ヤクルト1000で豆乳ヨーグルト作った結果がこちら
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https://i.imgur.com/PZ5vZPY.jpeg
どう見ても豆腐
ちなみに発酵時間は37度37時間
ヤクルト作るのと一緒 かき混ぜたらグズグズになったぞ
https://i.imgur.com/jr6oejq.jpeg
とろみが無い
マジで豆腐やん
切って醤油かけた方がええな ちなみに牛乳で作ると粘りが物凄い
カスピ海ヨーグルトみたいになる >>19
はえ~ワイはヤクルトヨーグルトするときソフール混ぜてたけど
長時間やったら普通に固まるんやな プロが配分考えて作った結晶がヤクルト1000やから
変にアレンジすると期待通りの効果得られるかわからんで >>20
豆乳200円 牛乳なら168円 ヤクルト100は150円(newヤクルトなら10本で400円か) >>21
ワイのは3000円位のアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが設定すれば勝手にやってくれる >>23
まあそれはそうかもしれんな
シロタ株はエリート株やしな
でも値段高いやん >>27
牛乳ではそうやな
元々の先駆者が固まるまでの時間を色々やった結果やしそれ以下の時間だと固まらん
温度もヤクルトの会社がそれで作ってるから問題ないやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています