス亭の親方が最強やぞ
2022/04/17(日) 22:02:25.66ID:qA9/OB0fa
>>442
ワイもそれ真似させてもろてる
バター好かんから塩かけるだけやけども
めっちゃ楽でかぼちゃ一時期食いまくった
475それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:02:25.72ID:Q5jO7b/y0
>>457
通販で買ったツヴィリングのやつが一番長く使うてる
476それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:02:26.73ID:8jlSB1ORM
>>161
さっと洗うは最近の精米機の性能が上がってるかららしいな
昔のやと糠臭くなるみたいやな
477それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:02:33.83ID:T5AWkPcZ0
https://youtube.com/shorts/PI5iZCk2IPw?feature=share
これとかほんま何度も見てしまう
声の聞き心地がやばい
478それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:02:54.67ID:4N1vO9Aad
コンビニの塩おにぎり再現したくて色々やったな
あれ結構手間かかってるわ
479それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:02:56.31ID:/R9MzrgR0
料理酒じゃダメなんか?
480それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:03:05.24ID:USrYcBg2d
>>434
オリーブオイル入れると冷や飯でも固まらんで
2022/04/17(日) 22:03:08.79ID:qA9/OB0fa
>>457
100均包丁や
482それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:03:15.18ID:Fli8ixyX0
大蛇丸の人は手がクリームパンみたくなってきたよな
撮影じゃないときかなり食ってるのかな
483それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:03:20.17ID:PhfCxWn20
平野レミが前に徹子の部屋出てたけどやっぱホンモノのキチガイは別格やわ
484それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:03:34.40ID:NrHwqnA+d
>>479
料理酒買うくらいなら安物の日本酒でよくね?
2022/04/17(日) 22:03:36.20ID:kK+fVbb80
この人の言ってた「好きな味付けする人の動画を見ろ」ってのは参考になってる
486それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:03:45.58ID:62KtynPs0
浸水させたら早炊きでいいってマジですか
2022/04/17(日) 22:03:49.12ID:kelybgtVr
>>478
米炊く段階で油やらなんやら色々入ってるからな
488それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:03:57.91ID:IQQaS5zL0
>>356
塩ラーメンの胡麻油って何であんなに良い風味なんだろう
2022/04/17(日) 22:04:09.14ID:qA9/OB0fa
>>470
前にあさイチかなんかで生で作ってたら生焼け唐揚げが出来上がりました😭
2022/04/17(日) 22:04:24.40ID:kelybgtVr
>>479
塩が入ってるから
料理酒と日本酒は違うんや
491それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:04:29.44ID:viHaJXmq0
バスレシピってくっそ下品な言葉よな
ドラ泣きばりに悍ましい
492それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:04:33.18ID:K6aABejCd
>>487
それな
昆布出汁とかうま味調味料や塩入れてようやくできたわ
493それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:04:46.22ID:N6QCEEhZ0
>>479
安いのだと塩入ってるやん
494それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:04:51.76ID:tKcBiO4S0
カボチャはどう料理しても旨いのだ
今日も人参とブロッコリーと一緒に茹でてツナとコーン振りかけてマヨネーズをかけてオーブンで15分放置するだけで美味しくなってくれた
ジャガイモとカボチャはいくらあっても良い
カボチャは足が早いが...
495それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:05:08.15ID:NToYbLPv0
あんま動画見てないけど味の素の回し者やろ
2022/04/17(日) 22:05:19.93ID:qA9/OB0fa
>>486
ワイとかそんなことしてないけど早炊きしとるわ
497それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:05:21.75ID:XIM40Wzb0
>>457
ヘンケルスの安いヤツが結局使いやすいわ
2022/04/17(日) 22:05:40.73ID:rJXuuL5CM
このおっさんすこ
https://i.imgur.com/4B54WAc.jpg
499それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:05:51.89ID:9PzngIuta
最近タコ高すぎない?
100g380円とか上等な肉買えますやん
2022/04/17(日) 22:05:58.45ID:qA9/OB0fa
あちぃからこれからレンチンで適当に食える飯が一番よ
501それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:06:02.05ID:8jlSB1ORM
>>442
味噌入れるやつは必要かわからないな
昔のお吸い物系は必要だろうけど
502それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:06:22.22ID:1E5MtReK0
研究家名乗ってるけど毎回似たような調味料入れてしょっぱくしてるだけよな
503それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:06:25.67ID:0+VUr8NL0
米油と塩ひとつまみ入れて炊くのは前やってたわ
コンビニおにぎりみたいにツヤツヤしてほんのり塩おにぎり味あって、おにぎりにすると最高なんや
504それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:07:19.53ID:GddNgJDd0
XO醬のリュウジか
505それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:07:30.08ID:uCf9wa95p
>>417
創味の調味料全部美味いかもしれん
多少高いけど味は値段以上によくなる
506それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:07:36.48ID:DxPunA46d
>>503
ちんぽつっこみたい
507それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:07:42.11ID:8jlSB1ORM
>>492
やっぱ工夫されてるんやな
冷たくても柔らかくて美味しいってスゴいわ
2022/04/17(日) 22:08:11.03ID:NpTcQ4nb0
>>506
509それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:08:34.12ID:uCf9wa95p
>>457
3330円の3回払い!
510それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:08:42.54ID:9PzngIuta
カンタン酢は有能だぞ
野菜大量に浸けとくだけでマリネ量産できるしまあまあ日持ちするし
511それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:08:45.31ID:TDNfLdyF0
気に入らん意見は晒してファンネルに攻撃させるのが好かん
2022/04/17(日) 22:09:07.62ID:CL11QDtZ0
マンガ飯再現の人好き
2022/04/17(日) 22:09:20.80ID:FCPhbWgaM
この人は食べ方が本当に汚いよな
https://twitter.com/rakubouzu/status/1512044167752744963?t=_CLo-PqLznVpiLZR8Vv7zA&;s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
514それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:09:34.08ID:uCf9wa95p
焼肉のタレとかいう味がガチで値段に味=値段な調味料
2022/04/17(日) 22:09:58.84ID:abJHxZU10
>>497
家庭用ならアウトレットで十分よな
ワオも24cm牛刀愛用しとる
516それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:10:04.85ID:uCf9wa95p
>>510
カンタン酢旨味があるからいいよな
餃子のタレもこれと醤油混ぜてる
2022/04/17(日) 22:10:57.75ID:J9lIPc3w0
>>513
ギリギリ健常か…?
518それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:12:16.85ID:9PzngIuta
アル中カラカラ人気だから見てみたけどこいつファッキチじゃね?
「ほーら!ここツッコミ所ですよー!」ってわざと誘導されてる感じがするんだが
519それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:12:34.48ID:EsEEDKAi0
ワイが好きでたまに見てる人
https://i.imgur.com/0VSMqwE.jpg
https://i.imgur.com/gkjo5Tb.jpg
2022/04/17(日) 22:12:36.20ID:IMMRrcRb0
>>474
楽に野菜食えるのはありがたいよな
かぼちゃって切るの結構たいへんやし
521それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:13:21.60ID:TDNfLdyF0
じゃがアリゴの発明者らしいな
522それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:13:28.12ID:9PzngIuta
カボチャは何だかんだで煮付けがNo.1
2022/04/17(日) 22:13:31.81ID:DiahnBOS0
別のYouTuberの動画で見た
らっきょう酢と醤油とごま油と混ぜるだけの
油淋鶏ソースくっそ便利やわ
524それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:13:58.14ID:uCf9wa95p
>>518
狂人のうんたらかんたら
排水口のみ真似しようとしてもできんかったわ
525それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:14:02.89ID:G27QhT/v0
沼つくろうかと思うけど所帯持ちには難しい
2022/04/17(日) 22:14:25.61ID:p2xBqBk5r
まぁ料理下手くそでも作れそうなレシピばっかやから人気なんやろな
527それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:14:43.52ID:uCf9wa95p
【疑問】なぜ塩麹とかいう万能調味料は廃れたのか
2022/04/17(日) 22:15:31.54ID:mDMvDXSS0
>>498
( ´'ω'` )髭がないとなんか違う感
2022/04/17(日) 22:15:37.05ID:bWNME3aA0
コウケンテツのキーマカレーは目から鱗やったわ
530それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:15:48.34ID:gaeRG0mY0
味の素て簡単にうまくなるけどブレがないから何にでも入れると飽きるわ
531それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:16:06.87ID:gpkXGS5n0
白米っていうか炊き込みちゃうの?これアフィやろうけど
532それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:16:47.73ID:62KtynPs0
どうも宅飲み系YouTuberのおっくんです
533それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:16:49.57ID:Fli8ixyX0
まかないチャレンジのひと好き

きゅうりの動画だけなんであんなバズったんや
2022/04/17(日) 22:17:26.81ID:mDMvDXSS0
>>527
( ´'ω'` )あんまり美味しくない
535それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:17:33.60ID:6jw3FcOO0
大西好きな奴おる?ムロサキがいいキャラ出してる
2022/04/17(日) 22:18:26.29ID:nZoBU6xY0
>>464
自分で作るのってそりゃうまく感じるし、自分好みの味付けにできるんやから、他人に食わせてないのに偉そうに料理語るのはどうかと思うわ
537それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:18:30.92ID:qk9LUZF5M
コウケンテツすこ
料理の間にお掃除まめにしてるのも好感度高い
538それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:19:41.03ID:EsEEDKAi0
tiktok見てたらたまに流れてくるこの料理のオッサン何者やねん

https://i.imgur.com/N8JMWZ1.jpeg
https://i.imgur.com/oJIrJRb.jpeg
539それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:20:32.10ID:Wy543ABi0
>>532
そいつちょっと頭おかしいよな
540それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:21:00.59ID:EnXKU2z10
>>538
外国人狙いのやつか
よく見かけるな
541それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:21:46.95ID:PRYYcpWJ0
>>538
グロ
542それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:22:22.34ID:0HZy9Y4YM222222
お弁当用のご飯はサラダ油少し入れて炊くと冷えても美味しいで
コンビニのおにぎりでやってる方法や
543それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:22:39.95ID:XIM40Wzb0
カレーで今まで偉そうにアレコレ言ってたけど
箱の説明書通りに作ったら旨かったわ回好き
https://youtu.be/95JTQ3il9Ek
544それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:22:43.76ID:9BBN90A3d
ワイ実家住み
親がガス好きで炊飯は土鍋→ガス炊飯器なので電気釜に憧れ
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