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料理研究家リュウジ「米は炊く前に日本酒を入れると美味くなる」

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1それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 20:47:02.31ID:DotKzOSM0
食べてみたけど日本酒入れない方がうまいやんけ
548それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:23:41.66ID:ONfCw+Xd0
アル中なだけ定期
549それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:23:47.53ID:ovCWaCmg0
>>189
二人がコラボしてた時に鳥羽シェフがやたら旅行に誘ってたのが気になったわ
2022/04/17(日) 22:23:50.82ID:NlqwQgJm0
>>189
小倉は話聞いてると疲れてくるんだわ
あいつの動画見れるやつすげーよ
2022/04/17(日) 22:23:55.42ID:45WOWjoL0
>>532
靴磨きのイメージしかないわ
552それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:24:33.39ID:GO1Aqo5ar
ワイ、ガチで料理人やがネットやテレビにまともな料理人は殆どいないよ
「どうせ素人にはわからんだろう」みたいなのばっかり
それか他人のレシピをちょいいじってるだけのやつか
553それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:24:57.24ID:LRfgmjlUd
古米古古米くらいなら日本酒とかサラダ油でつや出しはチェーン店でようやるやつや
554それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:25:02.14ID:+GLSlv0h0
https://i.imgur.com/8P87bdr.jpg
最高の炊き込みご飯のレシピ貼っとくな
555それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:25:02.40ID:0HZy9Y4YM
>>547
おー疲れさまでーすの言い方すこ
556それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:25:12.61ID:H+00oZ4xd
ワイのよく見る料理系YouTuberや
うまそう
https://i.imgur.com/k4qo35Y.jpg
https://i.imgur.com/5SCi4aJ.jpg
2022/04/17(日) 22:25:15.96ID:45WOWjoL0
>>537
料理人は合間に掃除するの普通に身についとるもんや
2022/04/17(日) 22:25:19.84ID:BIQsjf5q0
味覇と創味シャンタンの違いってなんなん
2022/04/17(日) 22:25:25.35ID:kF//muxN0
>>547
彼女おるやんタヒねと思ったらおっくんも既婚やったわ
2022/04/17(日) 22:26:09.84ID:45WOWjoL0
>>527
ワイめっちゃすきやで
米麹からホットクックで毎回作ってる
561それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:26:10.87ID:tKcBiO4S0
>>554
きんぴらには鰹節いれようぜ
562それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:26:51.58ID:/hjUCJI30
>>538
おっさんが泣くやつすき
563それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:26:56.75ID:tKcBiO4S0
>>554
それから炊き込みには100円ショップで買える栗を入れると美味しいぜ〜
564それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:28:09.85ID:R8EaE1l80
>>23
そういうことじゃないだろ
565それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:28:11.89ID:GaAW/K3g0
YouTubeでレシピ動画見ていろいろ料理作ってるけどリュウジのレシピはハズレ多過ぎて検索して出てきても絶対に開かなくなったわ
566それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:28:25.01ID:+qLewmM30
白だし
味の素
料理酒
みりん

この辺りぶち込んどけば美味くない?
567それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:28:48.11ID:SqHGM/3P0
>>538
こいつ好き
2022/04/17(日) 22:28:48.83ID:DiahnBOS0
>>554
ワイも紙にまとめたいわ
料理のたびに動画見たりレシピ検索するのダルい
569それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:28:55.23ID:a5lScO+x0
>>14
味の素は重要やけどな
でも入れるのはほんの少しでいい
570それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:28:59.39ID:+qLewmM30
>>547
声キモイ
2022/04/17(日) 22:29:08.02ID:nTpeDTbmr
なんか日本語がおかしい料理動画あるよな
サムネ生の鶏肉のやつ
572それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:29:30.08ID:ts9oN2Pud
ジャッジャッジャッ
https://i.imgur.com/7YJh1yS.png
573それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:29:38.31ID:y5AE7v6sd
リロ氏でええわ
574それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:29:59.65ID:+qLewmM30
良かった
ワイの好きな料理ユーチューバー名前でてなかった
2022/04/17(日) 22:30:04.78ID:TbrzGYZq0
>>566
だいたいめんつゆでいける
576それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:30:07.53ID:qk9LUZF5M
あと最近はよくわからない外人のシェフのレシピ動画見てる
YouTubeの英語字幕ほんと便利よな
577それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:30:27.69ID://5ORdMG0
武島たけしって何者なんや?
あれスタッフいるんか
578それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:30:30.90ID:REuo07Mjd
>>556
それもはやクラフト系やろ
579それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:30:36.15ID:H+00oZ4xd
>>574
ワイの好きなやつも出とらんかったわ
580それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:30:50.40ID:+qLewmM30
ここまでたぬキッチンなし!w
581それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:30:53.13ID:SqHGM/3P0
>>572
うわきっつ…
ゾワッて来た
582それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:32:14.55ID:xyZoqBvOa
落合シェフの真似てナポリタン作ったら結構美味かったな
583それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:32:29.57ID:zRlIL2/G0
油淋鶏とキーマカレーは旨かった
584それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:32:34.38ID:H+00oZ4xd
>>578
ワイは料理系やと思ってたけど
まあ、他の料理系YouTuberで牛カルビ処理したあとの骨付き肉を犬にやるシーンとか見たことはないな…
https://i.imgur.com/Yk58hv0.jpg
585それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:32:36.55ID:NzSieUnl0
男塾でありそう
586それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:33:00.64ID:2+UvZLa60
>>527
廃れてないやろ
ただ自分で作った方が簡単や
2022/04/17(日) 22:34:01.82ID:s8kKz7zW0
でもアフィカス料理しねえじゃん
2022/04/17(日) 22:34:37.02ID:J9lIPc3w0
>>572
ツイートの加齢臭がヤバい
589それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:34:47.66ID:9YFChmwg0
古米定期
リュウジ古米ばっか食ってる説
2022/04/17(日) 22:35:53.50ID:9U9ke5SR0
マイナーやろうけど道場六三郎のYouTube見てるわ
未だにチーズ味噌汁とか大根おろしマヨネーズとか突飛な料理出してくるからおもろい
591それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:36:38.24ID:ki7/02SnM
既存のものに手を加えて微妙にする天才
592それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:36:41.67ID:2jONJO7S0
クキパパ
ropia
ミクニ
やまの辺
えもじょわ
あたりのYouTubeを登録してるんやがほかになんかいいのある?
593それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:36:44.25ID:GaAW/K3g0
クラシルの有名店シェフシリーズめちゃくちゃ有能だわ
プロだけあってマジで店の味になる
2022/04/17(日) 22:37:18.15ID:aZKmi8ho0
三國シェフはすげーうまそうに食うのがええわ
スーパーの材料でやってくれるし
595それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:37:35.36ID:opEzuhuj0
>>590
だいぶ年取ったよな道場六三郎
長生きしてほしい
596それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:38:02.75ID:zPF8eeXVd
クッソマイナーな陳健一の弟子の奴みてるわ再生100いかない奴
2022/04/17(日) 22:38:40.75ID:3wRgvbZba
最近は炒め物の人参の有能さに気付いた
598それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:38:53.59ID:9PzngIuta
ワイフルコース作ってるんだけどこれしか埋まってない

オードブル─ホタテ貝ヒモの甘辛煮
スープ───
魚料理───モウカザメのバター焼き
肉料理───牛肉とゴボウのしぐれ煮
主菜────サーモンのレアカツ
サラダ───
デザート──台湾パイン
ドリンク──
599それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:39:11.04ID:GSxYQJNO0
鳥羽シェフは顔がワイに似てるから生理的に無理やわ
600それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:40:14.67ID:lSOJoHPT0
>>584
2022/04/17(日) 22:40:36.35ID:5osLNL6m0
昆布の切れ端いれるとおいしい
602それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:40:44.45ID:+qLewmM30
>>599
ホモ
603それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:40:54.29ID:6Ljth26dd
>>592
クッキングsパパ
料理系の先駆けやぞ
604それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:41:27.31ID:/hjUCJI30
葉物野菜(すぐ腐ります、栄養ないです、味もあんまりしません)←こいつの存在意義
2022/04/17(日) 22:41:54.29ID:rBFOV/9v0
コウケンテツ見すぎてマッコリカップ買ったわ
便利すぎる
606それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:42:12.85ID:MJ+Xl3+o0
最近料理始めたけど男の料理系youtuberは当てにならん味濃いし雑
やっぱ料理に関しては女やわ
2022/04/17(日) 22:43:02.53ID:CHNn8ZFq0
料理研究家は土井善晴先生の一強やろ
608それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:43:40.05ID:J1ATjSB00
>>604
すぐ火通るから使いやすい
609それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:43:53.77ID:32EQl5ZXp
だれウマはどうなん?
610それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:43:56.98ID:Xi66vQzV0
なんにでもめんつゆ入れる料理好きってネットのレシピとか無いワイのガキの頃のからおったけど
どの辺が発祥なんやろか?
ワイの身の回りやと20年くらい前の時点で知り合いのババアとか同級生の料理好きがめんつゆガイジやった
611それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:44:37.51ID:T6Cacfuu0
こいつのYouTube参考にして悪魔的生姜焼きみたいの作ってみたけど、クソ味濃くて食えたもんじゃ無かったわ
612それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:44:43.61ID:LRfgmjlUd
>>604
すっきりうんちのために食え
613それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:44:55.64ID:62KtynPs0
バーベキューピットボーイズドットコム
好き
614それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:45:26.53ID:opEzuhuj0
>>610
うまけりゃええねん
手間暇かけて美味いのは当たり前
楽してめんつゆで美味くなるならええやん
2022/04/17(日) 22:45:34.27ID:+iYmLnwl0
脇屋友詞
616それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:45:41.47ID:+qLewmM30
素揚げチャンネルは料理系ユーチューバーに入りますか?
617それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:45:56.88ID:1vcGOosnd
>>606
男の料理がうまいのは調味料を男感覚でドカッと入れて味がしっかり付くからって理論あるからな
618それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:46:03.95ID:/hjUCJI30
>>610
日本人の食い物はめんつゆを中心にできてるから
レシピに書いてなくてもめんつゆ少し入れるとなんか旨いなってなるからビビる
619それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:46:15.54ID:GWJwLyxS0
ワイ、今日もサバの水煮缶アレンジ
有能すぎてこればっか食ってしまう
620それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:46:18.89ID:bcQca6UGr
>>554
混ぜご飯みたいなかんじなんやな
621それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:46:25.67ID:eHLDdL3+d
>>613
ダッカ〜ん
622それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:46:41.78ID:J2YRMRGC0
>>189
二人とも見とるわ
ropiaファビオもすき
623それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:47:18.12ID:qk9LUZF5M
>>584
犬かわいい
624それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:47:43.57ID:CCS1aoBT0
日本酒入れて旨くなるのは古米やないんか?
625それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:48:00.52ID:J1ATjSB00
韓国語の料理動画よくおすすめに出るわ
ワイ韓国にも料理にも興味ないのに
626それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:48:15.92ID:9PzngIuta
ヒガシマルの牡蠣だし醤油マジで美味いからオススメ
もうキッコーマンに戻れへん
627それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:48:30.56ID:bvvOpo6hp
日本酒って元々米やん
2022/04/17(日) 22:49:15.84ID:/QqVoPn3r
だれウマが1番好きだわ
減量期もお世話になる
629それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:49:42.78ID:RZgAEmk20
ペペロンチーノ楽すぎて最近こればっかりや
材料費は一回あたり100円もしないから財布に優しい
630それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:49:44.05ID:1nMkESdN0
>>619
サバ缶って味も匂いも強いから常食してると飽きん?
2022/04/17(日) 22:49:44.50ID:FCPhbWgaM
リュウジのレシピは雑なだけだから。別に手軽でも何でもない。そして味が濃いだけ。
632それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:49:48.20ID:Xi66vQzV0
>>614
>>618
いや賛否の話ってよりはいつから流行ったんかなと
ワイの母親はめんつゆほぼ使わん人間やが祖母とレシピ本の半々で料理習った感じっぽいが
母親のレシピ本見てもめんつゆは使ってねえし
昔のめんつゆ派はどの辺から習ったんかなあと
633それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:49:55.07ID:bcQca6UGr
土井先生がキャベツはちょっと焦げるまで焼くって言ってたから試したらうまかった
634それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:50:29.52ID:JlJJfy1U0
にわか「もやし安いからかっちゃおw」
イキリにわか「もやし買うやつは情弱」
上級者「もやし安いからかっちゃおw」
2022/04/17(日) 22:50:32.65ID:JJg16FD7a
こいつの料理全部塩辛いだけやん
636それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:50:43.68ID:GWJwLyxS0
>>630
トマトと合わせることでその弱点を完全に克服できるんや
637それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:50:48.43ID:HtDKn6dmd
リュウジの酒ありきだから味濃いんよな
2022/04/17(日) 22:50:52.05ID:45WOWjoL0
ファビオは妹出したあたりから迷走しだしてみてられん。包丁研ぎは参考になった
639それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:50:52.82ID:nA5Hnawu0
野永喜三夫シェフと鈴木弥平シェフ好き
料理動画って料理のインパクトよりも教え方が分かりやすい理想の上司みたいな人の動画に落ち着く
640それでも動く名無し
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2022/04/17(日) 22:50:59.16ID:JlJJfy1U0
>>598
こ、コンセプトがみえない…
641それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:51:21.72ID:J1ATjSB00
>>632
めんつゆ自体出汁と砂糖と醤油の混ぜものみたいなもんやしこれで代用すればええやんってのは誰でも思いつくことやろ
642それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:51:21.76ID:62KtynPs0
>>621
何かと思ったら理解できたわ
643それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:51:31.13ID:JlJJfy1U0
>>633
ありとあらゆる食材は焦がしたほうが美味い
2022/04/17(日) 22:51:36.44ID:TOFr3XuD0
料理動画見るとこいつの料理動画やたらすすめてきて困る
大袈裟なタイトルばっかで言うほどじゃなくね
645それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:52:04.35ID:6IKljYhI0
コウケンテツは落ち着いてて安心して見られるわ
リュウジはイキってる感じキツイ
2022/04/17(日) 22:53:22.48ID:/QqVoPn3r
>>538
こいつの料理一口だけ食べたい
647それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/17(日) 22:53:39.54ID:5+KcJIY80
まず酒飲みながらやってるのがもうエンタメじゃん😰
まともに料理の手本として見てるのがダメだよ
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